猪头肉

我吃过猪头肉,也见过杀猪，往往猪肉里最不值钱的东西就是猪头肉。在农村只有家庭贫寒，吃不起猪肉的人家才会去买猪头肉，而且只能在过年的时候才能买猪头回来开开荤，然后想尽办法从猪头上弄下来一点肉，在配合一点萝卜莲菜，包一顿“肉饺子”吃，而这样的“肉饺子”总会让人刻骨铭心。

我总觉得猪头肉是自己童年最奢侈的东西，因为一年到头只能吃一次，而且还是那么的遥不可及，但我没想到在我们公司有一个女总经理，她资产早已千万，生活也衣食无忧，就这样一个成功人士一提及猪头肉总会是眼里饱含泪水，这让我很好奇，故而她就给我讲述了她和猪头肉的故事。

“我从小生活状况就不错，我是村子里面的唯一一个穿裙子的女孩子，也是村子里面第一个穿的衣服不打补丁的女孩子，我需要什么玩的吃的，我母亲都会满足我，她不让我忍受半点委屈，原本以为自己就是一个幸运儿，但就在我三岁那年，我的童年跌入深谷。

我的父亲染上了赌博，而且经常性的赌博，谁也劝不住，谁也管不下，赌完了这次又想赌，下次赢了之后还想赢，输了之后还想捞回成本，其结果是陷入赌博的泥潭，一直无法自拔。久赌必输，我父亲将家里所有的积蓄都输光了，就连我们的生活费学费也输光了，不仅如此，还欠下三十万的赌债，我父亲一溜烟的消失了，留给我们的是一屁股烂账，每月都有上门要帐的，我父亲不在，我母亲就成为债主，我永远忘不了要账的场景，那是我和我哥心中的阴影。

要帐的快来了，母亲总会关掉屋里所有的灯，不允许我和我哥说话，从里面闩住门，然后坐在床头上等要帐的咒骂，无论要账的骂的有多难听，母亲都不允许我们吱声，等要帐的走了我们才敢说话，才敢点上煤油灯，才敢哭出声来，每次走在外面就怕遇到要帐的，我们像老鼠一样担惊受怕，不敢见人，在村里不敢大声说话，甚至不敢穿好一点衣服，每次要帐的来了，实在躲不过去了，母亲总会尽力的求对方宽限几日。

为了缓解生活压力，母亲养起了猪，为了减少家庭开支，为了让我能远离要帐的威胁，母亲将我安排在外婆家，并且尽力满足我的生活需求，母亲抱回来一个小猪仔，到年尾卖出去，这就是我们一家人所有的收入来源，卖了猪，母亲总会先还帐，然后再给我们补贴家用，所有这一切都由母亲一个人承担。

为了不让我们兄妹操心，母亲悄悄的去给别人编草席，给别人洗衣服，刚开始母亲不会编草席，她就看我们村编草席的席匠，母亲学会了之后，一个人去拆了家里的旧席，一个人在家慢慢练习，手工娴熟了，母亲就试着给村里人编席，而且要价要远远低于外来的席匠，母亲工作也很认真，从不偷懒。

我母亲每天喂好猪，然后就开始编席，给人洗衣服，由于长时间的劳作母亲的双手粗造不堪，有好几次，席签扎进她的手指头里，她就悄悄的吮吸流出来的鲜血，然后一个人悄悄的用针挑出来，又继续悄悄的干活，后来我母亲视力不行了，她让村里的小朋友帮她挑。

每年过年讨帐的都会来。别人家是盼过年，我们家是怕过年，母亲总会去积极的面对这些问题，大年30别人家吃肉饺子，我们只有猪头肉，因为它便宜，我们三个人就拿猪头过年，猪头上削下来的瘦肉，母亲就会和其他野菜混搭，给我们包一点饺子，她吃面条，给我和哥哥吃“肉饺子”，削下来的肥肉母亲还要去炼油，炼完油的渣渣还要保存起来，用于蒸馒头用，平时炒菜的时候，就是给锅底抹一点猪油炒菜，现在回想起那段艰苦的日子，我心里就不是滋味。

时间很快，我也就度过了自己的童年和少年，也很快的上了高中，这中间的辛酸真是一言难尽，我母亲就靠她一己之力帮父亲还赌债，帮我们兄妹两个上学，供我们到高中毕业。

后来我们兄妹俩高中毕业后就进入了彩虹厂，大学对于我们来说是那么的遥不可及，我们也明白家里的现状，在彩虹厂里，我们勤奋付出，通过努力我们兄妹经济有所好转，也帮父亲还清了赌债，每次回家我都会给母亲买衣服，买好吃的，我们家也彻底翻修了一遍，我们家一跃成为全村第一个盖楼房的住户，我母亲在也不用做脏活累活，母亲成为村子里大伙儿羡慕的对象，我很庆幸自己能扛下来，而且让操劳一辈子的母亲休息休息，我心里也就实在了！

然则三年前我一个错误的投资，导致亏的一无所有，不仅我是这样，我哥的钱也被我折腾光了，幸幸福福的生活就被我葬送了，我不敢告诉母亲，那年回家的时候也没敢给母亲买衣服，因为兜里没钱，没办法，我就在水果摊上买了一大把香蕉拿回去。我当时一路走，一路哭，没想到自己会沦落至此。

在家小住几日，我就要返回咸阳，我怕母亲看出破绽，我也怕母亲担心，但是细心的母亲还是发现了我目前所面临的问题，她悄悄的给我塞了一打钱，在我坐车返回咸阳的时候，我才发现包包里有钱，当我打开包包，里面有百元钞，十元钞，五元钞，五角钞，整整1000元，每张钱都折皱不堪，那纸钞上还散发着母亲汗水味，我知道这是母亲省下来的钱，也是母亲给别人打零工一角一分攒起来的，望着手里的钱，我在车上哭了一路。

回到咸阳，我又开始了人生第二次创业，我就拿着母亲的1000元钱，进了一点货，从摆地摊做起，我村里的刘大叔到咸阳打工，他在人群中认出我来，我当时羞愧难当，我怕消息走漏，于是乎就带刘大叔到我住处。

“刘大叔，今天的事情你不要告诉我妈，她知道会担心的，我现在经济已经好转，而且找到了工作，我这是上班之余，搞得副业”

“傻孩子，你以为你妈不知道，她早知道你经济出现了问题，只不过她不当面说破，她知道要给你留面子，做父母的岂能不了解自己的孩子，唉，你妈真不容易，不仅之前要还你爸欠的赌帐，还没享受几天清福，然后就遇到你这摊子事情，农村人命苦呀，三灾六难是一个接一个。”

“唉，我好恨自己，不过刘大叔，请你帮我个忙，回去告诉我妈，我在这里很好，一有空闲我就抽空回去，让她在家里多多休息”

“孩子！你妈是闲不住的人，这不自从你走了之后，她又开始到外揽活，帮别人家里拽草，然后卖粮食，卖掉你给她买的日用品，给别人洗衣服，帮人锄地，给人编草席。她呀，劳累了一辈子，唉，都是苦命的人，叔会帮你隐瞒的，你放心孩子，你好好努力，摆地摊不丢人，一切都可以从头再来，这不经过你的努力，你家盖上了洋房一跃成为村里羡慕的对象，现在只是暂时的经济吃紧。谁还没有什么困难，你从小爱折腾，能折腾出成绩，叔相信你，有时间了多回家看看你妈，她不干活会不自在的，你随她去吧！”

送走刘大叔之后，我本想给家里打个电话，想让我母亲不要干那么繁重的活儿，但我没有，我知道母亲和我一样，都在守着自己的小秘密，都不想让对方担心，我还能说些什么，只能好好的工作。

经过几年的努力，我又重新的创业成功，我哥也开了自己的公司，我们姐妹立下誓言，决不能让我母亲过以前的生活。

现在生活条件好了，我也有了自己的家，过年再也不愁了，也不担心没什么吃的，每年过节我都会给我母亲买很多很多的鸡鸭鱼肉，也陪母亲一块儿包饺子，母亲很欣慰，猪头肉的历史已经过去了，但它留下来的记忆永远刻在我的脑子里一直挥之不去。

听了这个故事，我也是感慨万千，父母永远是我们温馨的港湾，只有经历过苦难，才能更加体会到当下幸福生活的不易。