王以之，男，1965年11月生，江西省作家协会会员，遂川县融媒体中心记者。先后任遂川县茶业管理办公室副主任、遂川县茶业局副局长。长期从事地方品牌宣传和茶文化推广工作，致力于挖掘整理狗牯脑历史和文化，在2017年中国茶业经济年会上被中国茶业流通协会表彰为“推进行业发展先进个人”。