水煮虾

蒜蓉虾、烤虾、放汤，那么多种做法里，我最不喜欢水煮虾。

我对虾的感觉很奇怪，吃虾就像是和一名幼儿园同学交谈。陌生中透着那么一丝熟悉，咀嚼久了，终于生出那么一点久违的喜欢。

我家不是靠海的，但也算是江南，口味是绍兴地区的经典模式，喜欢咸，也不排斥微甜。因此虾的各种做法都能够在饭店里见着。但是每当遇到了水煮虾，舅舅阿姨们总要多说一句：“这是你小时候最喜欢吃的。你妈常给你剥。”

我小时候最喜欢吃的有什么呢？鱼片、鲜荔枝，在当年的环境里，这都是好东西，即使是现在，我在超市里逛逛，也总是会顺带着买一袋子回家。

这不单纯是童年回忆，我小时候很挑食，不肯吃，这两种食物，是我少数愿意大快朵颐的三个选择之二。

我还记得我幼儿园的时候，外婆为了把我的饭喂下去，得先和外公两人把自己的饭吃了。然后拉着我一起散步到不远处的一个公园里。公园里有一座桥，桥头有一座石狮子。吃一口饭可以摸一下石狮子口中的珠子。

外婆哄我，摸了石狮子的小姑娘会生得又聪明又好看。然后我们三个人再一路散步回家，路上带半斤荔枝。也不知道幼儿园时胃口极小的我，到底是怎么吃得下半斤荔枝。反正按照外婆的话来说，她把我养得白白嫩嫩的。

外婆总是细细地将荔枝剥了壳喂给我，我一小口一小口地吃着，她喂的速度总是体贴而温柔。我妈就不一样，一口饭塞过来，下一口已经等在嘴边。

如今我的小表妹正好是我当年的年纪，我妈偶然帮舅妈喂她，小小的姑娘睁着水灵灵的眼睛，一脸认真地说道：“我爸爸喂得可好了，我爸爸不是这样喂的。”

真聪明。比我当年聪明多了。

我妈似乎总是这样，粗心大意，说话也不注意，一句话可以把人气得食不下咽。所以我一直很怀疑我小时候爱吃水煮虾的传说是不是真的，可是想想“弹花宝宝”的称号，又无法否认。

“弹花”是我家乡的方言中“虾”的读音。“弹花宝宝”就是我的阿姨舅舅们对我小时候爱吃虾的戏称。

没奈何，我得承认，我亲爱的急性子妈妈，在我小时候也是会耐心剥虾给我吃的。

长大后我总觉得自己大概超过了“人类幼崽”的保质期，不招妈妈喜欢了。打扮打扮想要得到一句赞赏，都是“哦，多值几个铜板了”。更不用说别家“宝宝”考前饭来张口的美妙待遇了。剥着虾皮，我只能深沉地叹息，诶，知己难求啊。

直到高考结束，舅舅和大阿姨来我家看我。在我选择学校和专业这事上给点参谋。我本人索性将这个重任上交，放飞自我，窜来窜去，誓与猴子比活泼。

志愿结果出来，三十个选择，我报了二十九个经济类，只有一个文学类，颤巍巍挺立在第二所学校的第四个专业上。我被这个专业录取了。

我妈推门进我的房间，“囡。”这是她高兴时候对我的叫法，不然平时就是连名带姓叫叫，也没个昵称。在我毛骨悚然的目光中，她捋了捋我的头毛，说了句话，施施然又出去了。

她说的是：“这专业是老天爷帮你选的呀，适合你。”

真的，一下子我的矫情劲全上来了。有时候人不得不做出现实的考量，比如说学财会，毕业出来比较容易找工作。这个成绩，选择不多，要利用好。

可是文艺青年屁事多。不巧，我就是一名内敛的文青。

还是我妈了解我啊。我拿起梳子，将老妈弄乱的发型梳好。准备重新打扮打扮，粘过去拉她出门逛街。

世界上有一种季节性成长病，叫高考，过了这茬，就算是个大人了。所谓的不如意，所谓的遗憾，都是老了点缀在嘴边的啰嗦。

小时候妈妈帮我剥水煮虾，然后有一天，就该自己剥了。可以偷懒说我不爱吃，但是再过上那么些年，就该剥给老妈吃了。

我稍大一点的表妹有一句生气时的名言：“哼，信不信将来我虾咬过给你吃。”

我忍俊不禁，好想法啊妹子，等爸爸妈妈们老了，没有牙齿了，我们就帮他们去掉虾壳，碾碎坚硬。就像来到这个世界的最初，他们为我们，剥去世界的硬壳，柔软地爱着我们。

这些年网络上关于“熊孩子”“熊家长”的议题层出不穷，我自己剥着水煮虾的虾皮也有一句名言：“吃虾要自己剥皮，是幼儿园宝宝的命题。”

从流着口水牙牙学语，到流着口水涮虾锅，该长大了。