闹年

“百节年为首，四季春为先”，春节是中华民族最隆重的传统佳节。俗语说:“不出正月都是年”。从大年初一到正月十五日，天天有节日，事事有渊源、有典故，好像这些日子在欢乐和听故事中度过。

“南吃大米北吃面”，名地风俗习惯各不相同。正月初二早饭，吃除夕晚上剩的面条、喝面汤。象征着条条顺日子顺，取顺顺当当、连年丰收、吉庆有余的寓意。同时也表达了祈求家人健康长寿，事事顺心的美好愿望。

“姑舅亲，辈辈亲；姑表亲，砸断骨头连着筋”；“姨表亲，亲一辈”，是指血缘关系。正月初二走亲戚，要先去姑姑家，出嫁的姐姐、妹妹家拜年，再去姨姨家和其他亲戚，一直持续到初十以后……大饽饽不只是食用，还是走亲戚串门的必需品，那时用包衭装一个光头饽饽一个枣饽饽，几个蒸鱼蒸饼走亲戚，亲戚家一般都不留的，而且还说:换换，尝尝俺家的。第二天、第三天……拿着这些东西继续走亲访友互相拜年，俗称“走动”。

每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。据三国魏人张揖著的《广雅》记载，那时巳有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄纯“形如偃月，天下通食。”初二日下午，奶奶和妈妈开始包饺子，因为初三早晨“送年”，也要吃饺子，猪肉白菜馅。

正月初三日，是送年日，也称为“小年朝、“天庆节”。是古老的中国传统节日，相传这一天女娲娘娘创选出了猪，因而初三就是猪日。民间谚语:“狗来贫，猪来富”，“肥猪拱门”。“猪日”有猪拱门，寓意有送上门来的财富，象征来年富有吉利。

“送年送的早，年年过得好”。早晨五更天就传来接连不断的鞭炮声，父亲也起来放鞭炮，母亲生火煮饺子。放的鞭炮越响越多，就预示着来年挣得越多，所以，讲究的人家都争着与邻居比谁家放得更多更响。

“离家三里远，别是一乡风”，每个地方都有自已的习俗。初三早晨，要“发纸”(“发纸”后，女儿可以回娘家了)，“发纸”越早越好，早发寓意“早发财”。上三烛香，烧纸叩拜，煮好饺子要上供。等上的香燃完，把家谱请下，把过年上供的大饽饽、年糕、糕点、果品等供品撤去，只剩下五个盘，这时“圣饭”就成为陪伴五个碗的主食，一直供到正月十五才撤去。过年的大饽饽、蒸鱼、蒸饼和太阳饼等，不能都吃了，得留些二月二吃的习俗。

“发纸”后，趁天还没亮，赶紧把这几天积攒的脏水和垃圾送出去，这也是中国民俗中说的“扔穷”，寓意着脱贫致富，来年财气满滿。从这时起，以后生活用水及扫地垃圾可以随时倒掉。当地至今还延续这些风俗习惯。

正月初三，每家都到水井里桃水，直到水缸滿了为止。那时候，农村里挑水人挑着两端“吱呀吱呀”的水桶来往穿梭，成了一道靓丽的风景。

出嫁的女儿初三要“回娘家”，夫婿要同行，俗称“走丈人家”。黄县东西风俗各有不同，泳汶河以东地区忌外姓人踩马草，故外孙正月初三送神之后，方才与父母一起到姥姥家拜年；而河西刁崖、后隋家正月初二日外孙就给姥姥家去拜年。

初三日，夫婿同行，带着小孩“回娘家”。“回娘家”有很多讲究，带礼物一定要带双数，不能带单数，一般是四份，其中少不了鸡鸭鱼肉之类，正如民歌《回娘家》中唱的那样:“左手一只鸡，右手一只鸭……”。娘家不能全收下，待回夫家时，再换上几样物品，叫“压着篓”。各地回娘家的习俗大同小异，却也各具特色。如果家中有侄儿，当姑姑的必须给侄儿红包。“一个女婿半个儿”，称女婿为“贵客”。岳父母见女儿、女婿、外孙一大家子回来，喜的合不拢嘴。家宴菜肴十分丰盛，八盘八个碗，鸡鸭鱼肉样样全，全家围桌而坐，把家里最好的酒烫上，饮酒叙谈，享受着浓浓的亲情和欢乐。女婿坐在大客的位置上也是全年唯一的一次可以享受“贵客”待遇的机会。“丈母娘疼女婿”，丈人家高规格招待，自然是为女儿增光，为女儿着想，全家欢聚一堂，其乐融融。中午女儿要吃初一的饺子，这是女儿的福气。意思是闺女永远是家人，每年的第一顿饭都有女儿的饭。这一习俗也流传至今。

中国人有个习俗叫做迎长送短。长就是面条，短就是饺子，即“送客饺子迎客面”。晚饭要包饺子招待新女婿，水饺出锅，要燃放鞭炮，送天地神仙及列祖，称为圆年”，意思是过年的重头戏已结束了。已成年未结婚的子女，要去姥姥家拜年。

民间以正月初三为谷子生日，这一天禁食米饭，表示对谷子的敬畏，祝祭祈年，企盼来年风调雨顺，五谷丰登。正月初八日也是谷的生日，中华传统文化博大精深，各地有各地的习俗，形形色色的特色风俗形成了五彩斑斓的中国。

中国民间传说初三晚上是老鼠娶亲的日子，一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为老鼠分钱，表示和老鼠共享一年的丰收。

大年初三又称“赤狗日”，是个不吉利的日子，赤狗是愤怒之神，遇之则有凶事。

正月初四，又称羊日，是传统民俗中迎接灶神回人间的日子。腊月二十三，负责在人间监察善恶的灶王爷上天述职。在完成述职后，灶王爷在大年初四时返回人间。传说灶王爷返回人间后便要清点户口，所以正月初四家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛，以迎接灶神的到来。

清代顾禄《清嘉录》云:“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早迎之，谓之接路头。”又说:今之路头，是五祀中之行神。所谓五路，当是东西南北中耳。”正月初五，是财神的生日(奶奶说是元宝过生日)，家家户户放鞭炮吃饺子迎财神。民间有:“正月初五上柱香，一年四季财源广；正月初五请财神，家家户户财源滚；正月初五财神进门，五谷丰登福满门。”财神爷是民间广受欢迎的掌管财富的神明，人们祭拜财神，希望祈祷新的一年财运亨通。

《清裨类钞》载，正月初五为破五，妇女不得出门。民间有“破五”的习俗，习称“破五节”，是春节后的一个重要节日。中国民俗说破五前诸多禁忌过此日可破。据《封神榜》所说姜子牙封神，把背叛他的妻子封为“穷神”，并令她“见破即归，人们为了避“穷神”，于是把这天称为“破五”。传说大年三十人们请神时，把姜太公的老婆给忘了，只得在初五这天再为她破费一次，放几个鞭炮，包一次饺子，这就是“破五”的来历。

“破五节”，要“赶五穷”，也叫“五鬼”。指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种“穷鬼”。曾见于韩愈的《送穷文》。这位诗文大家说:“凡此五鬼，为吾五患”，所以要送而走之。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走，将一切不吉利的东西轰将出去。这天，民间食俗是吃饺子，俗称“揑小人嘴”，“送穷”。中国民间广泛流行的送穷习俗，希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活。

传说财神还有“偏财神”、“五显财神”，俗称“五路神”，也叫“路头神”。清代顾禄《清嘉录》等书记载，每年正月初五，商家都要搞偏财神活动。这一天各商家五更早起，摆好香案，供奉三牲，点香燃烛。然后敞开大门，敲锣打鼓，鸣放鞭炮。龙口:称这天为“路头日”，初五开门营业为开市大吉。人们鸣放鞭炮、祭祀财神，吃象征元宝的水饺，希望生意兴隆，财源茂盛。以正月初五为财神生日，认为这天开张必将招财进宝。

正月初六又称为“马日”，马到成功。按照中国习俗，春节期间大小店铺从大年初一起关门，正月初六开张。正月初六是店铺大开张的日子，而且还要大放鞭炮，其盛况不亚于除夕，以示今年生意会红红火火，平平安安，大吉大利。有的人家在初六开张前，找一个“全可人”(丈夫、孩子、公婆都有的妇人)来到各屋转一圈，嘴里说吉庆话，如“开张大吉、吉庆有余、事事平安，多赚银子多赚钱，金子银子赚一炕”等。

每个地方都有每个地方的风俗。新媳妇第一年要到丈夫外祖父家拜年，称为“札根”。据说到外祖父家，就可以把根札下，以后不会有其它不祥之事。

初六“送穷鬼”也是重要习俗，“送穷鬼”和初五的“赶五穷”多有相似。据钱钟书先生《管锥编》考证，我国唐代民间开始盛行送“穷鬼”，然而只称“鬼”而不称“神”。明清之后，“穷鬼”才被尊为“穷神”。

民间相传“穷鬼”是上古帝王颛顼之子。他身材贏弱矮小，性喜穿破衣烂衫，喝稀饭。即使将新衣服给他，他也扯破或用火烧出洞以后才穿，因此，大家都叫他“穷子”。在这一天要“送穷鬼”，是中国民间很有特色的岁时风俗。而这种习俗，其实也只不过是古人想要警醒子孙后代，不要太过沉溺于节日的喜悦中，要收收心，准备新的一年的奋斗。