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席向海

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随笔杂谈
202401/12
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咖啡 奶茶 香茗 白开水

咖啡,可能是西方人在清末时期带入的,和鸦片流入天朝的时间应该前后相差不远,是故吸食鸦片者有瘾而常饮咖啡者亦有瘾。

咖啡,在许多年青或曾经年青的崇西派国人印象中,常常与“Romantic”相关起来。香浓的咖啡、怡人的鲜花、朦胧的烛光、优雅的钢琴提琴声氛围着,身置其境的红男绿女们或温柔相视、或窃窃低语、或相互偎依,沉醉其间。

咖啡不加糖,味道是苦的,所以有些人说喝咖啡犹如喝中药,正是如此吧,咖啡于是有了伴侣。

我爱喝咖啡。品尝一杯咖啡,不论它是雀巢、是狄得利 、是克莱士、是葛兰特、还是薇吉伍德等,都很少加其伴侣相佐,咖啡那种独特的芳香、苦味是我偏爱的。有朋友问:你不觉得苦吗?我的回答是:苦是苦,可就是这苦才是咖啡的真正味道。正如不同的人从自己的角度去欣赏法国诗人波德莱尔的诗句:有人从里面看到了性欲,于是就说西方真文明,因为那里老早就鼓吹性开放了;有的人从里面看到了堕落,于是就说西方真腐朽,因为那些文化中充斥着下流;我边品着苦咖啡,边从作者的诗句里看到一个历经资产阶级大革命洗礼后,社会矛盾与思想矛盾重重交织的国家,一个在现实与理想中徘徊、呐喊的纯良的诗人。

奶茶,不知何时开始流行我国的大街小巷的,不知我国古代北方游牧民族的奶茶与现今的奶茶是否有“亲属关系”,本人还没认真细致的考证过。

奶茶,在现今的许多人眼中应该是一种休闲饮品,或是快餐时的一杯需求罢了。奶茶的饮用氛围大多没有喝咖啡时那么“隆重”,大街小巷、男女老少、本土外邦、同胞洋夷,常见手拿奶茶之人招摇过市。甚至一次在外地如厕之时,愕然看见一帅哥边饮奶茶边嘘嘘,好不惬意。

奶茶,很少有不加糖的,所以某些病患者不能饮用,只能望奶茶兴叹了。不过适宜奶茶的人还是绝大多数。

我也爱喝奶茶。奶茶的口味和种类很多:有可可味、木瓜味、草莓味、香芋味、咖啡味、珍珠奶茶、西米露奶茶等等、等等。有朋友问:你不是爱喝不加糖的咖啡吗,怎么也喝起加糖的奶茶了?其实说句实话,我喝牛奶最喜欢喝纯牛奶,可当众口难调的时候,只好和众人口味一致了。就像众人都在说某个人或某件事的是非时,明知道可能是众人有所误会或偏激,可也要表个态,以求与众人看法达成一致,否则在众人的眼中我就是个异类。

香茗,自古就是我国的特产。在国人眼中,一杯香茶如同儒家文化、道家思想、四大发明、京剧等等一样,是本国的国粹,上至祖先下至后人,代代流传、辈辈相承。香茗的喝法,讲究之极远过于喝咖啡的排场,通俗之极远超过喝奶茶的群体。

香茗,很少有放糖的,当然,现在那些饮料中红茶、绿茶里是放了糖的,估计是为了迎合年青人口味吧。

我也爱喝香茗。那些高档的极品茶叶是喝不起的,特别是那些带有“特供”、“专供”标签的,据说从前的皇帝一年也喝不了几杯,那就让能喝得起的人去喝吧。我也就买点不值钱的冻顶乌龙、铁观音、雨前......聊过茶瘾了。有朋友问:你爱喝浓茶还是清茶?我回答:爱喝清茶。我对茶道不怎么懂,只觉得喝浓茶有点太浪费,半杯水冲泡半杯茶叶实在可惜。就像和一群朋友相处,整天在酒池肉林中称兄道弟、推杯换盏,口口声声福祸与共。有福的时候是与共了,有祸的时候才发现:很多朋友正站在井上,向跌入井下的自己猛砸着石头。半杯水、半杯茶叶冲出的浓茶,喝到最后还是会清淡,倒掉,为何不清茶一杯,交几个知心呢?有一个知心的朋友远比拥有一百个酒肉朋友强的多。

白开水,应该是人类从学会用火和制造烧水器皿后,出现的最原始饮品。这种原始饮品最早出现在何时、何地、何人首开先例已无从考证,但直至今天人们依然在饮用它。

白开水,无论古今中外,都是被绝大多数的普通人所日常饮用的。在我国自古流传下来的儒家思想中,有这么一句经典:“君子之交淡如水”——我不知道什么叫作“君子”,也不知道什么叫作“君子之交”,更不知道什么叫作“淡如水”了,可能古代的君子家里都很穷,即买不起茶叶,又喝不起饮料,他们聚在一起高谈阔论的时候,只好喝白开水以解渴吧。呵呵,开个玩笑了。

白开水,可以加糖,也可以不加糖,甚至可以加盐、加醋、加砒霜......总之随心所欲,想加什么就加什么。

白开水我最爱喝。它没有咖啡、奶茶、香茗那么有味道,也没有咖啡、奶茶、香茗那么耗费钱财。喝白开水不必担心里面是不是会有什么有毒成分,也不必担心别人喝的白开水是不是和自己的不一样,更不必担心它的牌子知不知名。只要水质干净再加以烧开、澄净,即可放心饮用。正如自己在现实生活中,在网络生活中,不必在意那些类同咖啡、奶茶、香茗之流人物的看法,躲在自己的空间中,独自品尝自己的这份平淡无味,享受自己这份这平淡无味中的清闲与乐趣,岂非人生一大快事乎?记得一首老歌的歌词是这么写的:“外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。”既然无奈,又何必去追求精彩,给自己平添烦恼呢?其实一个人的精彩,往往才是真正的精彩。

在人们的生活中需求着咖啡、奶茶、香茗、白开水,而每个人又何尝不是咖啡、奶茶、香茗、白开水其中的一个类型呢?这世界给了我们每个人演绎自己的舞台,我们每个人也在舞台上演绎着不同的人生。

生活,就是这样——平平淡淡才是真。生活中的你和我,应该如白开水般,平凡而不凡。

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