家乡的年味

吴美群（仫佬族）

浓浓的乡愁伴随着春节的脚步飘然而至，家乡的年味便由此弥漫开来。

家乡的年味是家人团聚的亲情味。我的家乡位于桂西北仫佬山乡，春节是仫佬山乡最大且最为隆重的节日。

如果把过年比做一台戏的话，那么年关则是这台戏的序幕。年关把人们的思乡之情搅活了，搅浓了。“每逢佳节倍思亲”，在外面工作或在外打工的游子们纷纷回家过年。家乡小小的车站顿时热闹了起来，每天归人如潮，熙熙攘攘。于是，乡下涌来了一股色彩缤纷的人流，给乡下平添了一种节日的气氛。年关还是乡下人备年货的黄金时间。这时，乡下的集市可热闹啦。整个集市像条大河，乡村四面八方的小路像小溪，一条条小溪从山里流泻而出，汇入这条大河。顿时，集市上人流似涌，声浪翻飞。买足年货，乡人们便各自归家。于是，山道上，又是笑声阵阵，久久飘荡在故乡的天空。家乡人对年夜甚为重视。一大早，人们便忙开了。年夜饭，除了少不了猪肉外，还一定要有鱼。因为“年年有余（鱼）”的美好光景是乡下人为之向往，为之奋斗的。于是，就有了年夜里的吉祥菜——鱼。杀完鸡，弄好鱼，煮好饭，一切办妥之后，一家人围着圆桌甜甜美美、津津有味地吃起来。大锅里盛满吉祥，酒杯里盛满富裕，话语里飘满欢乐，屋子里荡满喜气。吃过年夜饭之后，便是守夜。一家人围着火炉，在电视机前观看精彩的电视节目。待到新年的钟声敲响，那劈里啪啦的鞭炮声在寂静的村子里此起彼伏。元宵节晚上各家还要燃放一次鞭炮，这年才算过完年。过年的鞭炮声，增加了喜气，家乡的年味变的更浓了。

家乡这个亲情的磁场，以其巨大的吸引力，吸引住每一个游子的思亲之心。有妈的地方就是家，家的方向就是年的方向，父母的期盼就是儿女们的期盼。在家人的团聚中，亲情得到了最为亲密的接触，最为彻底的释放，最为温馨的表达。

家乡的年味还是别具一格的民俗味。家乡的年节活动丰富多彩，有舂糍粑、喝年酒及挑新水等内容。

仫佬山乡素有过年舂糍粑的传统习俗，家乡人一般时兴大年初三舂糍粑。据说，大年初三在老黄历中属“赤口”日。所谓“赤口”，就是我们通常所俗称的“吵嘴”。在这一天舂糍粑，寓意可以用糍粑封嘴，日后不会跟别人吵嘴。这一习俗，体现了“以和为贵”的内涵。舂糍粑时，先将蒸锅、舂棒、石臼清洗干净，以备用。然后将浸泡好的糯米进淘洗，倒进簸箕滤水。待糯米滤水干净之后，便放入蒸锅中蒸煮。糯米蒸熟之后，放进事先准备好的石臼中进行舂打。舂糍粑是个力气活，一般由年轻力壮的男子来舂打。舂糍粑也是个技术活，蒸熟的糯米倒入石臼后，要趁热舂打。若让糯米团冷却，难以将糯米团打黏。另外，舂打时，两人要相对站立，一上一下，要集中对着糯米团进行轮番舂打。只有这样，才能将糯米团打黏。糯米团打黏后，两人要合力把糯米团举起，否则，难以将打黏后的糯米团从石臼里拿出来。女人们捏糍粑时，需要在盛糍粑的竹具上面涂上一层山茶油，这样捏好的糍粑才不会粘在竹具上，晾干后能够保持糍粑形状的完好无缺，以便于送礼和保存。至于糍粑的大小，一般都是捏成碗口大的扁圆形状。由于这种糯米糍粑是在过年的时候舂的，家乡人便称之为“年糍粑”。年糍粑做好之后，邻里乡亲便互相赠送，共同品尝。这一习俗，体现了“快乐同享”的内涵，它生动地诠释了“乡亲”的深刻含义，一代又一代地维系着乡村和睦相处的根基。

喝年酒是仫佬人过年的习俗。年初一之后，亲朋好友便开始互相走亲串户喝新年酒。喝年酒少不了给小孩送“压岁钱”。送“压岁钱”有个规矩，即钱的数额没有限制，视各人情况，可多可少，只要送就可以了，但钱必须是崭新的，有预祝小孩快长快大、茁壮成长的美好寓意。年酒是纯正的“土茅台”。那酒是重阳节酿就之后用坛子装好，盖好，藏到地窖里去，待过年喝年酒了，才拿出来招待亲朋好友。那酒，味道可佳啦！芳香诱人，可口舒心，往往才打开酒坛的盖子，人就被飘逸的酒香给陶醉了。待喝上酒，猜上码，那悠然、那得意、那情趣、那欢悦，可就甭提啦！似乎只有仙境才会如此！

在年味的记忆中，我觉得家乡春节最有意义的事，当数一年一度的“挑新水”。在我们仫佬山乡，有这样的习俗：每到正月初一，一大早，大人们便带着小孩到河边挑新水。“新水”有“醒水”之意，意在喝了新水之后，小辈们能有清醒的头脑，读得书，将来能干上大事，光宗耀祖。因此，每到正月初一，家家户户都忘不了挑新水，而且都争着第一个挑，这样更会大吉大利。于是，每到正月初一，天还未亮，村前的小河边便闪亮着一道道手电筒的光，犹如夜幕中的繁星。不用说，那是一大早赶来挑新水的乡亲们。挑新水之前，大人们总要嘱咐自家的小孩在小河边点上一炷香，烧上一把纸钱，以求河神保佑，使自己的头脑灵活，文思泉涌，读书得第一。之后，掬上一把清凉的河水，喝下肚里，以示“醒水”。再之后，才由大人们用水桶打水，挑回家去煮汤圆，以示新年有薪水，财源滚滚，万事如意。

己亥年春节，我回到家乡过年。正月初一，我特意起早，天还未亮，我就来到了村前的小河边。但见：小河边，人来人往，一道道手电筒的光闪来闪去。一大早，大人们便纷纷带着小孩到河边挑新水，依然沿袭着传统的习俗。

“大叔，新年好！”在小河边，我向正在带着小孙女到河边挑新水的一位大叔问好。

“新年好，大家都好！”大叔笑呵呵地回应着。

“如今生活条件改善了，家家户户都安装了自来水，为什么还要到小河边挑新水呢？”我又向大叔问道。

“这是传统习俗，不能忘记，要代代相传。”大叔回答道。

听了大叔的回答，我完全明白了家乡人为什么依然沿袭着传统习俗的原因。我觉得：家乡别具特色的传统习俗，不仅增添了家乡过年的喜庆年味，表达了父老乡亲期盼幸福生活的美好愿景，更是体现了父老乡亲对民族文化的自信和坚守以及他们努力传承民族文化的那份难能可贵的责任感和使命感。

家乡的年味哟，你就是那一抹岁月带不走的挥之不去的浓浓乡愁啊！