春暖桃花艳

小区东边有一座桃园，约莫种植上千株桃树。前些天还是枝黄树暮，转眼间就披上春的时装，远远看去，整座桃园呈现深深浅浅的潮红，遇上春风春雨，升腾起梦幻般薄薄的紫雾，恰似美丽的仙子舒展水袖，轻拂桃枝，点化着蓓蕾。

这几天暖日融融，蓦然发现，整座桃园已经沸腾。你瞧，那枝上的花苞有的如时尚活泼的少女，轻启樱桃般可爱的小嘴，纵情唱着笑着；有的如怀春初恋的姑娘，犹说还羞半遮半掩；有的似憧憬未来的女孩，把心底的秘密捂得紧紧的，春风悄然赴约，花苞脸颊泛起红晕，那粉红的心事便从花苞的间隙泄露出来。

乡亲们最看重桃花绽放。桃花开象征着好运来，象征着新希望、新梦想。一年的日子能否红红火火，他们喜欢从桃树那里找答案、碰彩头。至今，仍传承着春节给桃树拜年的习俗，每年除夕，栽种有桃树的人家要为桃树披红挂彩，祈求新的一年桃花繁茂，鸿运盈门。有条件的人家会精心准备一道一尺长的红布条，包裹在树干上；一般家庭也要裁剪一片红纸，恭恭敬敬地用浆糊牢牢粘在树上，以示对桃树的尊崇，对花神的敬爱，那种仪式感、神秘感是发自内心的，饱含着企盼和虔诚。

桃花开了，与桃花相关的农事、开心事接踵上场。迎桃花雨是必不可少的，一场春雨一场绿，几场春雨过后，小麦、油菜早已出落得水灵灵的。每年这个时候，父亲会与大伙一起把门前的塘堰疏挖得更深一些，将肥沃的塘泥挑到田间地头，为庄稼备好营养土，给桃树施农家肥，补充营养，迎接鲜桃的丰收。培过塘泥的桃儿吸天地水的精华，鲜嫩甜脆，不要人夸好颜色，自带精神赛蟠桃，着实令乡亲们引以为豪。

最令人振奋的莫过于捕桃花鱼。“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”比起张志和诗中的“烟波钓翁”，我们的捕鱼方式更接地气，更有春味。沉闷了一冬的鱼儿经不住桃花的诱惑，此时都跃跃欲试，几场桃花雨令它们活力倍增，鲤鱼跳龙门的梦想又变成实际行动。那些年我也跟着父辈们捕桃花鱼，卷起裤管，下到寒冷刺骨的泥水中，刚开始冻得跳脚，经不住鱼儿召唤，几上几下后逐渐适应水温。而此时的鱼儿最喜欢到人腿边活动，蹭人体的温暖，哪知鱼儿无意，人却有心，一条条活蹦乱跳的桃花鱼就这样被擒拿上岸，成为我们最爱的鲜味。

桃花开放时节，总是充满着仙气、运气，也充满着人间的烟火气。“桃红复含宿雨，柳绿更带朝烟。”读王维的《田间乐》，仿佛置身于桃花仙子营造的仙境，令人羡慕那如诗如画的化外生活。而吴融“满树和娇烂漫红，万枝丹彩灼春融”的《桃花》诗，又给人无限美好的心灵慰藉，想象着那层林尽染的烂漫，与春光相映成趣的美景，如同令人神往的桃花源。明代唐伯虎与桃花的故事则充满人间的烟火气息，这位自称“桃花仙人”的风流才子酷爱桃花，既临花作画，又以花沽酒，在《桃花庵歌》中，他略带几分洋洋得意，“桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱”，醉罢，复坐花间，同呼吸、共营生，令人叫绝。

其实，桃花有很多可亲可爱之处。桃花富含山奈酚、三叶豆甙和多种维生素等营养物质，全身都是宝哩。现存最早的药学专著《神农本草经》记载，桃花具有“令人好颜色”的功效。采集新鲜的桃花晒干，保存，用来泡茶、泡酒，有祛除面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑，修护肌肤，亮泽美丽的疗效。孝感有桃花古驿，“百里桃花相映红，千年古韵流芳浓”，古驿人首创的桃花粥能清热解毒，生津止渴，促使肠道吸收和消化，有古方美食之誉。制作并不复杂，采集新鲜桃花，洗净，先把糯米、红枣放入锅中煮熟熬稠，再加入适量桃花，微炖十分钟即可。现代科技又为桃花食用开拓新路径，上海生产的桃花酥闻名遐迩，江苏的桃花冻令人们十分喜爱，镇江的桃花包子已成一个产业。

老婆心灵手巧，她照方制作的桃花馄饨让人满口生津，过目难忘。备好鲜桃花，洗净，焯水、切碎，与瘦肉一起搅拌成馅，添加食盐、鸡精、胡椒、食用油，包成馄饨，味道极其鲜美。桃花的清香、肉的肥厚、花颜的浸染，色香俱佳，经过这番制作，真把春天的美色，人间的美味，萦怀的美愿，一起植入心田。

“一树桃花一树诗，千树花语为谁痴”。春暖桃花艳，人间有真情，当桃花染上烟火气息，又多了几分率真，几分可人。