捉泥鳅

外孙女“五一”要从上海来我家住几天，我就叫食堂的师傅买了两斤泥鳅，备着给她吃。都说泥鳅是水人参嘛！

拎回家，养在桶里，水龙头一开，纯一色黑背白腹的泥鳅顿时像打了鸡血活蹦乱跳，上下翻腾，视之甚是欢喜。看着看着，脑子里不停地闪飒着：四十元一斤，贵吗？然而，四十五年前，一斤泥鳅只有一毛多。

四十五年前，与父母一大家人还住在村谷的民国老宅。那时的我，不像当今的孩子天天读书，除了在校读书外，余暇时间就是玩。至于作业，涓埃之微，一小时内能全部完成。所以，我们有充裕的空间去做孩子自己的事，其中就包括捉泥鳅。

提起捉泥鳅，不是王婆卖瓜，在生产队这帮孩子中我是鹤立鸡群，出类拔萃的。

捉泥鳅不分季节，只是随着季节变换、农作物的变更采取的方法有别罢了。

春耕时，田野里是一望无际碧波荡漾的草头（金花菜），间或有一片片花草（紫云英）开着紫色的花儿在空中摇曳着，璀璨夺目，宛如碧天里的一抹霞光。在春天里，踱步田畴，天高地阔，春风浩荡。风儿从耳边掠过，滑过唇边，感觉到柔柔的春的味道。大人们割着草头，我和发小们把马笼丢在一旁，在绿茵茵的蔓草上或手舞足蹈，或相互追逐，或打着滚儿。哦！这哪里是春天的田野，俨然是大自然赐予我们孩子舞蹈的天然背景。大人们把草头割了后，堆成一垛垛一人多高的草垛，用一根木棍插在草垛中间，并插到土里；再抡起草刀从草垛外围开始往里削，像吃苹果，最后只剩下果核——一根木棍孤零零地兀立在田壤里。妇女们在嬉怡中把切割下来的草头似天女散花般撒向田间。

“哞——哞——”闻到牛的叫声，犁田开始了。我们小孩便慌慌促促呼啦啦围了过去，像跟屁虫紧随在农人后捉泥鳅。一丘田犁结束后，水流就哗哗地涌向田头。

二十世纪七十年代中叶，有了手扶拖拉机，草头不割了，直接往田里灌水。拖拉机突突突地把草头绞缠到土壤之中。我们一帮小孩怅惘地呆在田垄上，如同电线上的燕子齐刷刷地朝同一方向凝望着铁牛在眼前穿梭。

无论是黄牛还是拖拉机，犁过的地灌满水后，都要经过一段时间的沉绽再耕种。在老家，春耕不叫春耕，叫关田。为什么叫关田，以前未思考过，现在寻思着意味深长。田里割了草头，翻了土，关满水，这不就是关田吗？更奥妙的在于，泥土经过了一个冬季的沉酣和冰寒雪冷，吸收了大自然的养分与精华，也积聚了滋养的力量。翻土后，辅以新鲜丹草和滟滟春水。草头与冬泥经春水的润泽，阳光雨露的沐浴，催生出了农作物所需的天地灵气。这个过程，其实质与醅酿如出一辙。如此肥沃的土壤，迎来的必将是大自然赋予农人的美丽芳华。“关田”两字虽直白，却醲酿着家乡劳动人民的聪明才智。就在这段关田的日子里，是我们小孩子捉泥鳅的黄金时期。

此时，田野里春水盈盈，间或也有草头的藤蔓一坨坨地裸露在水面，成为布谷鸟安歇的处所。敏捷的布谷鸟鹄立在藤蔓上，发出“布谷布谷，布谷布谷”的叫声。她们在歌唱春天，也在叮嘱农人，莫误农时，赶紧播种。

春风吹拂着田水，空气中充溢着浓郁的草香味儿。然而，这种清新的草香味儿为时不长，随着时间的推移与春气的萌动，草头开始发酵，水质由清澈到混浊，最终变成澄黄，随之田野里飘来一股馊臭味，随之泥鳅不停地在水面游动，或在田里发出水泡。每当此时，田埂上踯躅着三三两两背马笼的孩子。这些孩子中有我，也有我的发小们。我们不但背着马笼，左手还拎着筲箕挈（家乡篾编农具），右手提嘣嘣。“嘣嘣”是家乡土话。我查阅了许多资料，未找到其出处，不知道普通话叫什么，或许这物件就只在我的家乡曾经出现过。嘣嘣的制作是：用一根慈孝竹，折成一个等腰三角形，两腰八九十厘米，底约四十厘米。再把五六个约三四厘米长的小毛竹段套到等腰三角形的底部，再把三角形两腰的顶端交叉，用绳子绑紧即可。我们瞧见水田里泛着波儿、冒着水泡儿，就把筲箕挈布在田沟里，再从数米远的地方用嘣嘣把泥鳅往筲箕挈方向赶。这种方法，一次能捕到十多条泥鳅也是常有的。

田里插上秧后，生产队的田间管理较严密——不允许在秧田里捉泥鳅。但我们自有妙计——避开门前屋后的稻田，到坦田里捉泥鳅。那里远离村舍，生产队长和大队干部鞭长莫及。同时还要趁天气热的时候去捉泥鳅－－中午至午后两三点钟最佳。中午的阳光炽热、毒辣。田水烤烫后，泥鳅蔫蔫地打着转儿。只要有混浊的水坑，其中必有泥鳅。我和发小们穿着背心短裤，赤着脚，尽管戴着箬笠，全身还是晒得黑糁糁。就这样，我们每天冒着酷暑，不知疲倦地奔走在田间小径上……

水稻有阳光雨露的滋润茁壮成长，蓊郁繁盛的稻叶渐渐把田水遮盖得严严实实，想捉泥鳅也找不到目标了。

割早稻时，我和发小们都尾随着大人，一趋一步。谁眼睛亮，手脚灵巧，谁捉到泥鳅就多。生产队管理严的时候，不允许孩子跟在大人后面。每当此时，孩子们面面相觑干瞪眼——大都在家歇着。

有一句话说得好，生活为你关上一扇门的同时为你打开一扇窗。至理名言。既然不准小孩跟在大人屁股后捉泥鳅，我就远离大人，如一个流浪儿独自漂泊在荒芜的田野里。

那时，割了稻子的田亩经常有放鸭子的。鸭子呱呱地伸缩着脖颈吃昆虫、泥鳅和脱落的稻谷，如千军万马在田里浩浩荡荡地漂游着、搜寻着，只要放鸭人不离去，这些鸭子就来回扫荡，仿佛水田里有取之不尽的食物。经过鸭子多次扫荡的田亩，稻茬稀疏，田水清澈，泥浆沉淀。沉淀的一层泥浆浊浊地凭附在泥土上。在一个偶然的机会，我发现一个秘密，在这层浊浊的泥浆的沉淀物上，露出一条条泥鳅的吻须——仿佛在仰天长啸。如哥伦布发现新大陆，我兴奋而沉着地用手漫漫从其头部往泥下伸。泥鳅微微地颤动着，却没有溜走，我立即停止伸展，待泥鳅安定后，继续把手向下伸。当整条泥鳅完全贴在撑心时，轻轻地在人不知鬼不觉中把泥鳅逮到马笼里。如今想想，为什么泥鳅如此迟钝，温顺地躺在我的手撑里？可能鸭子反反复复窸窸窣窣嘎嘎嘎嘎的扫荡，泥鳅懵圈了，惊魂未定，就被我活捉了。

发现这个规律后，我就经常去找鸭子放养过后的旷野。一丘田有数亩，我就如讨海人整天盘桓在泥泞的田地里；捉到泥鳅的同时，还有意想不到的惊喜——能拣到数枚鸭蛋。在水田里捉泥鳅，思想要集中，眼睛要盯着白晃晃的田水，以至于有时蚂蟥在小腿肚上吸血全然不知——一条条吃得滚瓜溜圆。

水田里还有一种比蚂蟥大，形状相同的吸血鬼，乡人叫斑士（水蛭）。如果被斑士叮上了，那真的叫鲜血直流。斑士叮咬的伤口大，血一时无法止住，我经常遇见农人坐在田垄上用手指紧紧摁着伤口，有的用布条挤在腿上，一道浓艳的血渍一直延伸到脚上。他们肩上扛着锄头，蓬头垢面，衣衫褴褛，活脱脱似刚从战场上撤下来的伤兵。

准备回家时，我踏上田埂，发现腿上有数条蚂蟥还在肆无忌惮地吸血。吃饱的蚂蟥，用腿一蹬，或一甩，就自动脱落；未吃饱的，无动于衷，只能用手去拽。蚂蟥光滑柔软，表面有一层滑滑的粘液，不容易拽下来。凡是蚂蟥叮咬过的伤口，都会流下一道道鲜红的血汁，我也懒得去管它，任其流淌。有时，路人告诉我，我也充耳不闻，目不斜视。但我的思绪在翻腾，当思度着马笼里沉甸甸的泥鳅，心中便喜不自禁，还把这种喜悦的情愫写在脸上，赶起路来也越发雄纠纠气昂昂的了。 （作者 战蓝海）