搜索
卫颜波的头像

卫颜波

网站用户

散文
202306/20
分享

粽香飘处

天刚微微亮,一早就看见小区门口摆上了“粽子摊”。端午未到,几位中年的大姐如往年一样又开始忙上了。有煮熟的分别贴了标签的粽子,白米、火腿、蜜枣、花生、猪肉应有尽有,有包好的生的粽子放在一旁,还有好几大盆已经泡好的糯米,和一堆已经清洗好的粽叶,一看就是要大干一天的阵势。糯香混合了各种馅料的味道扑鼻而来,粽香飘飘,引来许多路人不由自主地停留在“粽子摊”前,我也不例外。

粽香飘处,思乡情浓。我喜欢吃粽子,情不自禁就想起了家乡的白米粽,那种用糯米香的粽叶,包裹上自己家田里种的糯米,煮熟了软软糯糯的,只是简单地蘸上一点白糖,入口就回味无穷。记得小时候的我,一口气吃上两大个还不想停下来呢。虽然现在有小长假交通也方便了,端午回老家的时候并不多。好在小区门口就有现包的粽子,市场上的粽子也是琳琅满目,让人垂涎欲滴的同时,又能满足我们不同味蕾的需要。每年,都会买一些来解馋,也会冷冻一部分后续慢慢品尝。正当我思绪缥缈之时,已经有人称好粽子开始吃了。也许他们中有人也和我一样,在节日来临之前,一边吃粽子,一边解乡愁呢。

粽香飘处,记忆深深。每逢端午,我还会想起小时候和爸妈一起包粽子的日子。那时候母亲会把糯米先泡好控干水分,有时候为了好看和营养丰富还会泡一些紫米混合在一起,我们姐妹三个把粽叶洗好,一家人围坐在一起开始包粽子。我们包的粽子经常会露馅,又常常只包得出三个角来,老家包的粽子可是有四个角,妈妈说这样好看又饱满。尽管我们总是笨脚笨手的,母亲也不会骂我们。她会耐心地,不厌其烦地手把手教我们,还会给我们讲粽子包四个角是老一辈留下来的传统,就像八个粽子拴成紧密团结的一座一样,过节的意义就是要让这种文化传承下去。她说包成三个角的粽子也是可以的,就当是我们的创新好了。但是都要拴紧,要不煮的时候就成一锅粥,吃粽子变成喝稀饭了。我小时候会把自己包的粽子悄悄做个记号,一是想看看煮好后它是不是完好无损,二是吃到自己包的粽子真的特别香,顿时就好有成就感的样子。

粽香飘处,炊烟袅袅。粽子香,香厨房。端午时节,老家有走亲戚的风俗。一般是上午父母家会有人去出嫁的女儿家吃午饭,饭后邀请女儿一家回娘家团聚,一起吃晚饭。有人吃饭,八到十个菜是标配,肉是基本可以放开肚皮吃的。这也许是我们小时候喜欢过节的原因之一。来来回回大家还会拎上自家包的粽子,相互尝一尝夸一夸。品味美食的同时,一起聊聊家常,说说最近发生的事情。经常是欢歌笑语,不亦乐乎。回家的时候,父母又会装些粽子让女儿带走。原来过节和炊烟连在一起,满满的全是浓浓的亲情和爱意。

粽香飘处,书声琅琅。小时候条件受限,老家过端午,基本只是包包粽子,吃吃粽子。关于端午节的传说和习俗大多数来自于父母讲的故事,更多的来自书本上的知识。我们会如饥似渴地大声朗读着书中那些描绘赛龙舟、挂菖蒲、戴香包、缠彩线、放纸鸢、跳钟馗、喝雄黄酒的场面,偶尔晚上做梦,还会梦见自己划呀划的参加龙舟比赛,跑呀跑的在田野里放纸鸢。

粽香飘处,家国情怀。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国的四大传统节日,2006年列入第一批国家级非遗名录,2008年被列为法定节假日,2009年成为中国首个入选世界非遗的节日。端午历史悠久,是老百姓的节日,也是国家的节日。

你看端午前夕,各地的宣传庆祝活动乃至比赛早已拉开序幕。不仅有传统的风俗习惯,还有新的一些周边的如熏香文化活动、亲子小游戏等。经济发达的今日,人民生活水平日渐提高,互联网信息高速发展,端午文化也得到了很好的传承和弘扬。人们不仅注重自己小家的生活,也积极的投入到各种文化活动之中。就连那些平常舍不得花钱的老人,也三五成群地去买菖蒲和艾草来挂在门上,招百福祈平安,以他们自己朴素简单的方式迎接端午的到来。更不用说地方文化、央视频道对端午的重视了。十足的节日仪式感,让我们在工作之余,充分感受着节日的氛围和生活的美好。

搁笔之余,让我深深觉得,原来粽香飘处,有亲情也有爱意,是生活也是记忆,是文化的传承和弘扬,是我们对现在生活的仪式,也是我们对未来美好生活的向往。

我也说几句0条评论
请先登录才能发表评论! [登录] [我要成为会员]