“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”红红的灯笼、热闹的鞭炮、丰盛的年夜饭,一切都是那么的浓烈,那么的有味道。随着时间的推移,年这个字眼开始在我的生活中渐行渐远,那曾经浓郁的年味似乎在逐渐淡去。
往昔鞭炮齐鸣、馒头飘香、炸食满桌的年,如今已如幽幽的梦,悄然逝去。今年城里和村里都不让放鞭炮了,蒸馒头、炸油锅、打灯笼、耍芯子等等好像是很久远的事了,总觉得过年就是个形式,走走过场而已。
儿时,过年便是天地间最盛大的庆典。一进入腊月,家中便开始忙碌起来,蒸馒头、炸油锅、买新衣,每件事都洋溢着浓浓的年味。馒头、包子、花卷、油包蒸得白嫩如雪,茶果、馓子、炸豆腐、炸红薯、麻叶炸的金黄香气扑鼻,衣服崭新如初放在炕头只等初一早上。而最令人期待的,莫过于放鞭炮和那各种盛开的烟花,它们绽放的瞬间,仿佛将整个冬季的寒冷都驱散。
如今,年味却淡了。城市中禁止放鞭炮,许多人家也不再蒸馒头、炸油锅。每逢过年,家中的氛围虽依旧温馨,但总觉得缺少了些什么。我常常想起那些过去的时光,那些与家人围炉而坐、共享美食的时刻,那些欢声笑语、烟花绽放的瞬间。
爆竹声中一岁除,那震耳欲聋的炮声,仿佛是新年的号角,引领着家家户户迎接新春。红纸屑如梦如幻地飞扬,与漫天雪花共舞,编织出一幅喜庆的画面,鞭炮声在巷道里此起彼伏,那家声音大且长,放完鞭炮就有一群孩子冒着呛人的火药味和浓烟,踩着满地红和封炮屁股的白泥蛋蛋,去抢拾未炸响的炮。但今时今日,稀疏的炮声是孩子们偶尔点响一两声脆响,似乎连天空都不再震颤。放炮的小男孩已长大成人,或许他们正因工作忙碌,或是已习惯了这静谧的年节。
除夕前一两天,巷道里不时地飘来炸油锅的香气,但炸油锅的家里门户紧闭,灶台边总是围着孩子,不时伸手去偷食那些刚出锅的食物,这时候厨房往往是家家户户最热闹的地方。那香气四溢的茶果、馓子、炸豆腐、炸红薯、麻叶等等,是家人们一年中最温暖的烹饪,是孩子们一年中最盼望的美食。现在,随时走进超市,都能买到想要吃的油炸食品,,却找不到那种小时候的兴奋,这应该就是鲁迅说的我再也没有吃到那样好吃的豆子。也许是因为物质生活的丰富,让我们对年的期待不再像过去那样纯粹。过去,我们期待过年是因为可以吃到平时吃不到的美食,现在,我们随时都可以吃到各种美食,年尾也就慢慢变淡了。
过年正是农闲时,年还没过完,村里就响起了震耳欲聋的锣鼓声,这只是排练或者叫提前打响耍芯子的信。那时耍芯子,锣鼓声中,踩高跷、跑旱船、扭秧歌、拌戏剧人物等,男女老少齐聚一堂,粉墨化妆,精心装扮,穿着戏装,手持刀、枪、剑、戟,或拿帕、扇、旗,列成架势,按剧情端坐高杆或对坐于马背,跟在锣鼓队后面,走马表演,喜庆的舞蹈跳出了人们对新年的期盼。孩子们跟着社火队伍,追逐着、欢笑着,他们的欢声笑语,仿佛是世间最美的音乐,整个村子仿佛都沉浸在欢乐的海洋中。因为耍芯子会吸引十里八乡做小生意的摊主,所以显得更加热闹,人们早早来了美美咥一碗荞麦凉粉、荞面饸饹、炒面皮、踅面、浆水鱼鱼、油糕、糖葫芦等,给孩子买些玩具就等着看耍芯子了。社火绝大部分都是以村为单位进行表演,如果演的好镇上县上还有可能抽去镇县表演,然而,如今村中寂静如昔,社火早已消失在时光的长河里,只留下淡淡的回忆。直到现在才明白,社火表演不仅仅是娱乐活动,更是一种传统文化和精神的传承。这些精彩的社火项目通过一代又一代人的努力,得以保留和发扬光大。观看社火表演,可以感受到浓郁的乡土气息和民间艺术的魅力,也可以从中领略到中国传统文化的博大精深。
转眼之间,年已过完。似乎还未曾细细品味这浓浓的年味,它就已经悄悄溜走。人们常说,时代变了,年味也随之变淡,但或许更本质的原因在于我们自己,是我们的心态变了,变得更为浮躁、匆忙,这不仅仅是时代的变迁,更是我们心中那份对年的情感和记忆的淡化。在追逐现代化的过程中,我们遗失了那些简单而纯粹的快乐,我们或许早已忘记了如何去感受那份纯粹的喜悦,如何去品味那份深深的亲情。也有人认为,这是社会变迁的必然。随着城镇化的发展,许多传统习俗已经难以维系,高楼大厦取代了四合院,邻里间的关系也因此变得疏离。即便是春节,也难以找到那份亲密无间的氛围。
年味淡了,但这并不意味着它已经消失。但是,无论年味如何淡去,它始终是中华民族的传统文化中不可或缺的一部分。即便现代化的步伐再快,我们也不能忘记自己的根。我们应该寻找那些能够维系亲情、友情和乡情的传统习俗,让它们在新的时代中焕发新的生命力。或许,我们可以从家庭开始,重新拾起那些被遗忘的习俗。比如,亲手写一封家书,给远方的亲人送去祝福;或者组织一次家庭聚餐,用心准备一顿丰盛的年夜饭,品味家的味道;与家人共度一个宁静的夜晚,讲述过去的故事;或者只是围炉而坐,听家人讲述他们的生活琐事。在科技高速发展的今天,我们更应该利用网络平台,传承和推广传统文化。无论是微信朋友圈、抖音、快手等平台,都可以成为传播年文化的媒介。我们可以通过分享故事、展示传统艺术等形式,让更多的人了解和感受中国的春节文化。让我们共同努力,让年味重新浓厚起来。这不仅是对自己的一个交代,更是对中华民族优秀传统文化的传承与弘扬。在这个快节奏的时代里,我们不能让传统文化成为历史的尘埃,而应该让它成为我们生活中不可或缺的一部分。只有这样,我们的年才会更有味道。