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紫墨如汐

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散文
202212/03
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美丽的家乡涂岭

都说,最美不过家乡水,我的家乡山地广阔,气候宜人,风景迷人,韵味独特。古巷幽街,油画山庄,伏虎岩寺,美食猪脚,海峡两岸农贸交流会,样样出名。

一,古巷幽街

在我家附近有条明清古街,古代福建的官马大道,就是早先的古驿道口,是当时官兵.商贾.文人的必经之地。街的中心是鹅卵石铺彻而成的石径,光滑,圆润,细腻,色彩斑澜,略有青苔的鹅卵石径承载着多少岁月的脚印。每次从这里经过,我都要放慢脚步,享受这画里诗里的古街魅力,古街处有一处古驿站、由驿馆、驿埕、洗马池组成,前院是迎宾和门卫居住,后院是官员办公和驿丞居住,其他为驿信宿舍和马厩。据记,清嘉庆皇帝微服私访时曾在此住过几宿,留下“保惠永济”的牌匾。街中段有一座“修路功德碑”记栽着惠安乡贤陈文辉在清乾隆九年重修古街的历史,经过历史的洗礼,岁月的沉沦,碑文上的文字已经模糊不清了,只留下乡贤的文字依稀可辩。街道两旁有两口古井,泉水源源不断,井口插满水管,许多乡亲现在依然从井里抽水吃,时不吋还会有人提着水桶在打水,在井旁洗衣,洗菜,边洗边唠家常,那一片浓浓的街坊之情溢于言表……经过三百多年的风风雨雨和历史的洪流,街道两旁的房子有了些许破旧和沧桑,多了几分飘零,几许落魄,可她依然是我魂魄萦绕中的古街幽巷。

二,油画山村

在我的家乡的内山,有一个小村庄叫樟脚,村里有株200年大树,人爬树上俯瞰村子,村子就如在脚下,樟脚村就是因此而得名。2003年,因我的乡邻章庆鸿先生摄影的一張照片,荣获全国大奖而闻名于外。自那以后,各地的游民,文人,摄影爱好者纷纷涌入樟脚,观光旅游摄影写作。

嘉庆四年间,樟脚的古民群彻建成功,距今有210年,古民居都用鹅卵石彻建,墙上石块相扶相称,上下布局讲究,户户都用石卵台阶相连,窗小而少,只留露天通道和小天井,这古民居大小不一,所彻山石形状不同,色彩新艳,古色古香,堪称一绝。

油菜花开春意浓,幽深秀丽金钟潭,樟脚作者志远天下行的这两句诗,把樟脚的风光宿写的唯妙唯俏,每年春天,油菜花开的时候,一望无际金灿灿灿的花海,浓香郁厚,令人心旷神怡,那一片美丽的鹅黄,配上古民居的纯朴,更是韵味迷人!

夏天,金钟潭风景气质宜人,情人谷中奇花异石,瀑布成群,蝴蝶翩舞,流水潳潳,鸟呜欢欣,虽是夏季,山涧野花依然争相姘放,五彩缤纷,美不胜收。谷桥下还有架水车,池中的水一蓄满,就车翻水飞,飞溅的水花犹如天女散花般袅袅下降。身在此谷,有时候都会有片刻的恍惚,幻觉自己身处仙境中。

三,伏虎岩寺

在家乡昆山南面,有虎岩山,据载:北宋祥符(1003—1016)中僧道养隐此,能伏虎。元泰定(1324—1328)中,连应元刻其事于石上云:道养精习律乘,并能伏虎,每朝出暮归,虎均伏于山下等候。有一次道养外出带肉归来,对虎开玩笑道:“吾今无肉啖汝,愿以躯代。”将头伸入虎口,虎不慎合口,僧亡。虎不胜悲悼,遂跳崖自尽殉主,伏虎岩、寺因此得名。元朝南史隐有七绝一首写及此事,载在《螺阳文献》:“仙庐佛寺首鳞差,下有三间隐者居。得道能令龙虎遁,突渠驯服弗工夫”。

虎岩位于家乡昆山南,那里山林瀪茂,蔓藤缠绕,奇花异草丛生,岩润古木摇曳,峭岩怪石参差,令人心旷神怡。

四,美食猪脚

百年的美丽乡村休闲汇,家乡都会举行卤猪脚活动,红烧猪脚,焖炖猪脚,冰糖卤猪脚……各式各样的猪蹄美食,一经端出,包你口水直流。吃的轻松,作起来可就难了,一道猪脚要出庐,猪蹄佐料都要经过精心挑选,然后厨师们各显身手,有的在砂锅内放层沙,沙上再放个锅,锅内放上猪蹄,猪肚,蛏干生姜等食材,锅内盛满水,砂锅内再倒放一个砂锅,这叫隔火炖猪脚,三个砂锅炖两小时,猪脚就可品食。师傅把整猪蹄放油内炸,再放花生,桂皮,八角辣椒等佐料,后放高压锅内炖,开锅后香气直喷,让人垂涎三尺。

这就是我的家乡,岁月的沧桑让家乡更添成熟,山水的灵动把故乡染成一帧水墨丹青。我爱这片土地!

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