“老板,来碗米线……”“好的,先坐,马上就来……”多么熟悉的声音,每每听到这声音,都觉得好亲切。
因为暑假来了,送孩子回老家,走到小区门口,就听到了这么熟悉又亲切的声音。记得从住进小区开始,每天早上小区门口都有各种各样的早餐,米线、胡辣汤、各种的稀饭、包子等……而我最喜欢的就是门口的米线,冬天的早上可以吃一碗热腾腾的米线,吃完以后浑身都热乎乎的,一天都不觉得冷,夏天的时候可以吃凉拌米线,在配上一包“七点半”(一种糖精勾兑出来的饮料),简直是让人回味无穷啊……要是有一天早上没有吃米线,感觉一天上课都没有精神了。
米线店的老板是一位40多岁左右的阿姨,阿姨胖胖的,个子也不高,别看他胖,干起活来利索的很,好多人都喜欢跟他开玩笑,有的人会问她,米线又细又长为什么她不像米线一样又细又长呢,她就会笑着回答说:“她要是又细又长的,她就没劲干活了”。
记得小学三年级的时候,早上起来去吃米线,刚吃完准备上学去,一辆摩托车停在路口,我不小心就挨到摩托车的排气管上了,当时腿上就起来好多的小水泡,把我给疼的,还不敢给家里人说,就那样忍着疼去上了一早上的课,中午回家那些泡开水流水,把我给吓的就开始哭,妈妈问我怎么了,我说早上吃完米线不小心碰到摩托车的排气管上了,妈妈就赶紧给我擦药,不知道卖米线的阿姨咋知道了,下午就提了好多水果还有烫伤膏来我家看我,给我交待说伤口不要碰到水什么的,要按时抹药,阿姨说我是在她的摊门口受的伤她就应该负责任,受伤期间,每次去吃米线,她都不收钱,下午空闲的时候,她还会到家里去看我,给我讲笑话,逗我开心,在她的关心和妈妈的呵护下,我的烫伤很快就好了,邻居都开玩笑说米线阿姨家的米线能治百病。
随着年龄的增长,要到外地上学,工作,吃米线的时间就少了,不过每次回去,都少不了到小区门口吃一碗米线,每天吃米线的人也是络绎不绝的,我总是喜欢跟米线摊的老板说让他到汉中来开个分店,那样我就天天都可以吃到家乡的米线了。
她家的米线真的是家喻户晓了,有的人一到周末就骑二十多分钟的车专门过去吃米线,从温塘到西站,一说起中区门口的米线摊,大家都知道。小朋友都给他叫“米线阿姨”,她每次听到小朋友叫她“米线阿姨”就笑的合不拢嘴了。
不光是我喜欢吃她做的米线,我家孩子也喜欢,每次准备回老家,提前几天就给我说“妈妈,回去了咱们先去米线阿姨家吃碗米线吧!”
“老板,来碗米线………………”(炼铁厂 徐朝静)