李华
网站用户
戈雅帖
前些日子，捣鼓了几篇小吃随笔，惹得几位同事时不时调侃我
-----“哟，李老师，大隐隐于市哦，没看出来，美食家呀”
----“别熏我了，咱不会做，还不会吃啊。”
这一句可谓道尽了本尊的家底，会吃不会做啊，尴尬之极，想想就是浑身的不自在。今儿没课，起了个大早，逛鱼市去。在这老镇，要是你跟人说好多天没吃鱼了，那你会收获许多异样的眼光。淮河就几步远，你说吃不到鱼，谁信？可我就是许多时日没吃到鱼了，近来我是特别想吃鱼，不是没有鱼，而是怕有刺。所以早些年也只是吃吃鲶鱼和戈雅鱼。已经好久没来鱼市了，感觉鱼摊少了很多，而且看上去，大多还是鱼贩子。他们都一股脑的涌到大码头和灶王庙之间的过道上，那过道约摸百十米长吧。路面坑坑洼洼的，只见一家紧挨着一家，摆放着椭圆形的大红塑料盆，有点象儿童澡盆。盆里的水不停地冒着泡，似乎为了让鱼儿喘口气。我来回走了两趟，还是没找到河里逮的戈雅鱼，那就凑合买几条养殖的吧。那鱼虽然是养出来的，可脊背呈青黄色，个儿也不算大，挺象野生的。折身再去打块老豆腐，小葱小姜搭伙，清炖出来，保管是三高（高蛋白、高品相、高口感）的美味，想到这，心里立时便有一种“子非我，安知我食戈雅之乐乎”的兴奋了。
如此美味佳肴，岂可无风雅之句乎？那就信手一帖吧。《戈雅帖》云：“久违也，鱼市。河边老镇，不好鱼者，易为人笑也，呜呜，吾非不好鱼，乃恐鲠也，今唯戈雅可食。辛丑秋月 为之书”，写着写着，有点想笑自己，何鱼无刺，不过是刺多刺少而已，若因有刺，便不敢吃鱼，岂非贻笑天下？人生亦然。
雪梨帖
秋分了，天气也愈加的干燥。燥就燥吧，谁让一地庄稼还没收到家呢？风不打头、雨不打脸的，燥一点、渴一点，咱可以想办法缓解缓解的。九月的秋天，解渴解燥的水果还真有不少呢，那树上高高挂着的风柿，红得像一团火，老妈说，少吃啊，吃多会长胃结石呢，那大个子石榴，晶莹剔透的籽儿，任你咂巴咂巴就化了，网络说，少吃点，伤齿伤肺气。看来，咱只能可着梨吃了。水家巷口，小皮卡车上，说是郝家圩的梨，那梨，拳头般大小，细皮嫩肉的，梨脐子圆滑深凹，一咬满口甜，好吃，我一口气拣了六七斤。
-----“大姐，少买点，这梨子不能搁，时间长了，没水分，就跟棉花套子样。”
-----“哦，是吗，没那么严重吧”
看着那一脸憨笑的卖梨人，我下意识地嘀咕着：“咦，还有这样劝买家的卖家？”
-----“后天，我还来呢，两天一次，吃东西就吃一个新鲜劲，对吧，大姐”
好实诚的人啊，其实，生活的美好正是由这许许多多的实诚，一点一滴汇聚而来的，汗颜之余，我还是用我的这支笔，记下这美好的实诚吧。“秋燥奈何，唯啖雪梨三四颗，皮薄多汁，约略拳头大，梨白人道义，八公郝家圩。”
