蚕豆儿香

刘姥姥再去荣府，背着自家地里种的那些留着尖儿的枣子、倭瓜并些野菜，让贾老太太她们十分高兴。刘姥姥最终有那么多收获，该有这些野意儿的大功。我想如果再有带着浓浓春意的蚕豆捎着，自然会效果更好。

蚕豆是厚厚裹着的春天，只想在这个时刻才敞开袒露，给人说不尽的惊喜。

春夏之交，走了一个冬天的蚕豆荚鼓了停了。人们知道是时候了，从棵棵上摘下，剥开，绿宝石一般，煮吃烧肉都好，集市上刚一露面就围上来一群。

老西关那个小集市也就成个把小时。靠城近的老头老太们院子里地头上点的蚕豆，揑揑硬了，早起撸上半袋子背来城里想多换几个零花钱。

慈祥的老太面前铺开一块塑料布，一张微信码，半袋子蚕豆角倒在上面，新鲜又饱满，我们正巧赶上，只问了一句，就全买扫码了。五斤八两，妻子剥了近三斤绿宝石。我看了说，烧火，这就煮吃！

很简单，放盐和花椒，水开十多分钟，一股特别清香飘散在院子里。盛出一碗，我伸手一个扔在嘴里，沙浓，清香，皮有质感，还是那个味道。

吃着想着就到了过去。

我上小学时，填饱肚子就很不错，凡能吃了野意儿都让人风卷残云了，想吃点不野的很难，其实也几乎没有别的，常挂嘴边的只有糖豆和蚕豆。糖豆是溜乡的货郎担卖，红黄绿都有，鱼眼睛大小，一分钱几个，装在袋里，不舍得吃完，要留几个馋人，我拿东西偷换过几次。可熟蚕豆光听说却没见过更没吃过，货郎担也没有。

有天下午，我在家案板上写字，写完百无聊赖，就用手抠铅笔橡皮玩。这时和集街上的表大爷来了，有名的赵瞎子，其实他一点不瞎，只是总眯缝着眼，看不到他眼珠，可他看不见的眼珠很管用。他上过私塾，会背《论语》、《大学》等，算盘打得也好，据说还通相术，都知道他有学问。见他旧灰布长褂裹着驼背，花白胡子垂出下巴，挎着与学问不太协调的竹篮，半篮熟蚕豆，灰绿色，几粒花椒散点在上面。他一眼就看见我田字格纸上的铅笔字，说写得好，横平竖直，有劲，长大了会有出息，然后放下篮子又说描红啥的。那表扬和描红我听不下去，因为我早就看见了篮里的蚕豆，很想吃，可不好张口，身上一分钱也没有，只好假装没看见低头咽口水。这咋能瞒过私塾表大爷锐利眼睛！他用称盘轻轻伸进篮里，铲出一点点，又晃了晃，几颗边沿上的落下，里面还有十个八个的。他让我伸出手来，我两手并拢半张着去接，他慢慢倒着，倒着，很条理地说：要坑水加盐和花椒泡透，烧开后再文火煮，闷它一会，好吃的，好吃的。既然蚕豆到了我手里，又没说吃了给钱，我就赶紧扔嘴一个，乖乖，咸香糅合，皮儿筋道，里面沙浓，香味满口满腮，真好吃，糖豆算什么！眨眼那几个蚕豆就没了。表大爷看着我，有些得意地问道:好吃吧？我赶紧点头。买点？我刷得脸红了，身上冰凉，用啥买？不知该咋回答。突然想起了货郎担能换糖豆，我对表大爷说：我家有红芋片子，换半斤，便宜点？表大爷看着我，笑了，大约觉得我算术不错，便有意问我上学喜欢国文还是喜欢算术，不知咋的，我脱口大声说出：喜欢吃蚕豆！表大爷顿时脸色沉郁，明显生气说：这孩子！摇着头走开了。我很失望，你走就走呗，还挎走竹篮！

从那以后，我总忘不了蚕豆，一写字就想，盼望着表大爷不再生气，又挎着竹篮到我家来，可他从此再没来过。第二年五月初蚕豆熟了时，父亲说你表大爷死了。我很伤心，除了他一肚子学问，更有那好吃的煮蚕豆，都永远去了。读初一时，我把大门外那片足有半亩的空地刨起来，周圈用树枝夹成篱笆，全部种了蚕豆。从发芽到豆荚鼓起硬实，不知去看过多少次。那天蚕豆刚摘下来，我就赶紧剥了半盆，按表大爷法泡煮，可总觉味道与那竹篮里的不同，就以为他给我说的不全，学问深的人都好留一手。不过也很满足，到底不用再盼望那竹篮了，想吃几颗就吃几颗。

几十年过去，那蚕豆味儿一直没忘，也忘不掉，就像初恋。其实忘不掉的还有，像苦苦菜、婆婆丁、荠菜、面条棵还有树上的槐花榆钱这些比蚕豆更野的东西，都是忘不掉的。因为它们不仅仅出现在春天里，更是伴着我们度过极为艰难岁月，死了自己，活了我们，成为我们生命的一部分。但凡能融进情感和生命的东西即便再简单、再普通都让人忘却不掉。现在大鱼大肉腻了的人们对于这些只是所谓尝鲜，娇嗔着野意儿，我却不是。