姜 赋

人们身上总有几种让人难以忍受的毛病。我也不例外，并无法根治伴随终生，但我却不以为然，甚至欣欣然。

两点毛病：其一，我有“花痴”的毛病；其二，是个“贼”。因花痴而屡次惯偷成癖，我自己也闹不明白，是因为天性“花痴”成贼，还是因为“贼”而沦为“花痴”。但二者混在一起，终不能使自己摆脱“清白”之身，就自甘沉沦在这“花痴”与“贼”的世界里，陶醉不已，留恋难舍。

有“花痴”和“贼”的癖好还不够，甚至还想引诱读者一起分享其中乐趣，这是多么讨厌的一种行为。

不过，你不用怕，这花痴做贼的毛病，不为男女之身，也不为入室抢劫。

一天午后，太阳柔弱无力，微风轻拂，使人特别舒服。我从电脑上下来，驱车撒欢，让紧绷的大脑放松，去郊外散心拾野趣。我性情多爱山水，总想一辈子做个游荡者，混入天地山川之间。

老习惯，把车子开在河边的一片野地里，停车熄火，下车沿着河边往前边的树林里走。远远地，就看见一片白色的花开在河边，摇曳不已，在微风里招惹眼球。我贼心涌上，花痴聚于心头。手里拿着一只袋子，包里装着摄影机手机。我想，看看这花到底入不入我的法眼，我自认为城市里的花花草草，都如数家珍般的熟悉。走到近处，花香袭人，扑人鼻翼，我用劲地深吸一口，感觉这花香太熟悉了，一时半会又想不起是何种花的香味，可就是很熟悉。真是太神奇了，世界上竟有两种一模一样的香味。香味熟悉，可眼前这花又似曾相识。我坐在这一片植物里，闭目细想，把脑海里所见过的花草都一一过滤一遍，嗬，仍是一头雾水，犯了难。最终，不得不拿出手机，借助形色软件来识别此花为何物？结果一出来，我惊喜得大叫起来，软件里识别它叫“姜花”。

“姜花”？我的天，吃了近半辈子姜，并不知道，姜居然还会开花，还真没有见过姜这种植物的叶片。我小的时候，种过一种叫“洋姜”的植物，根茎和姜有些相似，但和姜并不是一类，脆而略甜，可以生吃凉拌，或用来腌制咸菜。今日见之，悠若梦中，可究竟是真的，亦非幻觉。我走进姜花丛里，仔细观察它的叶子，花型，再次把鼻孔凑上去闻花香，回想它是一种多么熟悉的味道。啊！我突然跳起来心生喜欢，是桅子花的香味，它的味道和桅子花香真是双胞卵生，如出一辙。桅子花洁白素雅，花香浓郁扑鼻。可如今，这姜花长得花容月貌，雅致飘逸，一点儿也不逊于桅子花。由于花香过于浓烈，桅子花容易生糜虫，叶片和花朵因小黑虫沾染而脏污。以此看来，倒是这姜花，一根独杆亭亭玉立，长得半腰深，总序状纺锤形花头，一个个白箭头似的花蕾，藏在纺锤形的苞衣里，破裂开露出尖尖头，蓄势待发，早开的，像一群展翅欲飞的白色蝴蝶，聚在枝头上，秘密地说着秋天的私语。

姜花的花型，长得像蝴蝶蓝，像水边的溪荪花，芦苇似的叶片，摸之滑溜溜的，感觉像假塑料叶子。我俯身下去，从花朵看到叶子，再从叶子观察到根部，心存疑惑，这究竟是观赏性的还是可食用的？好奇心骤起，想一探究竟。既然是姜，掘根一看便知真伪。找来一根硬木棍，把姜根部扒开，果然有黄姜露出，紫芽尖尖，可爱极了。

我感叹一声，世间万物，百闻不如一见，大千世界，植物动物包罗万象，据自然学家公布的数据，动物有一百五十多万种，植物有三十多万种，生物群落如此的多样化，不被人们所了解的如此之多。而身边所见最平凡的姜，能开出如此美丽脱俗的花朵，令人大开眼界。如此平凡的姜，在我们日常生活里司空见惯，除了知道它是佐料外，还知道它会开花能有几个？我敢打赌，怕是百分之九十几的人都不知道。它不但把根奉献给人们，还把花也奉献给人欣赏。可大多数人只知道姜，并不了解姜花，不是很遗憾嘛。前几天去了云南中国科研植物院，有幸目睹到这种植物，但因为行色匆匆，并没有仔细辨识出它是什么植物。现在，在郊野又看到这种植物，不能说不是一件幸事。可见我一个热爱山水的人，显得多么的孤陋寡闻。

翻开百度，关于姜的描述有很多，在《本草纲目》，《伤寒论》，及其它的医学论著里，对它的功效，药性赋予很高的评价，它对人身体有着很大的功绩。人们把姜挂在嘴边，什么“上床萝卜下床姜”，“ 一年之内，秋不食姜；一天之内，夜不食姜”，“家里常备姜，百病不用忙”等等。在国外，这种被称为“GALIC”的植物，人们给它起了一个好听的名子，蝴蝶百合花。而姜在我国的栽培历史有一千五六百年的历史，其它像在东南亚，印度，也广泛种植。至于它的原产地在哪里，目前颇具争议，从资料库里看，我国为原产地最为可能，在河南的博爱，姜的栽培历史就有一千多年的历史，怀姜糖膏的原产地，就是焦作博爱这个地方。姜糖膏，怀姜，或博姜，是同类生姜的佼佼者。怀姜，是“怀庆三辣”之首，产地是古怀府，也称“博爱姜”，亦名“清化姜”、“山王庄姜”、“上庄姜”，可见，姜在中国的栽培历史很久远。

姜不但在医学上被人们津津乐道，在文学史上，也有许多诗文赋予它优美的诗篇，比如刘禹锡在<

别屋炊香饭，薰辛不入家。

温泉调葛面，净手摘藤花。

蒲鲊除青叶， 芹齑带紫芽。

愿师常伴食，消气有姜茶。

这首诗的意思是：僧人生活是朴实无华的，没有腥辛膻的大鱼大肉。吃的都是山里的野味，葛根面，紫藤花，有咸鱼，伴以姜茶消气。山林的生活是多么的幽静平淡。

总之，姜在古代文人的案头，得到了歌咏赞美，留下了很多优美的诗句。

姜花的花语是：信赖，素雅，高洁，

是啊！姜为人类贡献一切，它把自己的春华秋实都献给了人类的生活，它朴实无华，素雅高洁，

今天，我“贼心起意”，观察姜花恋恋不舍，可为花痴。捧花面立，犹若年少怀春的儿郎，鹣鹣鲽鲽。临走时，看看四下无人，折了二三株，杆径韧，费了好大劲才折断，断裂处透出姜的辛辣清香味。小心地捧着，带回家做插花用。

因爱花成痴，因痴成“贼”。名声终是狼藉不堪的。“我见犹怜”之心，终招非议，误清白之身，顾此失彼，实属可怜又可叹的一颗芳心啊！

草于2019/10/8午后

改于2024、3、6上海