又逢槐花飘香,充满回忆与思念的时节
每逢四月中旬到五月,正是洋槐花竞相开放的时候。白色的槐花一串串盛开,掩映在漫山遍野的葱郁中,春风拂过,花枝轻舞,在阳光照耀,熠熠闪光,香味袭人,直沁心扉。
周末,约上好友一起爬山,正值槐花开放的时节,满山都弥漫着槐花的香味。山涧小路旁,翠绿的槐树叶肆意绽放着,站在一棵老槐树前,我思绪万千,穿越时光隧道,童年的记忆历历在目,追忆与槐花为伴的流年岁月,心儿是如此的平静,心情是那么的放松,往事又是那样的让人留恋,一种久违的亲切感瞬间涌上心头,不知不觉中那白色的花海起伏在眼前,滚动着、跳跃着、激荡着、倾诉着......
洋槐花大多是白色的,既可以鲜食,亦可干制储存;既可单独成菜,也可与其它荤素料搭配。洋槐花具有止血凉血、清肝泻火、防止血管硬化的功效,历来被作为止血的良药。小时候在老家,每当春天周末回家,路边就有很多洋槐树,树上开满了白白洋槐花,同行的小伙伴们一路走,一路撸着洋槐花吃,满满的都是香甜味道。其实,洋槐花不仅可以直接生吃,还有很多种做法,最简单、最受人们喜爱的一种的做法就是蒸槐花饭。槐花饭的做法通常是将含苞待放花蕾,清洗干净,加入面粉拌匀然后放在蒸锅里蒸15-20分钟,然后淋上事先准备好的调料,清香扑鼻的洋槐花饭就做成了。
美中不足是槐树花期较短,大约一个星期左右白色的槐花便渐渐枯萎变黄,香味也随之散去,然后开始飘落,若是再遇上那无情的狂风暴雨,忽如一夜便荡然无存,空留一片凋零的景象很容易让人产生无限的感伤。
静心驻足片刻,任由思绪慢慢绵延。儿时的往事与情怀皆已远去,是怀念亦是不舍,纵然岁月如歌、时光如梭,唯独儿时的记忆如乡音般永恒且真实存在的,无论走多远都是磨灭不了的烙印。
又到洋槐花开放时,一个回忆与思念的季节!隐隐约约、飘飘渺渺;如珍藏心底的秘密,酸酸甜甜、缠缠绵绵。