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海清涓
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豉情豉意(组诗)
◎ 豉情
黄豆把前世今生来生
交给千年昌州
以豆豉的方式和秀芽、水花
还有皮蛋,情同手足
光滑亮黑,清香回甜
无论传统颗粒,还是改良超微粉
豆豉都是氨基酸的形影不离
明知道,一季就是一生
成为豆豉,仍然是黄豆的一往情深
◎ 豉意
宋不是宋词
军不是军队
从少年到中年
你一直在颂读传奇
是的,传奇
明崇祯17年
跳石河畔飘出的豉香
你一生追随的传奇
驰骋食品沙场,从小作坊到大工厂
谋生,谋爱,传承
豆豉,永川豆豉,原汁原味的永川豆豉
你的君意,你的菽乡
你的矢志不渝,你的千军万马
◎ 豉香
母亲的行李好沉
不用拉开拉链,我也能猜到
衣服下面有豆豉
袋装豆豉,瓶装豆豉,散装豆豉
原味豆豉,辣香豆豉,牛肉豆豉,香菇豆豉
还有一箱豆母子
母亲说豆豉下饭特别香
母亲要把永川豆豉带回老家
让亲戚朋友一起香
◎ 豉魂
青春豆蔻的绿,豆老珠黄的黄
同乘一叶竹编小舟
驶出兵荒马乱的黑
前赴后继的豆子
义无反顾的玄色
从海棠香国出发,驶过百里临江河
驶向万里长江
驶成名扬四海的永川豆豉
地下水,永川豆豉的血液
黄豆,永川豆豉的肌肉
微生物,永川豆豉的骨骼
公元1644年,那位避战乱的崔姓女子
就是永川豆豉的灵魂