又到榆钱儿飘香时
庚子年的春节静悄悄,庚子年的春天注定是一个不同寻常的春天,千载不遇,载入史册。春节一过,随着新春的鞭炮声渐行渐远,时光仿佛画上了休止符,一切停摆,人们都宅在家里,任时光流淌,任斗转星移。家里宅三月不知春已至,乍暖还寒,桃红柳绿,春光和煦,任冠疫肆孽,也挡不住春天的脚步。春天来了,春天就这样悄无声息地来了,和同伴戴着口罩,走在归家的路上,闻香一抬头,不经意间,北阁街西侧青龙巷里一户宅院里探出粗大枝干的老榆树上榆钱儿已满树,十里香飘远。望着那圆圆的、嫩嫩的、绿莹莹的榆钱儿挤满枝桠,一串一串的压弯了枝头,在微风中摇摇颤颤着,一下子勾起了我孩提时代飘香美好的回忆……
榆钱儿是榆树的果实或种子,因其形圆、薄如钱币酷似古代串起来的铜钱儿,故名“榆钱儿”;又由于它是“余钱”的谐音,就有“吃了榆钱儿就有余钱”的说法。其实吃了榆钱儿哪会来钱,这只不过是那个贫困年代人们的美好愿望罢了。记得小时候家家户户老家的房前屋后都有一个大园子,园子里大都有一两棵高大的老榆树,旁边有几棵自己长出来小榆树,根本不用人浇水施肥去管理,伸直了身板在肆意地旺长着。榆树生长力旺盛,村头外、路边上、沟沟堰堰也到处有榆树的身影。等桃花开杏花落的时候,榆钱儿便密密匝匝地挂满枝头,青翠翠嘟噜噜的,那上面挂满了大人们对美好生活的期待,也挂满了我和小伙伴们儿时能解解嘴馋的期盼。
那时候生活还不宽裕,家家日子过得清贫苦寒,但在那贫瘠而又简单的生活里人们依然憧憬着春天的到来。每到来年开春青黄不接,甚至是遇到饥荒年缺啥吃的时候,榆钱儿就成了人们赖以生活接济的“口粮”。等榆钱儿一下来,串串榆钱儿散发着清香,很远就能闻到淡淡的香味儿,让人恨不得赶紧大快朵颐、不亦乐乎。榆钱儿营养丰富,还可入药,有多种吃法,可以和上玉米面蒸榆钱儿窝窝头吃,可以加上点盐做榆钱儿玉米面糊糊喝,也可以在榆钱儿里撒上一点面粉拌匀上锅蒸熟了蘸着蒜泥吃,最令人过瘾的是爬上榆树骑在树杈上扳下枝子捋榆钱儿大把大把地塞进嘴里吃,而最奢侈最香甜的吃法却是烙鸡蛋榆钱饼儿吃,那是母亲最拿手的榆钱儿饭,也是平时做的最少的,毕竟那时鸡蛋面粉也缺,是稀罕物,母亲偶尔做了让孩子们解解馋。鸡蛋榆钱儿饼的做法是:先从榆枝上采摘鲜嫩榆钱儿摘好洗净放入盆中,然后打上两个鸡蛋,放少许面、盐,均匀搅拌,往烧柴火的铁锅里倒上些许豆油,见油开始冒烟时倒入,用铲子拌匀后压成薄饼,约莫一面煎得金黄时翻过来,再煎另一面至金黄,至此鸡蛋榆钱儿饼烙成。不等榆钱饼儿出锅稍凉,便迫不及待撕下一块咬上一口,虽烫的不轻儿,但那香喷喷,那清香怡人,确是让人回味无穷、意犹未尽。那是春天里最真实、最原始和最幸福的味道,那是小时候最让人怀念的母亲的味道。
最爱儿时榆钱香,今来人已在他乡;又见榆钱枝头扬,一树榆钱半城香。而今走进古城远离故土几十载的我,能在千年古街巷里看见藏着的高十多米的粗壮老榆树,让漂泊在外的心灵在这浮躁的社会里稍有安抚,虽然再也找不回那儿时舌尖上唇齿边的榆钱香味儿,再也没有那放学后和小伙伴们一起疯跑着去爬榆树捋榆钱儿的冲动,但是对于那曾经熟知的榆钱儿情感依旧强烈依旧浓厚依旧不改,人性的善良和纯真依然常在,正如同现在有滋有味的现代生活里,珍藏着孩童时代春天里那一抹一去不返的,不掺杂半点儿伪装虚伪的,充满希望最纯粹最干净最自然的记忆。
老榆树在风中摇曳,看榆钱儿花开飘香惹人醉。儿时母亲用榆钱儿做的干粮和沁齿留香的快乐一直让人魂牵梦莹,久久不能忘怀。
春去春回来,榆钱儿年年香。相约来年再一起去赏榆钱儿,品榆钱儿香,定当不负人间好春光。
又到榆钱儿飘香时
庚子年的春节静悄悄,庚子年的春天注定是一个不同寻常的春天,千载不遇,载入史册。春节一过,随着新春的鞭炮声渐行渐远,时光仿佛画上了休止符,一切停摆,人们都宅在家里,任时光流淌,任斗转星移。家里宅三月不知春已至,乍暖还寒,桃红柳绿,春光和煦,任冠疫肆孽,也挡不住春天的脚步。春天来了,春天就这样悄无声息地来了,和同伴戴着口罩,走在归家的路上,闻香一抬头,不经意间,北阁街西侧青龙巷里一户宅院里探出粗大枝干的老榆树上榆钱儿已满树,十里香飘远。望着那圆圆的、嫩嫩的、绿莹莹的榆钱儿挤满枝桠,一串一串的压弯了枝头,在微风中摇摇颤颤着,一下子勾起了我孩提时代飘香美好的回忆……
榆钱儿是榆树的果实或种子,因其形圆、薄如钱币酷似古代串起来的铜钱儿,故名“榆钱儿”;又由于它是“余钱”的谐音,就有“吃了榆钱儿就有余钱”的说法。其实吃了榆钱儿哪会来钱,这只不过是那个贫困年代人们的美好愿望罢了。记得小时候家家户户老家的房前屋后都有一个大园子,园子里大都有一两棵高大的老榆树,旁边有几棵自己长出来小榆树,根本不用人浇水施肥去管理,伸直了身板在肆意地旺长着。榆树生长力旺盛,村头外、路边上、沟沟堰堰也到处有榆树的身影。等桃花开杏花落的时候,榆钱儿便密密匝匝地挂满枝头,青翠翠嘟噜噜的,那上面挂满了大人们对美好生活的期待,也挂满了我和小伙伴们儿时能解解嘴馋的期盼。
那时候生活还不宽裕,家家日子过得清贫苦寒,但在那贫瘠而又简单的生活里人们依然憧憬着春天的到来。每到来年开春青黄不接,甚至是遇到饥荒年缺啥吃的时候,榆钱儿就成了人们赖以生活接济的“口粮”。等榆钱儿一下来,串串榆钱儿散发着清香,很远就能闻到淡淡的香味儿,让人恨不得赶紧大快朵颐、不亦乐乎。榆钱儿营养丰富,还可入药,有多种吃法,可以和上玉米面蒸榆钱儿窝窝头吃,可以加上点盐做榆钱儿玉米面糊糊喝,也可以在榆钱儿里撒上一点面粉拌匀上锅蒸熟了蘸着蒜泥吃,最令人过瘾的是爬上榆树骑在树杈上扳下枝子捋榆钱儿大把大把地塞进嘴里吃,而最奢侈最香甜的吃法却是烙鸡蛋榆钱饼儿吃,那是母亲最拿手的榆钱儿饭,也是平时做的最少的,毕竟那时鸡蛋面粉也缺,是稀罕物,母亲偶尔做了让孩子们解解馋。鸡蛋榆钱儿饼的做法是:先从榆枝上采摘鲜嫩榆钱儿摘好洗净放入盆中,然后打上两个鸡蛋,放少许面、盐,均匀搅拌,往烧柴火的铁锅里倒上些许豆油,见油开始冒烟时倒入,用铲子拌匀后压成薄饼,约莫一面煎得金黄时翻过来,再煎另一面至金黄,至此鸡蛋榆钱儿饼烙成。不等榆钱饼儿出锅稍凉,便迫不及待撕下一块咬上一口,虽烫的不轻儿,但那香喷喷,那清香怡人,确是让人回味无穷、意犹未尽。那是春天里最真实、最原始和最幸福的味道,那是小时候最让人怀念的母亲的味道。
最爱儿时榆钱香,今来人已在他乡;又见榆钱枝头扬,一树榆钱半城香。而今走进古城远离故土几十载的我,能在千年古街巷里看见藏着的高十多米的粗壮老榆树,让漂泊在外的心灵在这浮躁的社会里稍有安抚,虽然再也找不回那儿时舌尖上唇齿边的榆钱香味儿,再也没有那放学后和小伙伴们一起疯跑着去爬榆树捋榆钱儿的冲动,但是对于那曾经熟知的榆钱儿情感依旧强烈依旧浓厚依旧不改,人性的善良和纯真依然常在,正如同现在有滋有味的现代生活里,珍藏着孩童时代春天里那一抹一去不返的,不掺杂半点儿伪装虚伪的,充满希望最纯粹最干净最自然的记忆。
老榆树在风中摇曳,看榆钱儿花开飘香惹人醉。儿时母亲用榆钱儿做的干粮和沁齿留香的快乐一直让人魂牵梦莹,久久不能忘怀。
春去春回来,榆钱儿年年香。相约来年再一起去赏榆钱儿,品榆钱儿香,定当不负人间好春光。又到榆钱儿飘香时
庚子年的春节静悄悄,庚子年的春天注定是一个不同寻常的春天,千载不遇,载入史册。春节一过,随着新春的鞭炮声渐行渐远,时光仿佛画上了休止符,一切停摆,人们都宅在家里,任时光流淌,任斗转星移。家里宅三月不知春已至,乍暖还寒,桃红柳绿,春光和煦,任冠疫肆孽,也挡不住春天的脚步。春天来了,春天就这样悄无声息地来了,和同伴戴着口罩,走在归家的路上,闻香一抬头,不经意间,北阁街西侧青龙巷里一户宅院里探出粗大枝干的老榆树上榆钱儿已满树,十里香飘远。望着那圆圆的、嫩嫩的、绿莹莹的榆钱儿挤满枝桠,一串一串的压弯了枝头,在微风中摇摇颤颤着,一下子勾起了我孩提时代飘香美好的回忆……
榆钱儿是榆树的果实或种子,因其形圆、薄如钱币酷似古代串起来的铜钱儿,故名“榆钱儿”;又由于它是“余钱”的谐音,就有“吃了榆钱儿就有余钱”的说法。其实吃了榆钱儿哪会来钱,这只不过是那个贫困年代人们的美好愿望罢了。记得小时候家家户户老家的房前屋后都有一个大园子,园子里大都有一两棵高大的老榆树,旁边有几棵自己长出来小榆树,根本不用人浇水施肥去管理,伸直了身板在肆意地旺长着。榆树生长力旺盛,村头外、路边上、沟沟堰堰也到处有榆树的身影。等桃花开杏花落的时候,榆钱儿便密密匝匝地挂满枝头,青翠翠嘟噜噜的,那上面挂满了大人们对美好生活的期待,也挂满了我和小伙伴们儿时能解解嘴馋的期盼。
那时候生活还不宽裕,家家日子过得清贫苦寒,但在那贫瘠而又简单的生活里人们依然憧憬着春天的到来。每到来年开春青黄不接,甚至是遇到饥荒年缺啥吃的时候,榆钱儿就成了人们赖以生活接济的“口粮”。等榆钱儿一下来,串串榆钱儿散发着清香,很远就能闻到淡淡的香味儿,让人恨不得赶紧大快朵颐、不亦乐乎。榆钱儿营养丰富,还可入药,有多种吃法,可以和上玉米面蒸榆钱儿窝窝头吃,可以加上点盐做榆钱儿玉米面糊糊喝,也可以在榆钱儿里撒上一点面粉拌匀上锅蒸熟了蘸着蒜泥吃,最令人过瘾的是爬上榆树骑在树杈上扳下枝子捋榆钱儿大把大把地塞进嘴里吃,而最奢侈最香甜的吃法却是烙鸡蛋榆钱饼儿吃,那是母亲最拿手的榆钱儿饭,也是平时做的最少的,毕竟那时鸡蛋面粉也缺,是稀罕物,母亲偶尔做了让孩子们解解馋。鸡蛋榆钱儿饼的做法是:先从榆枝上采摘鲜嫩榆钱儿摘好洗净放入盆中,然后打上两个鸡蛋,放少许面、盐,均匀搅拌,往烧柴火的铁锅里倒上些许豆油,见油开始冒烟时倒入,用铲子拌匀后压成薄饼,约莫一面煎得金黄时翻过来,再煎另一面至金黄,至此鸡蛋榆钱儿饼烙成。不等榆钱饼儿出锅稍凉,便迫不及待撕下一块咬上一口,虽烫的不轻儿,但那香喷喷,那清香怡人,确是让人回味无穷、意犹未尽。那是春天里最真实、最原始和最幸福的味道,那是小时候最让人怀念的母亲的味道。
最爱儿时榆钱香,今来人已在他乡;又见榆钱枝头扬,一树榆钱半城香。而今走进古城远离故土几十载的我,能在千年古街巷里看见藏着的高十多米的粗壮老榆树,让漂泊在外的心灵在这浮躁的社会里稍有安抚,虽然再也找不回那儿时舌尖上唇齿边的榆钱香味儿,再也没有那放学后和小伙伴们一起疯跑着去爬榆树捋榆钱儿的冲动,但是对于那曾经熟知的榆钱儿情感依旧强烈依旧浓厚依旧不改,人性的善良和纯真依然常在,正如同现在有滋有味的现代生活里,珍藏着孩童时代春天里那一抹一去不返的,不掺杂半点儿伪装虚伪的,充满希望最纯粹最干净最自然的记忆。
老榆树在风中摇曳,看榆钱儿花开飘香惹人醉。儿时母亲用榆钱儿做的干粮和沁齿留香的快乐一直让人魂牵梦莹,久久不能忘怀。
春去春回来,榆钱儿年年香。相约来年再一起去赏榆钱儿,品榆钱儿香,定当不负人间好春光。又到榆钱儿飘香时
庚子年的春节静悄悄,庚子年的春天注定是一个不同寻常的春天,千载不遇,载入史册。春节一过,随着新春的鞭炮声渐行渐远,时光仿佛画上了休止符,一切停摆,人们都宅在家里,任时光流淌,任斗转星移。家里宅三月不知春已至,乍暖还寒,桃红柳绿,春光和煦,任冠疫肆孽,也挡不住春天的脚步。春天来了,春天就这样悄无声息地来了,和同伴戴着口罩,走在归家的路上,闻香一抬头,不经意间,北阁街西侧青龙巷里一户宅院里探出粗大枝干的老榆树上榆钱儿已满树,十里香飘远。望着那圆圆的、嫩嫩的、绿莹莹的榆钱儿挤满枝桠,一串一串的压弯了枝头,在微风中摇摇颤颤着,一下子勾起了我孩提时代飘香美好的回忆……
榆钱儿是榆树的果实或种子,因其形圆、薄如钱币酷似古代串起来的铜钱儿,故名“榆钱儿”;又由于它是“余钱”的谐音,就有“吃了榆钱儿就有余钱”的说法。其实吃了榆钱儿哪会来钱,这只不过是那个贫困年代人们的美好愿望罢了。记得小时候家家户户老家的房前屋后都有一个大园子,园子里大都有一两棵高大的老榆树,旁边有几棵自己长出来小榆树,根本不用人浇水施肥去管理,伸直了身板在肆意地旺长着。榆树生长力旺盛,村头外、路边上、沟沟堰堰也到处有榆树的身影。等桃花开杏花落的时候,榆钱儿便密密匝匝地挂满枝头,青翠翠嘟噜噜的,那上面挂满了大人们对美好生活的期待,也挂满了我和小伙伴们儿时能解解嘴馋的期盼。
那时候生活还不宽裕,家家日子过得清贫苦寒,但在那贫瘠而又简单的生活里人们依然憧憬着春天的到来。每到来年开春青黄不接,甚至是遇到饥荒年缺啥吃的时候,榆钱儿就成了人们赖以生活接济的“口粮”。等榆钱儿一下来,串串榆钱儿散发着清香,很远就能闻到淡淡的香味儿,让人恨不得赶紧大快朵颐、不亦乐乎。榆钱儿营养丰富,还可入药,有多种吃法,可以和上玉米面蒸榆钱儿窝窝头吃,可以加上点盐做榆钱儿玉米面糊糊喝,也可以在榆钱儿里撒上一点面粉拌匀上锅蒸熟了蘸着蒜泥吃,最令人过瘾的是爬上榆树骑在树杈上扳下枝子捋榆钱儿大把大把地塞进嘴里吃,而最奢侈最香甜的吃法却是烙鸡蛋榆钱饼儿吃,那是母亲最拿手的榆钱儿饭,也是平时做的最少的,毕竟那时鸡蛋面粉也缺,是稀罕物,母亲偶尔做了让孩子们解解馋。鸡蛋榆钱儿饼的做法是:先从榆枝上采摘鲜嫩榆钱儿摘好洗净放入盆中,然后打上两个鸡蛋,放少许面、盐,均匀搅拌,往烧柴火的铁锅里倒上些许豆油,见油开始冒烟时倒入,用铲子拌匀后压成薄饼,约莫一面煎得金黄时翻过来,再煎另一面至金黄,至此鸡蛋榆钱儿饼烙成。不等榆钱饼儿出锅稍凉,便迫不及待撕下一块咬上一口,虽烫的不轻儿,但那香喷喷,那清香怡人,确是让人回味无穷、意犹未尽。那是春天里最真实、最原始和最幸福的味道,那是小时候最让人怀念的母亲的味道。
最爱儿时榆钱香,今来人已在他乡;又见榆钱枝头扬,一树榆钱半城香。而今走进古城远离故土几十载的我,能在千年古街巷里看见藏着的高十多米的粗壮老榆树,让漂泊在外的心灵在这浮躁的社会里稍有安抚,虽然再也找不回那儿时舌尖上唇齿边的榆钱香味儿,再也没有那放学后和小伙伴们一起疯跑着去爬榆树捋榆钱儿的冲动,但是对于那曾经熟知的榆钱儿情感依旧强烈依旧浓厚依旧不改,人性的善良和纯真依然常在,正如同现在有滋有味的现代生活里,珍藏着孩童时代春天里那一抹一去不返的,不掺杂半点儿伪装虚伪的,充满希望最纯粹最干净最自然的记忆。
老榆树在风中摇曳,看榆钱儿花开飘香惹人醉。儿时母亲用榆钱儿做的干粮和沁齿留香的快乐一直让人魂牵梦莹,久久不能忘怀。
春去春回来,榆钱儿年年香。相约来年再一起去赏榆钱儿,品榆钱儿香,定当不负人间好春光。又到榆钱儿飘香时
庚子年的春节静悄悄,庚子年的春天注定是一个不同寻常的春天,千载不遇,载入史册。春节一过,随着新春的鞭炮声渐行渐远,时光仿佛画上了休止符,一切停摆,人们都宅在家里,任时光流淌,任斗转星移。家里宅三月不知春已至,乍暖还寒,桃红柳绿,春光和煦,任冠疫肆孽,也挡不住春天的脚步。春天来了,春天就这样悄无声息地来了,和同伴戴着口罩,走在归家的路上,闻香一抬头,不经意间,北阁街西侧青龙巷里一户宅院里探出粗大枝干的老榆树上榆钱儿已满树,十里香飘远。望着那圆圆的、嫩嫩的、绿莹莹的榆钱儿挤满枝桠,一串一串的压弯了枝头,在微风中摇摇颤颤着,一下子勾起了我孩提时代飘香美好的回忆……
榆钱儿是榆树的果实或种子,因其形圆、薄如钱币酷似古代串起来的铜钱儿,故名“榆钱儿”;又由于它是“余钱”的谐音,就有“吃了榆钱儿就有余钱”的说法。其实吃了榆钱儿哪会来钱,这只不过是那个贫困年代人们的美好愿望罢了。记得小时候家家户户老家的房前屋后都有一个大园子,园子里大都有一两棵高大的老榆树,旁边有几棵自己长出来小榆树,根本不用人浇水施肥去管理,伸直了身板在肆意地旺长着。榆树生长力旺盛,村头外、路边上、沟沟堰堰也到处有榆树的身影。等桃花开杏花落的时候,榆钱儿便密密匝匝地挂满枝头,青翠翠嘟噜噜的,那上面挂满了大人们对美好生活的期待,也挂满了我和小伙伴们儿时能解解嘴馋的期盼。
那时候生活还不宽裕,家家日子过得清贫苦寒,但在那贫瘠而又简单的生活里人们依然憧憬着春天的到来。每到来年开春青黄不接,甚至是遇到饥荒年缺啥吃的时候,榆钱儿就成了人们赖以生活接济的“口粮”。等榆钱儿一下来,串串榆钱儿散发着清香,很远就能闻到淡淡的香味儿,让人恨不得赶紧大快朵颐、不亦乐乎。榆钱儿营养丰富,还可入药,有多种吃法,可以和上玉米面蒸榆钱儿窝窝头吃,可以加上点盐做榆钱儿玉米面糊糊喝,也可以在榆钱儿里撒上一点面粉拌匀上锅蒸熟了蘸着蒜泥吃,最令人过瘾的是爬上榆树骑在树杈上扳下枝子捋榆钱儿大把大把地塞进嘴里吃,而最奢侈最香甜的吃法却是烙鸡蛋榆钱饼儿吃,那是母亲最拿手的榆钱儿饭,也是平时做的最少的,毕竟那时鸡蛋面粉也缺,是稀罕物,母亲偶尔做了让孩子们解解馋。鸡蛋榆钱儿饼的做法是:先从榆枝上采摘鲜嫩榆钱儿摘好洗净放入盆中,然后打上两个鸡蛋,放少许面、盐,均匀搅拌,往烧柴火的铁锅里倒上些许豆油,见油开始冒烟时倒入,用铲子拌匀后压成薄饼,约莫一面煎得金黄时翻过来,再煎另一面至金黄,至此鸡蛋榆钱儿饼烙成。不等榆钱饼儿出锅稍凉,便迫不及待撕下一块咬上一口,虽烫的不轻儿,但那香喷喷,那清香怡人,确是让人回味无穷、意犹未尽。那是春天里最真实、最原始和最幸福的味道,那是小时候最让人怀念的母亲的味道。
最爱儿时榆钱香,今来人已在他乡;又见榆钱枝头扬,一树榆钱半城香。而今走进古城远离故土几十载的我,能在千年古街巷里看见藏着的高十多米的粗壮老榆树,让漂泊在外的心灵在这浮躁的社会里稍有安抚,虽然再也找不回那儿时舌尖上唇齿边的榆钱香味儿,再也没有那放学后和小伙伴们一起疯跑着去爬榆树捋榆钱儿的冲动,但是对于那曾经熟知的榆钱儿情感依旧强烈依旧浓厚依旧不改,人性的善良和纯真依然常在,正如同现在有滋有味的现代生活里,珍藏着孩童时代春天里那一抹一去不返的,不掺杂半点儿伪装虚伪的,充满希望最纯粹最干净最自然的记忆。
老榆树在风中摇曳,看榆钱儿花开飘香惹人醉。儿时母亲用榆钱儿做的干粮和沁齿留香的快乐一直让人魂牵梦莹,久久不能忘怀。
春去春回来,榆钱儿年年香。相约来年再一起去赏榆钱儿,品榆钱儿香,定当不负人间好春光。又到榆钱儿飘香时
庚子年的春节静悄悄,庚子年的春天注定是一个不同寻常的春天,千载不遇,载入史册。春节一过,随着新春的鞭炮声渐行渐远,时光仿佛画上了休止符,一切停摆,人们都宅在家里,任时光流淌,任斗转星移。家里宅三月不知春已至,乍暖还寒,桃红柳绿,春光和煦,任冠疫肆孽,也挡不住春天的脚步。春天来了,春天就这样悄无声息地来了,和同伴戴着口罩,走在归家的路上,闻香一抬头,不经意间,北阁街西侧青龙巷里一户宅院里探出粗大枝干的老榆树上榆钱儿已满树,十里香飘远。望着那圆圆的、嫩嫩的、绿莹莹的榆钱儿挤满枝桠,一串一串的压弯了枝头,在微风中摇摇颤颤着,一下子勾起了我孩提时代飘香美好的回忆……
榆钱儿是榆树的果实或种子,因其形圆、薄如钱币酷似古代串起来的铜钱儿,故名“榆钱儿”;又由于它是“余钱”的谐音,就有“吃了榆钱儿就有余钱”的说法。其实吃了榆钱儿哪会来钱,这只不过是那个贫困年代人们的美好愿望罢了。记得小时候家家户户老家的房前屋后都有一个大园子,园子里大都有一两棵高大的老榆树,旁边有几棵自己长出来小榆树,根本不用人浇水施肥去管理,伸直了身板在肆意地旺长着。榆树生长力旺盛,村头外、路边上、沟沟堰堰也到处有榆树的身影。等桃花开杏花落的时候,榆钱儿便密密匝匝地挂满枝头,青翠翠嘟噜噜的,那上面挂满了大人们对美好生活的期待,也挂满了我和小伙伴们儿时能解解嘴馋的期盼。
那时候生活还不宽裕,家家日子过得清贫苦寒,但在那贫瘠而又简单的生活里人们依然憧憬着春天的到来。每到来年开春青黄不接,甚至是遇到饥荒年缺啥吃的时候,榆钱儿就成了人们赖以生活接济的“口粮”。等榆钱儿一下来,串串榆钱儿散发着清香,很远就能闻到淡淡的香味儿,让人恨不得赶紧大快朵颐、不亦乐乎。榆钱儿营养丰富,还可入药,有多种吃法,可以和上玉米面蒸榆钱儿窝窝头吃,可以加上点盐做榆钱儿玉米面糊糊喝,也可以在榆钱儿里撒上一点面粉拌匀上锅蒸熟了蘸着蒜泥吃,最令人过瘾的是爬上榆树骑在树杈上扳下枝子捋榆钱儿大把大把地塞进嘴里吃,而最奢侈最香甜的吃法却是烙鸡蛋榆钱饼儿吃,那是母亲最拿手的榆钱儿饭,也是平时做的最少的,毕竟那时鸡蛋面粉也缺,是稀罕物,母亲偶尔做了让孩子们解解馋。鸡蛋榆钱儿饼的做法是:先从榆枝上采摘鲜嫩榆钱儿摘好洗净放入盆中,然后打上两个鸡蛋,放少许面、盐,均匀搅拌,往烧柴火的铁锅里倒上些许豆油,见油开始冒烟时倒入,用铲子拌匀后压成薄饼,约莫一面煎得金黄时翻过来,再煎另一面至金黄,至此鸡蛋榆钱儿饼烙成。不等榆钱饼儿出锅稍凉,便迫不及待撕下一块咬上一口,虽烫的不轻儿,但那香喷喷,那清香怡人,确是让人回味无穷、意犹未尽。那是春天里最真实、最原始和最幸福的味道,那是小时候最让人怀念的母亲的味道。
最爱儿时榆钱香,今来人已在他乡;又见榆钱枝头扬,一树榆钱半城香。而今走进古城远离故土几十载的我,能在千年古街巷里看见藏着的高十多米的粗壮老榆树,让漂泊在外的心灵在这浮躁的社会里稍有安抚,虽然再也找不回那儿时舌尖上唇齿边的榆钱香味儿,再也没有那放学后和小伙伴们一起疯跑着去爬榆树捋榆钱儿的冲动,但是对于那曾经熟知的榆钱儿情感依旧强烈依旧浓厚依旧不改,人性的善良和纯真依然常在,正如同现在有滋有味的现代生活里,珍藏着孩童时代春天里那一抹一去不返的,不掺杂半点儿伪装虚伪的,充满希望最纯粹最干净最自然的记忆。
老榆树在风中摇曳,看榆钱儿花开飘香惹人醉。儿时母亲用榆钱儿做的干粮和沁齿留香的快乐一直让人魂牵梦莹,久久不能忘怀。
春去春回来,榆钱儿年年香。相约来年再一起去赏榆钱儿,品榆钱儿香,定当不负人间好春光。又到榆钱儿飘香时
庚子年的春节静悄悄,庚子年的春天注定是一个不同寻常的春天,千载不遇,载入史册。春节一过,随着新春的鞭炮声渐行渐远,时光仿佛画上了休止符,一切停摆,人们都宅在家里,任时光流淌,任斗转星移。家里宅三月不知春已至,乍暖还寒,桃红柳绿,春光和煦,任冠疫肆孽,也挡不住春天的脚步。春天来了,春天就这样悄无声息地来了,和同伴戴着口罩,走在归家的路上,闻香一抬头,不经意间,北阁街西侧青龙巷里一户宅院里探出粗大枝干的老榆树上榆钱儿已满树,十里香飘远。望着那圆圆的、嫩嫩的、绿莹莹的榆钱儿挤满枝桠,一串一串的压弯了枝头,在微风中摇摇颤颤着,一下子勾起了我孩提时代飘香美好的回忆……
榆钱儿是榆树的果实或种子,因其形圆、薄如钱币酷似古代串起来的铜钱儿,故名“榆钱儿”;又由于它是“余钱”的谐音,就有“吃了榆钱儿就有余钱”的说法。其实吃了榆钱儿哪会来钱,这只不过是那个贫困年代人们的美好愿望罢了。记得小时候家家户户老家的房前屋后都有一个大园子,园子里大都有一两棵高大的老榆树,旁边有几棵自己长出来小榆树,根本不用人浇水施肥去管理,伸直了身板在肆意地旺长着。榆树生长力旺盛,村头外、路边上、沟沟堰堰也到处有榆树的身影。等桃花开杏花落的时候,榆钱儿便密密匝匝地挂满枝头,青翠翠嘟噜噜的,那上面挂满了大人们对美好生活的期待,也挂满了我和小伙伴们儿时能解解嘴馋的期盼。
那时候生活还不宽裕,家家日子过得清贫苦寒,但在那贫瘠而又简单的生活里人们依然憧憬着春天的到来。每到来年开春青黄不接,甚至是遇到饥荒年缺啥吃的时候,榆钱儿就成了人们赖以生活接济的“口粮”。等榆钱儿一下来,串串榆钱儿散发着清香,很远就能闻到淡淡的香味儿,让人恨不得赶紧大快朵颐、不亦乐乎。榆钱儿营养丰富,还可入药,有多种吃法,可以和上玉米面蒸榆钱儿窝窝头吃,可以加上点盐做榆钱儿玉米面糊糊喝,也可以在榆钱儿里撒上一点面粉拌匀上锅蒸熟了蘸着蒜泥吃,最令人过瘾的是爬上榆树骑在树杈上扳下枝子捋榆钱儿大把大把地塞进嘴里吃,而最奢侈最香甜的吃法却是烙鸡蛋榆钱饼儿吃,那是母亲最拿手的榆钱儿饭,也是平时做的最少的,毕竟那时鸡蛋面粉也缺,是稀罕物,母亲偶尔做了让孩子们解解馋。鸡蛋榆钱儿饼的做法是:先从榆枝上采摘鲜嫩榆钱儿摘好洗净放入盆中,然后打上两个鸡蛋,放少许面、盐,均匀搅拌,往烧柴火的铁锅里倒上些许豆油,见油开始冒烟时倒入,用铲子拌匀后压成薄饼,约莫一面煎得金黄时翻过来,再煎另一面至金黄,至此鸡蛋榆钱儿饼烙成。不等榆钱饼儿出锅稍凉,便迫不及待撕下一块咬上一口,虽烫的不轻儿,但那香喷喷,那清香怡人,确是让人回味无穷、意犹未尽。那是春天里最真实、最原始和最幸福的味道,那是小时候最让人怀念的母亲的味道。
最爱儿时榆钱香,今来人已在他乡;又见榆钱枝头扬,一树榆钱半城香。而今走进古城远离故土几十载的我,能在千年古街巷里看见藏着的高十多米的粗壮老榆树,让漂泊在外的心灵在这浮躁的社会里稍有安抚,虽然再也找不回那儿时舌尖上唇齿边的榆钱香味儿,再也没有那放学后和小伙伴们一起疯跑着去爬榆树捋榆钱儿的冲动,但是对于那曾经熟知的榆钱儿情感依旧强烈依旧浓厚依旧不改,人性的善良和纯真依然常在,正如同现在有滋有味的现代生活里,珍藏着孩童时代春天里那一抹一去不返的,不掺杂半点儿伪装虚伪的,充满希望最纯粹最干净最自然的记忆。
老榆树在风中摇曳,看榆钱儿花开飘香惹人醉。儿时母亲用榆钱儿做的干粮和沁齿留香的快乐一直让人魂牵梦莹,久久不能忘怀。
春去春回来,榆钱儿年年香。相约来年再一起去赏榆钱儿,品榆钱儿香,定当不负人间好春光。又到榆钱儿飘香时
庚子年的春节静悄悄,庚子年的春天注定是一个不同寻常的春天,千载不遇,载入史册。春节一过,随着新春的鞭炮声渐行渐远,时光仿佛画上了休止符,一切停摆,人们都宅在家里,任时光流淌,任斗转星移。家里宅三月不知春已至,乍暖还寒,桃红柳绿,春光和煦,任冠疫肆孽,也挡不住春天的脚步。春天来了,春天就这样悄无声息地来了,和同伴戴着口罩,走在归家的路上,闻香一抬头,不经意间,北阁街西侧青龙巷里一户宅院里探出粗大枝干的老榆树上榆钱儿已满树,十里香飘远。望着那圆圆的、嫩嫩的、绿莹莹的榆钱儿挤满枝桠,一串一串的压弯了枝头,在微风中摇摇颤颤着,一下子勾起了我孩提时代飘香美好的回忆……
榆钱儿是榆树的果实或种子,因其形圆、薄如钱币酷似古代串起来的铜钱儿,故名“榆钱儿”;又由于它是“余钱”的谐音,就有“吃了榆钱儿就有余钱”的说法。其实吃了榆钱儿哪会来钱,这只不过是那个贫困年代人们的美好愿望罢了。记得小时候家家户户老家的房前屋后都有一个大园子,园子里大都有一两棵高大的老榆树,旁边有几棵自己长出来小榆树,根本不用人浇水施肥去管理,伸直了身板在肆意地旺长着。榆树生长力旺盛,村头外、路边上、沟沟堰堰也到处有榆树的身影。等桃花开杏花落的时候,榆钱儿便密密匝匝地挂满枝头,青翠翠嘟噜噜的,那上面挂满了大人们对美好生活的期待,也挂满了我和小伙伴们儿时能解解嘴馋的期盼。
那时候生活还不宽裕,家家日子过得清贫苦寒,但在那贫瘠而又简单的生活里人们依然憧憬着春天的到来。每到来年开春青黄不接,甚至是遇到饥荒年缺啥吃的时候,榆钱儿就成了人们赖以生活接济的“口粮”。等榆钱儿一下来,串串榆钱儿散发着清香,很远就能闻到淡淡的香味儿,让人恨不得赶紧大快朵颐、不亦乐乎。榆钱儿营养丰富,还可入药,有多种吃法,可以和上玉米面蒸榆钱儿窝窝头吃,可以加上点盐做榆钱儿玉米面糊糊喝,也可以在榆钱儿里撒上一点面粉拌匀上锅蒸熟了蘸着蒜泥吃,最令人过瘾的是爬上榆树骑在树杈上扳下枝子捋榆钱儿大把大把地塞进嘴里吃,而最奢侈最香甜的吃法却是烙鸡蛋榆钱饼儿吃,那是母亲最拿手的榆钱儿饭,也是平时做的最少的,毕竟那时鸡蛋面粉也缺,是稀罕物,母亲偶尔做了让孩子们解解馋。鸡蛋榆钱儿饼的做法是:先从榆枝上采摘鲜嫩榆钱儿摘好洗净放入盆中,然后打上两个鸡蛋,放少许面、盐,均匀搅拌,往烧柴火的铁锅里倒上些许豆油,见油开始冒烟时倒入,用铲子拌匀后压成薄饼,约莫一面煎得金黄时翻过来,再煎另一面至金黄,至此鸡蛋榆钱儿饼烙成。不等榆钱饼儿出锅稍凉,便迫不及待撕下一块咬上一口,虽烫的不轻儿,但那香喷喷,那清香怡人,确是让人回味无穷、意犹未尽。那是春天里最真实、最原始和最幸福的味道,那是小时候最让人怀念的母亲的味道。
最爱儿时榆钱香,今来人已在他乡;又见榆钱枝头扬,一树榆钱半城香。而今走进古城远离故土几十载的我,能在千年古街巷里看见藏着的高十多米的粗壮老榆树,让漂泊在外的心灵在这浮躁的社会里稍有安抚,虽然再也找不回那儿时舌尖上唇齿边的榆钱香味儿,再也没有那放学后和小伙伴们一起疯跑着去爬榆树捋榆钱儿的冲动,但是对于那曾经熟知的榆钱儿情感依旧强烈依旧浓厚依旧不改,人性的善良和纯真依然常在,正如同现在有滋有味的现代生活里,珍藏着孩童时代春天里那一抹一去不返的,不掺杂半点儿伪装虚伪的,充满希望最纯粹最干净最自然的记忆。
老榆树在风中摇曳,看榆钱儿花开飘香惹人醉。儿时母亲用榆钱儿做的干粮和沁齿留香的快乐一直让人魂牵梦莹,久久不能忘怀。
春去春回来,榆钱儿年年香。相约来年再一起去赏榆钱儿,品榆钱儿香,定当不负人间好春光。又到榆钱儿飘香时
庚子年的春节静悄悄,庚子年的春天注定是一个不同寻常的春天,千载不遇,载入史册。春节一过,随着新春的鞭炮声渐行渐远,时光仿佛画上了休止符,一切停摆,人们都宅在家里,任时光流淌,任斗转星移。家里宅三月不知春已至,乍暖还寒,桃红柳绿,春光和煦,任冠疫肆孽,也挡不住春天的脚步。春天来了,春天就这样悄无声息地来了,和同伴戴着口罩,走在归家的路上,闻香一抬头,不经意间,北阁街西侧青龙巷里一户宅院里探出粗大枝干的老榆树上榆钱儿已满树,十里香飘远。望着那圆圆的、嫩嫩的、绿莹莹的榆钱儿挤满枝桠,一串一串的压弯了枝头,在微风中摇摇颤颤着,一下子勾起了我孩提时代飘香美好的回忆……
榆钱儿是榆树的果实或种子,因其形圆、薄如钱币酷似古代串起来的铜钱儿,故名“榆钱儿”;又由于它是“余钱”的谐音,就有“吃了榆钱儿就有余钱”的说法。其实吃了榆钱儿哪会来钱,这只不过是那个贫困年代人们的美好愿望罢了。记得小时候家家户户老家的房前屋后都有一个大园子,园子里大都有一两棵高大的老榆树,旁边有几棵自己长出来小榆树,根本不用人浇水施肥去管理,伸直了身板在肆意地旺长着。榆树生长力旺盛,村头外、路边上、沟沟堰堰也到处有榆树的身影。等桃花开杏花落的时候,榆钱儿便密密匝匝地挂满枝头,青翠翠嘟噜噜的,那上面挂满了大人们对美好生活的期待,也挂满了我和小伙伴们儿时能解解嘴馋的期盼。
那时候生活还不宽裕,家家日子过得清贫苦寒,但在那贫瘠而又简单的生活里人们依然憧憬着春天的到来。每到来年开春青黄不接,甚至是遇到饥荒年缺啥吃的时候,榆钱儿就成了人们赖以生活接济的“口粮”。等榆钱儿一下来,串串榆钱儿散发着清香,很远就能闻到淡淡的香味儿,让人恨不得赶紧大快朵颐、不亦乐乎。榆钱儿营养丰富,还可入药,有多种吃法,可以和上玉米面蒸榆钱儿窝窝头吃,可以加上点盐做榆钱儿玉米面糊糊喝,也可以在榆钱儿里撒上一点面粉拌匀上锅蒸熟了蘸着蒜泥吃,最令人过瘾的是爬上榆树骑在树杈上扳下枝子捋榆钱儿大把大把地塞进嘴里吃,而最奢侈最香甜的吃法却是烙鸡蛋榆钱饼儿吃,那是母亲最拿手的榆钱儿饭,也是平时做的最少的,毕竟那时鸡蛋面粉也缺,是稀罕物,母亲偶尔做了让孩子们解解馋。鸡蛋榆钱儿饼的做法是:先从榆枝上采摘鲜嫩榆钱儿摘好洗净放入盆中,然后打上两个鸡蛋,放少许面、盐,均匀搅拌,往烧柴火的铁锅里倒上些许豆油,见油开始冒烟时倒入,用铲子拌匀后压成薄饼,约莫一面煎得金黄时翻过来,再煎另一面至金黄,至此鸡蛋榆钱儿饼烙成。不等榆钱饼儿出锅稍凉,便迫不及待撕下一块咬上一口,虽烫的不轻儿,但那香喷喷,那清香怡人,确是让人回味无穷、意犹未尽。那是春天里最真实、最原始和最幸福的味道,那是小时候最让人怀念的母亲的味道。
最爱儿时榆钱香,今来人已在他乡;又见榆钱枝头扬,一树榆钱半城香。而今走进古城远离故土几十载的我,能在千年古街巷里看见藏着的高十多米的粗壮老榆树,让漂泊在外的心灵在这浮躁的社会里稍有安抚,虽然再也找不回那儿时舌尖上唇齿边的榆钱香味儿,再也没有那放学后和小伙伴们一起疯跑着去爬榆树捋榆钱儿的冲动,但是对于那曾经熟知的榆钱儿情感依旧强烈依旧浓厚依旧不改,人性的善良和纯真依然常在,正如同现在有滋有味的现代生活里,珍藏着孩童时代春天里那一抹一去不返的,不掺杂半点儿伪装虚伪的,充满希望最纯粹最干净最自然的记忆。
老榆树在风中摇曳,看榆钱儿花开飘香惹人醉。儿时母亲用榆钱儿做的干粮和沁齿留香的快乐一直让人魂牵梦莹,久久不能忘怀。
春去春回来,榆钱儿年年香。相约来年再一起去赏榆钱儿,品榆钱儿香,定当不负人间好春光。