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王瑞文

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散文
202107/14
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夏日炎炎话喝茶

茶,从小时候的印象中,就是很高雅之物。农村上了中专、大学后外地工作或打工的小伙子回村,给叔叔伯伯孝敬的都是一包几十块钱的茶叶。赠人者觉大方,不小气,受之者也觉得不是什么贵重之物,是娃娃们的一片心意,心安理得。就是现在拿两罐不是太贵的茶叶走亲戚朋友,也不失为高雅之礼,高雅之举。

小时候接触的茶叶好多都是没有名气的茶叶,最有名的恐怕就是春尖了。茶在农村,是最受欢迎的饮品。年长者,每天早晨天麻麻亮,即起,开始生火煮罐罐茶。一口口浓浓的茶水就着锅盔下肚,顿时精神百倍。如有一天没有顾上喝罐罐茶,则一天呵欠连天,没有精神。有亲戚来,也首先邀请其上炕,咕嘟嘟煮上罐罐茶,你一口,我一口,换着喝,倍感温情。

除了煮罐罐茶,大人们还喜欢用罐头瓶泡上一瓶茶水,待到地里干活疲乏时,咕嘟咕嘟喝上一气,倦意疲乏顿消,接着干活。

我喝茶是从初中开始的,那时学习任务重,每周星期天,都会泡一杯苦苦的茶水,搬一把椅子,坐在院子的树荫下,做上半天的练习题,边思考,边喝茶,既解渴又提神,感觉茶是最好饮料。后来考中专要到县城去考试,爷爷说在舌头下含几枚茶叶,考试时可以神清气爽不瞌睡,我试着做了,果然没有打瞌睡,不知是不是茶叶的作用。这也是老人家对我考试的担心与重视吧。

工作后,喝的最多的是茉莉花茶,总觉得香味太浓,盖过了茶叶的本味,喝了一段时间就不喝了。换喝绿茶,喝着喝着竟然睡不着觉了,遂作罢。但每每与朋友聚会见他人喝茶,总想立即端起来喝上几口,以解思茶之情。

多年以后,有几次在办公室试着泡了茶喝,也没见瞌睡减少,一切如常。就循序渐进,又开始喝茶了。方买了茶具和茶叶,于忙碌后的周末,在家中放一曲秦腔,泡一壶清茶,茶水入口,化作对万事万物的淡然与平和,茶水入口,方知人生如茶,开始浮浮沉沉,终究要心归一处,沉淀出馨香四溢的人生。

记得一位作家在一篇文章中写到,喝茶不在茶的好坏,而在喝茶时的心境。心情好了,喝啥茶都畅快。我们小时候喝的不知名的苦苦的茶,那时候觉得有茶喝很幸福,可以解渴,还可以掩盖水的怪味道。现在,约三两个好朋友聚一起,坐在花园中,回忆回忆过去,谈谈文章,聊聊花草,喝喝茶,实在是人生一大快事也。

盛天的白天,办公室泡一杯,边工作边喝茶,暑天的烦躁渐渐消退,恢复了平静的心境。晚上,回家煮上一壶或泡上一壶,边品茶,边看书,茶味淡而悠香,书意浓而隽永不散。置身其中,如入幽兰之境,令人久久回味,甚是留恋。

来吧,在夏天里喝杯茶吧,喝下清凉,喝出诗意人生。

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