吴家龙
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在 2024 年 10 月 29 日这个阳光璀璨的日子里，我踏上了奔赴黎平的旅途，内心盈满了期待与好奇。清晨的阳光轻柔地透过窗户，洒落在脸上，仿若为我即将开启的新征程披上了一层熠熠生辉的金芒。微风悠悠拂来，携来了秋日的清凉与清新，也撩拨着我那颗跃跃欲试的心灵。
这一日，经由亲人的推介，我获知了侗鲜笙黎平店正在招募视频剪辑师，此乃我一直心驰神往的传媒工作契机。仿佛是命运的巧妙指引，让我于这纷繁芜杂的世间，捕捉到了这束充满希望的光辉。亲人的话语在耳畔萦绕：“这是个上佳的机会，你不妨去尝试一番。”于是，我毫不犹豫地联络了店主石老板，并通过微信传送了几条我精心打造的原创视频。
初次于微信上与石老板交流，便能深切感受到他的亲和与诚挚。每一条回复皆满溢着对我作品的期许，那简短却饱含热忱的文字，让我原本忐忑不安的心缓缓平静下来。当我将自己的原创视频发送过去后，时间仿若凝固，每一秒的等待都充斥着紧张与期许。然而，未过多久，石老板那欣喜的回复便传至：“你的作品甚是出色，我极为满意，欢迎你加入我们！”那一刻，喜悦如汹涌潮水般涌上心头，我知晓，一扇崭新的大门正在为我徐徐敞开。
决定前往黎平的那一瞬，我的心情恰似振翅高飞的鸟儿。一路之上，车窗外的景致犹如一幅幅流淌的绚丽画卷。霜降过后，草木枯黄，落叶飘飞，仿佛在向世人诉说着季节的交替更迭。随着距离的逐步拉近，我对侗鲜笙餐饮店的期待愈发强烈。
终于，当我抵达黎平侗鲜笙餐饮店时，正值中午休憩时段，食客尚未纷至沓来。店门口悬挂的红灯笼，在微风中轻轻摇曳，仿佛在向我倾诉着此地的热忱与温馨。步入店内，一股浓郁醇厚的侗族文化气息汹涌扑面。石老板的热情款待，更是让我感受到了仿若归家般的亲切。他那和善的面容上，始终洋溢着真挚的笑容，令人不由得心生亲近之意。此时，店内仅有石老板和他的家人在。
在与石老板的交流过程中，我对侗族文化有了初步的认知。他耐心地为我介绍着店内的特色美食，每一道菜品背后皆蕴含着独特的故事和文化内涵。而我也深切明白，此次的工作绝非仅仅是完成一则视频，更是为了将这份独特的文化传递给更多的人。
工作正式开启，石老板要求我为他的餐饮店制作一个能够展现美食和侗族文化特色的传媒视频。于我而言，这既是艰巨的挑战，亦是难得的机遇。我怀揣着满腔的热忱，投入到拍摄工作之中。从外景起始，我用心捕捉着每一个细微之处。店外的街道上，阳光倾洒在石板路上，泛起温暖的光晕。走进店内，各个包间虽空无一人，但独特的布置依旧散发着浓郁的民族风情。
收银台上，摆放着各类侗乡酒品，那精美的包装和独特的标签，仿佛在诉说着它们的醇厚与芬芳。厨房内干净整洁，炊具摆放得井然有序，台面一尘不染，彰显着平日的规范与严谨。而那条走廊，更是令我眼前一亮。走廊的墙壁上挂满了荣誉证书，它们是石老板多年辛勤努力和执着坚守的见证，也是这家店优良品质的有力保证。侗族特色的服饰鲜艳夺目，仿佛在讲述着侗族人民的勤劳与聪慧。而石老板亲手书写的书法作品，则更是让我为之惊叹。那苍劲有力的笔触，蕴含着深厚的文化底蕴，也让我对他的钦佩之情油然而生。
拍摄结束后，我返回县城暂宿一晚。这一晚，我全身心地投入到视频及文案的制作当中。灯光之下，我反复推敲着每一个镜头的剪辑，力求将最为完美的画面呈现出来。文案的撰写更是斟字酌句，期望能够运用最为贴切的语言，传达出侗族美食和文化的迷人魅力。当黎明的曙光透过窗户轻抚在我的脸庞时，我终于完成了这份作品。怀着忐忑与期待的心境，我将其发送给了石老板。
不久之后，石老板的回复传来，他对我的作品赞不绝口，那满是称誉的话语让我深感所有的努力皆为值得。第二天，我再度前往侗鲜笙餐饮店，教导石老板在一些平台发布视频，并协助他完成相关的认证。在这一过程中，我对石老板有了更为深入的了解。
原来，石老板乃是一位从某中学退休的老师。他多年的教育生涯，赋予了他深厚的文化涵养和高尚的品德。他对侗族文化的挚爱，让他在退休之后选择开设了这家餐饮店，旨在传承和弘扬侗族的美食与文化。他的言谈举止之间，透露出的那份儒雅和谦逊，让我深深折服。与他的交流，不单单是工作上的指导，更是一次心灵的净化与洗礼。
在与石老板的相处之中，我感受到了他的真诚与善良。他对待员工仿若家人一般，关怀着每一个人的成长与发展。他总是乐于分享自己的经验和故事，激励着我们不断奋勇前行。而我，也甘愿为他竭尽全力，为这家充满爱与温暖的餐饮店奉献自己的一份力量。
此次与侗鲜笙的相逢，于我而言，不单单是一份工作，更是一次珍贵的人生阅历。它让我结识了一位值得尊崇的长者，让我深入领略了侗族文化的魅力，也让我在传媒工作中觅得了新的方向和动力。我深知，这仅仅是一个开端，未来的道路依旧漫长，但我满怀信心，期待着在这片充满希望的土地上，绽放出更为绚烂夺目的光彩。
在未来的日子里，我将持续发力，用我的镜头和文字，为侗鲜笙黎平店谱写更多精彩的篇章。我坚信，在石老板的引领之下，我们必定能够将这份独特的文化传承下去，让更多的人领略到侗族美食与文化的博大精深。
最后，我想再次向石老板表达我的敬意和感激。感谢他赐予我这次珍贵的机遇，让我在这个充满挑战与机遇的世界里，寻找到了属于自己的舞台。我将倍加珍视这份信任与支持，不断努力，不断迈进。
最后，我想给这位老板的一首诗：
侗乡美食此中藏，
文化传承韵味长。
石老倾心开店面，
德馨艺湛美名扬。
作者：吴家龙
