立 冬

2024-11-7

水冰地冻始冬途，急笛寒风更相呼。岁月不居，季节轮转。转眼间，秋，已向我们告别。一片初雪喜时光，岁月不匆忙。时光悠哉悠哉，又到立冬。冬的第一个节气，立冬来了。万瓦凝霜，静待流光。立冬，有许多专属的温情和浪漫；立冬，将开启四季最后一季的征程。初雪飘落，如点点音符，温柔地在世间弹奏。候鸟南归，历经千山万水，前方的家与身边的你，最为可贵。

“细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。”立冬是二十四节气中的第十九个节气， 每年11月8日或7日，视太阳位置到达黄经225°时开始。《月令七十二候集解》:“立字解见春(立春)。冬，终也，万物收藏也。”指一年的田间耕作结束，作物开始收藏。一场诗意的冬雨开启一段秋收冬藏的旅程。立冬时，秋季作物全部收晒完毕，收藏入库。这个时节是农耕社会的一个重要时刻，人们更鲜衣以相揖，喜庆热闹，谓之“贺冬”。中国习惯将立冬作冬季开端。但气候学常用候温稳定在10℃以下为冬季开始的标准。此时黄河流域进入冬季，地面偶有结冰。长江流域约推迟半月方入冬。随着北方冷空气南下，常致降水过程，并使当地气温逐次降低。农谚有“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”。这时秋熟作物陆续登场，越冬作物播种和进行田间管理。

秋深叶落已立冬。古人基于长期生活实践观察，将立冬分为三候：“初候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。”（《月令七十二候集解》）此时北方大部分地区气温下降，野鸡等鸟类渐趋息影，但气候并不稳定，冷暖交替。民谚有言“立冬，三日寒，四日暖”，有时还有“小阳春”。过去立冬过后，北方农业活动相对较少，南方正是抢抓农事的好时节。现代农业技术和销售平台拓展了生产时序和市场渠道，农民在田间地头试验冬播谷，菜农花农的电子订单应接不暇，冬闲也变冬忙。

在古代立冬可以算得上是一个大节了。古代立冬这天，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制，后世大体相同。汉魏时期，这天天子要亲率群臣迎接冬气，对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，请死者保护生灵，鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭。

而在民间立冬则有祭祖、饮宴、卜岁等习俗。农民以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，自己也获得饮酒与休息的酬劳。时至今日，有的立冬习俗已经湮没在历史的长河中，也有的沿袭至今。比如卜岁，福建霞浦地区也叫“问苗”，这天农民相继到龙首山的舍人宫田祖前卜问来年的丰歉，举行丰收联欢晚宴，有些乡村还要演戏谢神庆丰收。

在我国北方，特别是北京、天津等地方有立冬吃饺子的习俗，因为饺子来源于“交子之时”的说法，大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故交子之时的饺子不能不吃。直到现在，北方还有很多人依旧保留着这项习俗。

而到了南方，立冬吃的东西又不一样了。潮汕人认为立冬日是进补的最佳日子。每到这个时节，家家户户要吃甘蔗。据说，这一天吃了甘蔗，可以保护牙齿。俗语曰:“立冬食蔗不会齿痛。”除此之外，他们还会选用人参、当归、枸杞、冬虫夏草、茯苓、黄芪等中药，配上乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等肉类煲出一锅喷香的养生汤，所以这一天市场上的乌鸡、鸟类都会比平时热销。

让预言的号角奏鸣！北风啊，冬天来了，春天还会遥远吗? 人们只想到秋天过后是冬天，冬天过后不是还有春天吗？时光不匆不忙，日子，正在一天天热腾，生活，正在一点点更好。江河放缓了流速，大地收敛锋芒，万物开始积蓄能量，期待着下一个春。仰望飘落的雪花，倾听雪落的声音，冬的银装素裹里，孕育着新的期待。季节交替，时光赋予了风物更多意义。那些美好的、温暖的、值得珍惜的朝朝暮暮，必将陪伴着你我出发，远航！