追花夺蜜的人

　 “蜂蜜”作为人类最简单、最原始的美食体验，带给了人精神及物质上的享受。而提供这样美好滋味的职业养蜂人，他们做的是最甜蜜的事情，吃的是最甜蜜的辛苦，连回忆都是苦中带甜的。

小时候曾经看过一本名为《追花夺蜜》的连环画，从中肤浅地了解到养蜂人的劳动的艰辛和生活的一面。而真正了解到养蜂人追花夺蜜的情况，是我认识一位袁在华的养蜂人。

那是一个春暖花开的时节，我与几个朋友外出采风，路过珠三角的某地，很难得，此处遍地都是金灿灿的油菜花，黄了半边天。我们被这一情景所迷住，有朋友提议在此停留半天，拍照留念。大伙儿认为这个提议很好，于是我们征得一离大路不远处农户的同意，将车停在其家门口。成片的油菜花，尽情地开放在倾泻下来的阳光中，在微风的抚摸下小的一颤一颤的，左摇右晃，在摇摇摆摆中抖落了一地的芬芳，把甜蜜的气味漫进了鼻子里，惹得人一个喷嚏接着一个。

循着那淡淡的花香，你不知不觉地想投入它的怀抱。我们走近了油菜花，纷纷拿出手机或者是照相机，对着油菜花拍照，尽饱眼福之后，耳边又传来嗡嗡嘤嘤的轰鸣声，给眼前的美景加上了绝妙的伴奏。忽然，一阵微风吹过来，彼有微风泛甜的味道。只见一个老农模样的人走过来，他头戴斗笠蒙面纱帽，两只手也戴着套拿着蜂版，指着不远处的几十个蜂箱，同我们说：“要小心蜜蜂咬人。”哦！原来这里还有养蜂的，怪不得香味中还有一点甜味。”同行的一位朋友发出了感叹。

受小时候看过那本《追花夺蜜》连环画的影响，我对养蜂一事有点好奇。于是，走过去与那老农模样的养蜂人攀谈起来。他告诉我，他叫袁在华，是珠三角本地人，今年六十多岁了，养蜂已经有三十多年的历史，上世纪八十年代后期，他还是三十来岁时，便与其老婆一道，过着追花夺蜜人的生活。他们将两个孩子交给家中的父母，自己却带着四十多个蜂箱，一顶简易的帐篷和一些生活用品，展转在南方各地。他说：“养蜂人有句行话叫“追花夺蜜”，“花开人来，花落人走”是养蜂人的生活真实写照。每个养蜂人心里都有一幅中国地图，一年四季开满鲜花。现在油菜花地里存有四十多个蜂箱，每个蜂箱里有五万个以上的小蜜蜂。”

说话间女主人也即袁在华的老婆，戴上环披着纱帐的帽子走进其中一个蜂箱，利索地抽出其中一块台基条(插在蜂箱内，存储蜂蜜的塑料板)，女主人顺势一甩，顿时成群的小蜜蜂四下围着她飞舞起来。看样子女主人早就习惯了这样的场面，任凭蜜蜂爬满她整条手臂，依旧自顾自地查看台基条上的蜂蜜数量。

袁在华向他老婆走过去帮忙，过了一会儿，又回来继续同我们交谈。他指着不远处的蜂箱说：“这一排排蜂箱是我们这些养蜂人最重要的家当，除此之外就是一顶极为简陋的帐篷了。一年四季我们一路追寻着花期，过着游牧般的生活，哪儿有鲜花盛开，哪儿就能看到我们的身影，有人称我们为游牧部落”。袁在华他自已每年都会根据季节变化情况，摸索出一条适合自己的在全国各地养蜂路线，在一地放完后，又转场去下一个目的地，随迁随走、随走随驻。他现在放的是油菜花蜜，过一段时间，就去放茂名的荔枝蜜。

袁在华是一个很健谈的人，三十多年的养蜂经历，使他积累了丰富的经验。他告诉我们：养蜂是个技术活，要了解蜜蜂的特性，懂得繁殖蜜蜂。每个蜂箱内有一个蜂王，蜂王不采蜜，只负责繁殖。蜂王产子后二十多天，蜜蜂就能飞出来了。它们的分工是那样的明确，蜂王就负责生儿育女，并统治整个家族；雄蜂就负责交配，除此别事不干，不采花粉不酿蜜，还不劳而获地吃掉那么多蜜糖；工蜂就那么勤勤恳恳地采花粉、酿蜜糖，日复一日，年复一年，从不停止。这严重的不公平并没有影响蜂王朝的和谐，而是照样正常地运转着。采蜜的蜜蜂寿命只有二十天，这批蜜蜂死后，下一批蜜蜂接上来。早春和秋末，蜜蜂繁殖时还要喂糖。“

他放养了四十多箱蜂蜜，春天要喂一吨糖，秋天的蜜蜂数量相对少，也要几百斤。蜂箱下面有个小孔，蜜蜂从小孔出来采蜜。每个蜂箱里放十一二个蜂胚，供收集蜂蜜用。蜜蜂采蜜后，他要把蜂胚拿出来，俗称摇蜜。一个蜜蜂王国里如果产生了新的蜂王，并且长到足够壮实，这时候蜂群里蜜蜂的数量也多到一个蜂箱里再也容纳不下，新蜂王就要带着它自己的臣民，离开原来的蜂群，去寻找自己的新家。一桶蜜蜂就是一个蜜蜂的王国。对此，我还真有一点不太明白，造物主为什么能把蜜蜂王国设计得那么井井有条，毫不紊乱。

哪里有蜜蜂需要采的花，养蜂人就会把家安在哪里。田野、山间、河畔、湖边等地方，都有可能成为养蜂人的家。袁在华现在油菜花地里放蜂，他们将帐篷搭在田里，这里就是他们临时的家。袁在华的老婆见我们交谈的很融洽，她也走过来插话：“以前的帐篷小，只有走马灯，我们养蜂人过得很艰苦。现在条件比以前好多了，帐篷也大，有充电的灯，再也不用点煤油灯了，早几年花三十多万元，买了一辆汽车，专门用于外出采蜜。”她还说：“我们养蜂人，逢年过节也难得与家人团聚。为啥来着？咱们还得马不停蹄地往花开的地方赶，惟恐误了花时。干上这路活，只能人赶花，不能让花等人。两个儿子都是家里的老人带大的，也都考上了大学，大学毕业之后，一个考取了政府部门的公务员，另一个去了一间公司当业务主管。”说到此时，她的脸色喜悦之中带有愧疚感。

午饭时间到了，我们准备与他们告别。谁知道，袁在华一定要留我们几个吃午饭，还说弄几个其他地方吃不到的蜂蜜菜给我们吃，我推辞了好几次，袁在华都不放我们走，并紧紧地握住我的手，说：“老弟，给个面子吧！今日我们油菜花地里相识，也是一种缘份。”他的老婆也走过来挽留我们，我见他们夫妻俩的真诚，实在是不好再推辞了，于是，就决定在油菜花地里吃一顿真正的乡野午餐。

不到一个小时，带有蜂蜜味道的一桌菜，便香喷喷地出现在帐篷的餐桌上，有蜂蜜排骨、蜂蜜干鱼等等。不够凳子坐，袁在华就从周边搬来了几块石头代替，这一餐午饭，真可谓是我人生当中最经典的饭局之一。就餐地点是油菜地里，真正的野外。蓝天上飘着几朵如棉似絮的白云，清风呼呼地掠过耳际，空中不时飞过几只小巧别致的鸟儿，婉歌清鸣，飘栖田埂。路边清澈的小溪在萋萋的芳草地和沙石滩中汩汩地流过，溪的上游便是那蓊郁澎湃的绿了。不远处的几十个蜂箱，数不清的蜜蜂在那里翩翩起舞，丰韵欢快。仔细听，动人的“嗡嗡”蜂鸣声不绝于耳，对于我们这些长期工作、生活在室内的人来说，这美妙的声响不亚于贝多芬的第五交响曲。

席间，袁在华向我们讲述了很多旧事。我还趁机，冒昧地打听了一下他们每年的收入情况，他说“每年的情况都不一样，产量、价格都有变化。有的年份，市道好，产量高收入就多，有的年份，市道差产量又一般，收入就少，多的年份收入可达六、七十万元，少的年份也就二十来万元。”他还说：“他们夫妇俩今年已经六十出头了，这些年身体都很好，干到七十岁正式退休。”说实话，袁在华这些养蜂人赚的也是辛苦钱，风餐露宿，长期漂流在外，的确是不容易。夏日里，袁在华俩夫妇在山间旷野，也会巧遇到一些浪漫的美景。亲近自然，感受自然，长期与自然和谐相处。

如果是时值冬季，生长在南方许多山区的鸭脚花等山花，却迎来了盛开的季节。这时，袁在华俩夫妇闲不住了，要抓住这一年中最后一个采蜜高峰。他们驱车上百公里甚至几百公里，去鸭脚花等山花比较多的山区，看看山花绽放的情况。期待山花旺盛，这样蜜蜂采集的花粉便越多，酿成的蜂蜜便越多，就越有个好收成。

孤单、寂寞、甚至还会有危险常常伴随着他们，可当他倒出蜂蜜那一刻，你就会从他的脸上那一抹微笑中发现，那微笑像蜜一样甜，哪里花开，就去哪里采蜜。为了充分利用外地蜜源，实现追花取蜜，提高经济效益，袁在华这些养蜂人每年转场距离远，但不是一次进行远距离转移，航空运输成本太高，铁路运输不方便寻找蜜源。只有公路运输机动灵活，也方便在各地寻找到蜜源，提高效益。于是，他借助自己的那辆汽车，与老婆、蜜蜂结伴，行走在山川河谷间，行走在空旷田野上。

我想起了一首写蜂农的打油诗， “青山旷野暮霭中，头戴斗笠面带纱。小溪翠绿花间丛，守候蜂巢帐篷搭。日夜辛劳趣中乐，勤劳致富把财发。伴蜂结游度年华，蜜如人生笑开花。”

袁在华这些追花夺蜜的养蜂人，也如同那些辛勤忙碌的蜜蜂，在绿叶七彩花朵间飞进飞出，从事着“甜蜜”的事业，给人们酿制成甜蜜的生活。我想，我们这个社会，正是因为有了像袁在华这些千千万万个“追花夺蜜”的劳动者，我们的生活才是甜蜜的，我们的生活才充满阳光。