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吴天胜

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散文
202011/13
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爱尚李,爱上你

又是李熟的季节,从李白到李熟,约4个月时长。

心动于李白,满山的李花,像雪,那山就成了“雪山”。诗人傅天琳曾赞“10万株李子树,哗哗哗开出一个盛唐诗人的名字。漫山李白,情切切应李白之邀而来……”

心醉于李熟,聚宝村的山顶上,累累的李果压满枝头,笑容堆满了果农的脸庞。

聚宝村,我去过多次。最初并不像名字那样美丽,村在山巅,路是羊肠,房为土墙灰瓦。村头那几株老李子树,树干斑驳,像老农皴裂的手掌,似乎要告诉人们,这里真的很穷。

扶贫工作组先是送钱、送羊、送米、送油,但都成了竹篮打水——一场空。最后,扶贫干部开出了种李子树的良方。合适的土壤种植适合的作物,就结出了丰硕的果实。渐渐的,聚宝村,真的聚起了宝。

从梁平城区至曲水镇,可国道,可高速。但要进入聚宝村,还得经过一段山路。

山路依然崎岖,但明显宽阔,部分路段还在拓宽。去聚宝村的路也有好几条,一不小心还可能走错。但你完全可以放心,即使走错,就当领略祖国的大好河山。因为沿途有葱郁的森林、潺潺的小溪、淙淙的山泉,还有纯朴的农家。走累了,可以随便歇脚,还可吃上香喷喷的农家饭。

山巅上的聚宝村,这时就是一个聚宝盆。满眼都是李子树,地里是、坡上是,房前屋后全都是,满树都是李子。村民的房屋大都变成了红墙碧瓦,仅有的几户土墙院也改成了农家乐,偶尔还有几处轻钢建筑,像别墅,又像接待站。

趁着等农家饭的时间,你可以到房前屋后去品尝李子。在这里,你可以肆意地品尝,一棵树挨一棵树地品尝。反正,你每棵树吃一颗,甚至是每十棵树、或每百棵树吃一颗,你也吃不过来。你可以挑树龄老,阳光照射充足,个头大,颜色青翠的李子品尝。如果翠甜、脱核,就是好李子;如果酸涩、甚至带有钾味,那可能是还未成熟。

俗话说,“桃慌李饱”,吃李子是很容易产生饱腹感的。这时,你千万不要贪嘴,因为还有一桌诱人的农家饭在等着你。

随着主人在院坝中的一声吆喝,在附近品尝的游客纷纷回到屋里。堂屋的八仙桌上,已经摆出了几荤几素,有时令的炝炒豇豆、清炒空心菜,也有素炒粑胡豆、凉拌黄瓜等佐酒菜肴。当然,最不能缺少的当家菜还是那道咸菜炒腊肉。金黄的腊肉片在咸菜粒中微微发亮,丝丝肉香扑鼻而来。此时,你的鼻翼会轻轻翕动,悄悄而又贪婪地呼吸着空气中弥漫的腊肉香味。最不应该的,就是筷子出卖了你。毫不矜持的你,会瞄准又大又肥的那一块,“快、准、稳”的夹回碗里,然后张大嘴巴,囫囵一口,唇齿留香。最后,咸菜粒可拌饭,也可下稀饭,甚至是抿一口老白干,都是幸福得要命的味道。

酒足饭饱,就可以让主人带着去摘李子了。主人知道哪儿的阳光好、哪儿的土质好、哪儿的品种好。翻过一道山梁,又是一处山丘,在一条田坎上,立着几株老树,乒乓球大小的李子密密麻麻的缀在枝头上。主人说,这些李子差不多一两一个,是他的镇园之宝。

没等他同意,一个李子就进了嘴里,汁水甘甜,肉厚骨脱,果然与众不同。主人大方,让我们边吃边摘。我们像孙悟空进了蟠桃园一样,尽情地吃,尽情地摘。

主人爬上枝桠帮我们挑选李子,透过树叶,阳光洒在他泥黑的脸上,金黄金黄的,嘴角还有一丝笑容,像李花。

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