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海清涓

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诗歌
202406/01
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豉情豉意(组诗)

 豉情

 

黄豆把前世今生来生

交给千年昌州

以豆豉的方式和秀芽、水花

还有皮蛋,情同手足

 

光滑亮黑,清香回甜

无论传统颗粒,还是改良超微粉

豆豉都是氨基酸的形影不离

 

明知道,一季就是一生

成为豆豉,仍然是黄豆的一往情深

 

 

 豉意

 

宋不是宋词

军不是军队

从少年到中年

你一直在颂读传奇

 

是的,传奇

明崇祯17年

跳石河畔飘出的豉香

你一生追随的传奇

 

驰骋食品沙场,从小作坊到大工厂

谋生,谋爱,传承

豆豉,永川豆豉,原汁原味的永川豆豉

你的君意,你的菽乡

你的矢志不,你的千军万马

 

 

 豉香

 

母亲的行李好沉

不用拉开拉链,我也能猜到

衣服下面有豆豉

 

袋装豆豉,瓶装豆豉,散装豆豉

原味豆豉,辣香豆豉,牛肉豆豉,香菇豆豉

还有一箱豆母子

 

母亲说豆豉下饭特别香

母亲要把永川豆豉带回老家

让亲戚朋友一起香

 

 

 豉魂

 

青春豆蔻的绿,豆老珠黄的黄

同乘一叶竹编小舟

驶出兵荒马乱的黑

 

前赴后继的豆子

义无反顾的玄色

从海棠香国出发,驶过百里临江河

驶向万里长江

驶成名扬四海的永川豆豉

 

地下水,永川豆豉的血液

黄豆,永川豆豉的肌肉

微生物,永川豆豉的骨骼

公元1644年,那位避战乱的崔姓女子

就是永川豆豉的灵魂

 


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