人生三友

烟酒茶这三样东西，是我人生三友。

回望烟路历程：经济、川叶、红港等.我吸烟不是有烟瘾而在于玩烟，以手指将烟头弹出一道弧线的潇洒，口吐一串曼妙烟圈的悠然自得，打火机在手指上发出的镗镗悦耳声响。以我二十多年的烟龄，一烟在手，观其形，触其质，嗅其味，点燃吸烟入口，留四五秒钟，徐徐吐出，辨其烟状，察其烟灰，据此，我就可以断定此烟的大致价位。更至于闭目，以手指触烟，点燃吸几口就可以断定个八九不离十。在此本意绝非鼓吹吸烟，我戒烟已十多年了，现只在老友餐聚，酒酣助兴时抽一二支。

喝第一口酒的情形记忆犹新：十八九岁，其时在四合中心校任教。一天下午帮同事插秧，晚上犒劳，同事皆饮酒作乐，我欣羡。但从未尝试过的我，又禁不住人撺掇，就说我积在碗里一口喝。他们喝一瓢羹，我就积一瓢羹，到头已积了大半汤碗，约四五两白酒。我闭眼扬颈，竟两口喝干，脸不红气不喘喉不呛。同事惊诧，齐呼好酒量。那时没有假酒，醉了也不上头，更何况不能醉我，从此一喝不可收。后调到新妙中心校，朋友多，宴聚频，一上桌一人一件啤酒，多少？二十四瓶，直喝到上厕所络绎不绝，有人投降才罢。我喝不得假酒，假酒一喝第二天头上身上准起红疙瘩，所以我喝酒须得是青州从事，平原督邮瞧不上眼。当然假酒也难逃我法眼，倒在杯里看挂壁不，酒花匀细不，闻在鼻里冲鼻不，噙在口里辣嘴不，吞下肚去刮喉不，等等，我有的是办法让假酒遁形不得。还得啰嗦一句，酗酒有害健康，以我酒龄三四十年，醉酒不上十次。

泡一杯好茶，心情惬意，心境寂照。茶叶要芽茶，谓之旗枪，嫩叶叫旗，嫩芽叫枪。矿泉水一壶，好茶好水一冲，不会有浮沤，氤氲缭起，轻轻吸入鼻里，缓缓吁出，浅啜一口，徐徐导入胸流入胃，顿觉飘飘然，像要羽化而登仙。真正的茶者是不喝花茶的，花香压住了茶的本味，这种茶往往也是隔年的旧茶。曾经问过一茶贾：当年的茶叶销不完怎样处理？他答：新茶一出，没销完的茶叶厂家就收回加工成花茶，或包装成别的什么茶。存放茶叶也是讲究的，有条件应专设一冰柜，一般在家也可放入储菜蔬的冰箱里，但打开过的茶叶万万不可，茶叶会把冰箱的各种异味吸收，这种茶叶断不能饮用。现代科学迄今还没发现茶叶对人体的危害，但过度饮茶对肠胃肯定是有副作用的。

烟酒茶，在我，是人生三友，亲之爱之悟之，深得其中趣味。