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王沾云

鲁迅文学院学员

散文
202408/22
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村里的高粱红了

入秋以后,者要寨子前面的田坝里,一派丰收的景象。沉甸甸的高粱穗子,写满了丰收的希望,扬溢着丰收的喜悦。

站在高粱地边,嗅着高粱穗子散发的清香,眼前一粒粒饱满的高粱籽,仿佛就是一枚枚亮光闪闪的金币。

透过金币的闪闪亮光,隐隐约约可见一张张俊俏的红朴朴的脸庞,正在高粱地里闪现。那是还没娶进门的新媳妇特有的衿持与羞涩。据说,寨子里有好几户人家,收完庄稼后,就要为儿子娶媳妇了。高粱地里,虫鸣的声音,此起彼伏,悦耳动听,仿佛正在演绎一调又一调喜庆的婚礼进行曲。

想象之中,我仿佛参加了一场婚宴喜酒。一海碗一海碗的高粱酒,端上桌来,酒香四溢。红色的酒液,在海碗里泛着一圈又一圈闪亮的波光。高粱酒的波光,与我的目光相遇,顿时碰出了火花,倏的一下,就点燃了我决定痛痛快快喝一场高粱酒的豪情。

毫不犹豫地坐到酒桌旁,目光四顾。旁边站着的男人们,都心领神会,不需要招呼吆喝,就一一自觉地坐到桌边,精神抖擞,时刻准备着端碗豪饮。

我端起酒碗,凑到唇边嗅了又嗅,唉呀,这酒,真不是一般的香啊。

听了我的赞叹,大家都纷纷端起面前的酒碗。礼貌性地碰了碰碗,就迫不及待地把酒碗凑到唇边。先是呷一小口,称赞酒不错,然后使劲地喝一大口,再喝一大口,一边咽下喉咙,一边不住地点头,算是对酒的称赞,也算是对同桌喝酒人的礼貌回应。

喝下第一口,满嘴生香,回味无穷。

喝下第二口,神清气爽,精神振奋。

喝下第三口,浑身是劲,豪情万丈。

集体喝下三口酒以后,便一对一或一对多,相互举碗邀请喝。一口接一口地喝下去,不多时便过足了酒瘾。这个时候,互相邀请喝酒的环节就暂告一个段落。接下来,便是比试手艺的时候。要么划拳,要么打牌,目标不是自己喝酒,而是让对手输了喝得醉倒在酒桌子下面。一时间,酒桌边就高声喧哗,欢声阵阵。

喝够了,走进高粱地,淋漓尽致地洒一泡尿,舒舒服服地伸一个懒腰。啊,阳光好明媚!

回过神来,办婚宴喜酒的悦耳小打音乐消失了,喝婚宴喜酒的寨邻也消失了,摆满高粱酒的酒桌子也消失了。眼前,只有一片沉甸甸的高粱穗子。耳边,高粱地里此起彼伏的虫鸣声依旧悦耳动听。

洒在高粱穗上的阳光,散射出一圈圈光泽,犹如酒碗里荡漾的酒香。是的,看着这一地沉甸甸的高粱,我的眼前便浮现出一海碗又一海碗淡红色的高粱酒。我嗅到了高粱酒的清香。那醇正的酒香啊,让我满口生津。

酒香是从寨前的老槐树下飘来的。

几位须发皆白的老叟,坐在老槐树下,一边品着高粱酒,一边抽着喇叭烟。他们面前的石板上,摆放着一只装酒的土陶壶和两个盛满高粱酒的土碗。老叟们的左手,都夹着一支喇叭烟,白色的烟雾,袅袅地从指缝间飘逸出来,弥漫在须发之间,把一张张苍老的面庞,虚化得更加模糊。除了一位正在端着酒碗品呷的老者,其余的人,都半睁半闭着眼睛,听着高粱地里的虫鸣,唠叨寨子里的陈年往事,沉浸在被喇叭烟熏绕的细碎日子里,把喝高粱酒催生的快感,过得漫不经心闲适优雅。

村里的高粱红了。

美妙的喜事,美妙的喜酒,都会接踵而至。

仲秋时节,者要寨子前面的田坝里,放眼所见,都是红透了的高粱。

沉甸甸的高粱穗子,在阳光下散射出金光闪闪的光芒。整个田坝,弥漫着熟透了的高粱籽散发出来的清香,沁人心脾,令人陶醉。

嗅着令人欣喜的乡村味道,站在田埂边,极目远眺,高粱穗子散发的闪闪金光,炫闪得让我感觉到有些目眩。红高粱折射的光芒,把村里人的心也映红了。因为,在村里人的眼里和心里,那一粒粒金光闪闪的高粱籽,就是一粒粒金光闪闪的金籽子。高粱丰收了,经济增收了,心也就自然地红起来了。

站在田埂边观望,我发现,田坝里红透了的高粱,每一株禾穗都显得格外谦逊,低着头,弯着腰,排着队,不争先,不表功,不喧嚣,默默地等待主人来检阅,静静地等待主人前来收割。让人看了,顿时心生敬重。

当然,在田坝里,也还有一些没有红透甚至还略显青涩的高粱,昂着头,挺着胸,仰视天空,傲气十足,似乎整个田坝里,所有的高粱,唯其最秀美,唯其最尊贵,其他的高粱,都不值一提,都不屑一顾。微风过处,这些高粱秆子就随风摆动,全然没有高粱穗子半点丰硕沉甸的稳重样子。让人看了,顿时心生鄙视。

两相对比,不禁慨叹。万物皆有品格,不管你的存在有多优越,唯有成熟的品格,方能令人肃然起敬。

高粱地里,不时钻出一两个人来。头戴草帽,手握镰刀,背着满满的一背箩高粱穗子,笑容满面。定睛细看,才蓦然发现,茂密的高粱地里,还有不少人正在收割成熟的红高粱。高粱长得太茂盛,人一但钻进高粱地,就全部淹没在高粱穗子里,全然没有半点身影。只有定睛细看,才会发现,在那些晃动的高粱秆下,不时会有人从高粱秆茂密的叶丛中,冐出半个脑袋,伸出一只手来,抓住沉甸甸的高粱穗子,另一只手挥动镰刀,高粱穗子就迅速被割了下来,顺手一丢,就丢进了背后的背箩里。

交谈中得知,高粱不但丰收还俏市,收购价格不断上涨。当初种植时,收购公司与种植农户签订收购合同,保底收购价格为每市斤三块。高粱开始成熟时,收购价格涨到每市斤三块四角。高粱进入收割期,收购价格涨到每市斤三块六角。高粱进入收购期,收购价格涨到每市斤三块七角伍分。公司还承诺,先前收购的高粱,收购价格没有达到三块七角伍分每市斤的,公司将给予补足差价。

就这样,还没等到地里的高粱全部熟透到可以整块田地收割时,收购高粱的人就已经来到田边守候。不得已,村里人就每天钻进高粱地里,发现有红透了熟透了的高粱穗子,就一镰刀割了装进背箩。割满一背箩就立即背回家,倒在院坝里晾晒。几天下来,一块地的成熟红高粱,也就收割得差不多了。剩下的,就只有几株半生不熟的高粱了。这种半生不熟的高粱,可收可不收。若是来割高粱秆时,发现数量不少,也就顺手收了丢在背箩里,若是数量不多,也就算了,一并裹在高粱秆里,晒干了,或当作牲口的草料,或当作埋进土里肥地的桔秆。

收割进屋的高粱穗子,都是白天收割,夜里脱粒。高粱种得多的人家,院坝里一到夜晚就灯光通明机器轰鸣。虽然忙得大汗淋漓腰酸背痛,但也依旧笑容满面毫无怨言。因为,收购高粱的人,正在等着过秤付款呢。高粱脱粒结束扇干净,装袋过秤,一张张红色钞票就到手了。捏着红钞票,哪里还感觉得疲劳呢?

村里的高粱红了,村里人手里的红钞票多了,村里人脸上的笑容也更灿烂了……

深秋的者要寨子,阳光下弥漫着高粱酒的醇香。

几户还来不及酿烤高粱酒的人家,正把红灿灿的高粱籽,晾晒在院坝里。穿透屋山树枝缝隙斜射过来的一缕缕阳光,浸润高粱籽散发出来的清香,把院子点染得喜气洋洋。

面对一地红灿灿的高粱籽,我不敢再想喝高粱酒的事。大醉几场过后,再香再醇的高粱酒,也激不起我看到高粱酒就两眼发光的豪情。

手握木耙,一遍又一遍地把晒在院坝里的高粱籽翻过来又翻过去,仿佛在漫不经心地翻读一本线装的古书,希望能够从中找到一些已经在记忆中淡忘的与高粱有关的往事。

在木耙推过去拉过来之间,我蓦然想起了高粱粑,想起了老家者要寨子过去建新房时撒高粱粑的情景。

建新房撒高粱粑,是者要寨子的一种习俗,表达的是一种对美好生活的向往和祝愿。建新房上高梁,意味着新房建造得高大雄伟,是为华堂。高粱粑呈红色,在新房上的高梁上撒高粱粑,象征着华堂落成时喜从天降,预示今后日子一定越过越红火,那是一件多么值得令人高兴、喜悦和振奋的事。

从建新房时所贴的对联,就已经感受到一种喜庆祥和的氛围和意气风发的振奋——

人居玉宇千年顺,日映华堂万事兴。

创立栋宇千载盛,建造华堂万年长。

在这种氛围中,举行一出在新房上的高梁上撒高粱粑的仪式,就把建新房时吉祥欢乐的氛围推向高潮。

建新房撒高粱粑时,都要说一些令人听后心向美好的吉言。

撒高粱粑的时候,主人家面向大门跪在新房的堂屋正中央,由两位德高望重的长者,掀起他上衣的后襟,接住从高梁上撒下来的高粱粑。

撒高粱粑的人,坐在新房的高梁上,撒一把高粱粑,就大声念一句祝福的话——

粑粑撒一双,金银堆满仓。

粑粑撒一对,荣华又富贵。

粑粑撒一袋,粮食满坝晒。

粑粑撒一兜,牛羊满山走。

粑粑撒一箩,珍珠撮箕撮。

给主人家撒完高粱粑,等主人家躬身兜着高粱粑离开堂屋,撒高粱粑的人就把高梁粑撒给在场的其他人员,每撒一把,也是一句美好的祝福。先是朝东南西北中各撒一把,然后就随意地撒,想朝哪个方向撒就朝哪个方向撒。撒高粱粑的人每撒一把,下面的人就朝着高粱粑飞去的方向拥挤过去,发出令人昂奋的欢呼声。因为,撒高粱粑的人所说的祝福话语实在太诱人。与其说,抢高粱粑的人是在抢高粱粑,不如说抢高粱粑的人是在追求美好的未来。不信,你看——

撒高粱粑的人,坐在新房的高梁上,朝新房的东边撒一把高粱粑,高声念道:“东边一把高粱粑,哪个抢得柜里金银随便花。”朝新房的南边撒一把高粱粑,念道:“南边一把高粱粑,哪个抢得圈里牛羊随便拉。”朝新房西边撒一把高粱粑,念道:“西边一把高粱粑,哪个抢得箱里珍珠随便拿。”朝新房北边撒一把高粱粑,念道:“北边一把高粱粑,哪个抢得水里鱼儿随便抓。”朝新房中央撒一把高粱粑,念道:“屋中一把高粱粑,哪个抢得地里宝贝随便挖。”

听着这样美好的祝福,在场的人,又有哪个不动心呢?所以,建新房撒高粱粑,成了每家每户建新房时都必须举行的一个仪式。吃新房子酒抢高粱粑,成了每一个人参加建新房上高梁时最开心的时刻。因为,没有谁不期望好运降临自己的身上。

建新房撒高粱粑,这已经是很多年前的往事。若不是看到高粱成熟了想起高粱粑,很难想起建新房撒高粱粑的情景。

如今,高粱归仓了,也到了寨子里修建新房的好时节。只是不知道,寨子里有人家在修建新房时,会不会也撒高粱粑。

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