樱桃红了

爷爷院子东南有棵樱桃树，樱桃树姿美观，叶碧翠如玉，果实红艳晶亮如玛淄，玲珑可爱，奶奶说这樱桃名叫“平顶珠”。民间流传这样一句谚语：“樱桃好吃树难栽，不下苦功花不开”。在爷爷精心护理下，樱桃树茁壮成长，每年都结出很多酸甜味美、香气浓郁的大樱桃。

  樱桃被称为“初春第一果”，号称“百果第一枝”。《本草纲目》记载：“樱桃之名，其颗如璎珠，故谓之樱……樱树不甚高，春初开白花，繁英如霜。叶团有尖及细齿。结子一枝数十颗，三月熟时须守护。”在中国古代，樱桃非常稀少，是珍馐水果，十足的奢侈品，帝王用以赏赐臣僚，民间用来馈赠友朋。在我国北方，上世纪六十年代樱桃树还相当少，樱桃还是稀罕水果，很多人只是耳闻未能品尝。

  春天，樱桃花不畏寒冷，傲立枝头，开滿了洁白的樱桃花，那淡淡的花香，引来了很多蜜蜂，它们从早到晚，忙碌不停。一群群天使般美丽的蝴蝶，穿着五彩纱裙儿围着樱桃树翩翩起舞。樱桃花素雅、精致，花瓣滋润，梨花白嵌进淡淡红润，一筷花丝顶着浅黄色的圆柱头，一簇簇洁白的樱桃花没有绿叶的陪伴，在寒冷的春风中迎风招展，靓丽耀眼，浓郁的花香四溢飘散，令人神清气爽，心旷神怡。

  樱桃花开季节，蜂飞花笑。果熟时节莺鸟争相采食。爷爷每天都到樱桃树前，把樱桃树上黄叶摘掉，捉捉虫，赶赶鸟，精心地呵护。樱桃成熟了，爷爷把摘下的樱桃分给大家。水晶般的樱桃，刺激着人们的味蕾，看着都流口水，那嫩嫩的薄皮一碰即破，摘起来格外小心，吃起来甜中带酸，回味无穷。樱桃默默的为人们奉献着甜蜜的美味。

  樱桃的果实玲珑小巧，浑圆如玉，而又色泽艳丽、晶莹剔透，被称为果中“玛瑙”。在绿叶的衬托下，沐浴着温暖的阳光，摇曳风中，一幅天然的美丽画面儿，让人留恋不舍。唐张祜《樱桃》诗曰：“石榴未拆梅犹小，爱此山花四五株；斜日庭前风袅袅，碧油千片漏红珠。”将其花其果，其形其态，无不描摹得神形毕肖，不愧传诵千古的大手笔。

  樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果，营养丰富，除了鲜食外，也可酿樱桃酒，加工制作樱桃酱、樱桃汁，樱桃罐头、果脯和露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

  樱桃璀璨绚丽，颇得历代文人墨客的赞赏，唐代大诗人李白“别来几春未还家，玉窗五见樱桃花”的佳句；白居易曰：“含桃最说出东吴，香色鲜浓气味殊。”樱桃代表很多美好的事物，象征着爱情、幸福和甜蜜。

  樱桃红了，小小的樱桃，让我思绪万千，想起爷爷每天傍晚拿着小铁锨和条帚，捡院子里鸡粪的背影，想起爷爷奶奶生活的点点滴滴酸甜苦辣，让我回忆起那流逝的岁月，流逝的时光……