品下关

朋友圈是个极好的去处。写罢《下关全牛宴》，依然是崇仁重义的老王第一个发了圈。朋友们也不知是真读了还是假读了，分分秒秒间点赞一片，更有甚者，转发、评论、实地察看……如此等等，不一而足。一时，圈内圈外，全牛宴的香气扑鼻而来。

老王窃喜。他的光头因为兴奋，暴露出的青筋像愉快的蚯蚓一样钻了出来。他将朋友圈、群里群外热议下关全牛宴的文字、截图全发给了我。尤其是云者众的，希望我安排品品全牛宴的话一股脑，全无保留的发来。看着老王的图文，想着老王的可爱，我笑了。

笑的原因当然不是笑老王，也不是笑我那些吃货的朋友们，而是笑我的目的达到了。我的目的当然不会是品品全牛宴这么简单。尽管全牛宴是下关众多美食中的名宴，但对于已经过上小康日子的中国民众而言，品一次全牛宴应该不是什么难事。所以，倘若真的来到下关，品品下关的历史、当下，我认为才是第一重要的。因为中国文化本身讲“品”，唯有品才有文化，才有档次。全牛宴需要品，“城郭连雄镇，舟车会要冲”的下关更要品。

品下关，得从2500年前吴王夫差开凿邗沟时起。公元前486年，夫差为争霸中原，开凿了从扬州邗江通达下关的邗沟。自此，长淮古渡开启。公元605年，隋炀帝动用百余万民夫疏通古邗沟，连通起淮河与长江，从此，奠定了下关（末口）在隋大运河中的枢纽和咽喉地位。明洪武三年（1370年）起，淮安知府姚斌、平江伯陈瑄，先后在位于古末口的古运河与古淮河联接处（下关段）建了“仁、义”二坝，漕船从该处盘坝入淮。明洪武二十八年（1395年）下关最早出现在文史典籍中。此后，下关渡成为明清时期中国海运、漕运史上的“漕运津梁”。

品完下关的来历，也许，我们的眼前就会浮现出邗沟、淮河、黄河、大海的波光、浪涛；浮现出下关先民盘坝的艰辛；浮现出下关渡周边的繁荣。品下关，还需要读读下关史。也许，从史料的痕迹中，我们依稀耳听船夫吴歌软语，眼观货物堆积如山；我们依稀可见，镇海金神庙、镇海中枢牌坊、下关递运所、航海天文柱、淮阴驿……以及当年下关官僚、使者、商旅、运夫、劳工的出没；我们依稀可见刘伶台下稻花晚，韩信庙前枫叶秋；我们依稀可见安乐巷、卜家巷、杀猪巷、宰牛巷……乡邻和睦遍仁里，水月院、昭恤院、如意庵、吉祥庵、地藏庵……文化昌盛传薪火。（赵庆生《下关赋》语）

当然，品下关史，务必要抓住核心：仁和义。下关有仁、义二坝。仁、义二坝为中国漕运、海运发展作出了重要贡献，仁、义二字滋养了世世代代的下关人民。盖因此，下关仁义名人辈出：陈治安尽节于“甲申之变”；江杏农悬壶济世，弘扬“山阳医派”；武进士陈凤元急公好义；谢碧魁打擂智斗松尾除凶斗恶；江来甫捐躯沙场；更有宋太祖赵匡胤下关中市口惩恶屠；巾帼英雄梁红玉下关街上制疯牛……品品这些代表着下关仁义文化的传奇人物和仁义故事，下关崇仁重义的特质一定会在你的心头熠熠生辉。

品完历史品当下。非常可喜的是，独特的仁义文化也滋养了当代下关人。虽然因旧城改造，历史的下关已经整体拆迁了。但走进现在的下关，下关人民世代血脉传承的仁义精神一直在。老王是地道的下关人。他见证和亲历了新时代下关作为淮安区新城区的核心区，高度重视传统文化的传承、弘扬与创新的每一个活动，每一件事。他说，现在的下关，经济强、百姓富、环境美、社会文明程度高。你看，下关现代化的高楼大厦林立，宽阔的道路如织，人民生活幸福甜蜜，这些都得益于下关长期以来的文化立魂，仁义固根。

老王说，特别是2016年，蔡峦调任下关村党总支书记后，大力支持乡亲们不忘仁、义二坝的惠泽，让下关人传承仁义精神，记住乡愁。蔡书记获知陈勇、王爱兵等下关村的文化志愿者自发众筹编撰《下关史话》没有办公场所后，村里为史话编辑部专门提供了临时办公室。得知张万松创作长达7米的《古镇下关胜景图》，村里全力为他安排展出，让更多的人能看到、能感受到。为彰显仁义文化，下关村两委、党员代表、村民代表设计、实施了仁义下关主题文化小区。现在，如果你走进文化小区，仁义二坝景观雕塑、仁义主题文化小区门头、单元门的楹联、下关历史文化展览馆、下关书画艺术展览馆、仁义下关主题灯杆道旗、历史下关路名牌等一定会给参观的你留下深刻印象。村里还先后三次召开文史座谈会，先后开展市、区知名作家、诗人、书画家系列采风行动，创作了一批反映下关历史文化和时代风貌的作品，让更多的人感受到了下关仁义文化的厚重。村里重视仁义文化传承，村民们也用行动表达自己的仁义之举。今年疫情期间， 10名村民分别代表下关村的10个小区 3万村民，向参加抗疫的13名社工赠送了一封《感谢信》。下关书画家张万松赠送了书法作品《九尽疫败 春回下关》，村民李春耀赠送了《不忘初心记使命 党恩普惠下关村》的锦旗。村民严飞、郭汝会、杨顶顺、郭正东、陈勇、刁炳立、沙玉英等，分别向所有到场的社工献上了祝福健康的鲜花及象征吉祥红围巾。

老王介绍这些时，很自豪。他说，感恩是中华民族的传统美德，致敬是下关人民始终在践行崇仁重义。我使劲地点点头，细细地品着老王的话，正如品着仁义的下关。

仁义下关，值得品！