肖飞
网站用户
丙申年的夏天似乎比往年来的早一些，而且高温炎热，白天炎热不说，晚上也很闷热。不过现代人已经找到了对付高温的办法，就是不出门，躲在房间里“叹”空调。我白天忙于上班和其他事务，没有什么时间看书和写东西，只能期待晚上夜深人静的时候，或在书房里看书、写作，或在卧室里躺在床上看书学习。
近日的一个晚上，皓月当空，蛙声悠扬，本应是一个赏月的好时机，可室外实在是太闷热了，严重影响了赏月的好心情，只好来到凉飕飕的装有空调的书房看书学习。在书房整理国学类书籍时，发现了一本旧版的没有封底的《闲情偶寄》，具体出版时间因没有封底不知道，拿来细阅，觉得很有意思。细细品味，直至次日凌晨两点也没有看完，再过几个小时就要天亮了，由于白天还要上班，只好暂别《闲情偶寄》。之后，连续一个星期的夜晚，都在与《闲情偶寄》为伴，眼睛不停地盯住这本书，终于把这本书读完了。
《闲情偶寄》又名《笠翁偶集》，全书分一序八部三十八篇，即词曲部 、演习部、声容部、居室部、器玩部 、饮馔部 、种植部、颐养部，为李渔重要著作之一。内容包含戏曲理论、饮食、营造、园艺、养生等。在中国传统雅文化中享有很高声誉，被誉为古代生活艺术大全，名列“中国名士八大奇著”之首。有人认为《闲情偶寄》是一本中国戏曲理论专著，不过，我认为这只说对了其中的一部分，其实，就内容来说，这本书是几百年来描述中国人生活艺术的极为出色的著作之一。这本书的特点是从养生的角度出发，详细谈论中国人的生活艺术，例如富人、贵人和穷人的行乐之法，春、夏、秋、冬的行乐之法，以及睡、坐、行、立、饮的行乐之法，其中处处体现了中国人机智、幽默和乐生达观的一面。
李渔在写《闲情偶寄》时，他汲取了前人如王骥德《曲律》中的理论成果，联系当时戏曲创作的实践，并结合他自身的创作经验，建立了一套完整的戏曲理论体系，其深度和广度都达到了中国古典戏曲理论的高峰，为戏曲理论史和中国文学批评史树立了一块里程碑。甚至有人称李渔为“东方的莎士比亚”，难怪林语堂先生在他的著名的《生活的艺术》一书中，对李渔的人生态度非常欣赏，并在书中多次引用了其中的有关内容。本书在分段注解、翻译和内容的编排上独具特色，相信读者会在这种旁通博览的阅读中产生一种愉悦的感受。
传统的资料记载，人们对作者李渔的评价和介绍，是清代著名作家、文艺理论家、评论家和美学家，学识渊博，一生著述甚丰。可我却认为这样的介绍和评价还不太全面，还应加上心理学家、美食家甚至营养学家的称号。身为戏曲理论家、戏剧作家的李渔，于饮食之道也颇有心得，其饮食原则可以概括为24字诀，即：重蔬食，崇俭约，尚真味，主清淡，忌油腻，讲洁美，慎杀生，求食益。《闲情偶寄》中的“饮馔部”，正是李渔毕生讲求饮食之法的专著，生动地再现了明末清初的乡风食俗以及江南食话。
在阅读《闲情偶寄》之前，我也曾经从有关资料和一位戏曲学者那里，了解过《闲情偶寄》作者李渔的一些情况。李渔出生时，由于其祖辈创业已久，此时“家素饶，其园亭罗绮甲邑内”，故李渔一出生时就享受到了富足生活。他出身于药商家庭，自幼与市民阶层接触密切，对他以后的人生观有很大影响。早岁他尚存入仕之心，但几次应乡试均落第，遂不复作此念。其后由于在科举中的失利，使肩负以仕途腾达为家族光耀门户重任的李渔放弃了这一追求，毅然改走人间大隐之道。清军入关后的一段时间曾避居山中，蓬衣垢食，不以为苦。他原本家境不错，但经过历年天灾人祸，家道日衰，逐渐过上了卖文为生的生活。顺治八年（1651）他移家杭州，与当时名流俊彦过往甚密，他的戏曲小说多作于此时。由于其文名渐大，后来又自组戏班，专事演出，在社会上产生了颇大的影响，一些达官贵人纷纷请他演戏。他也乐此不疲，经常携带妻妾出外打抽丰，足迹遍及大江南北，尽览九州风光之作，也使自己成为广有资财的戏班主。康熙元年（1662），他从杭州迁居金陵（今江苏南京）。芥子园是他在金陵的别业，命名取“芥子纳须弥”之义。与此寓所一起，还设有书铺，刊行了不少戏曲小说及其他杂著，如著名的《芥子园画传》，这一切说明他是个具有商业头脑的文人。康熙五年（1666）和康熙六年（1667）先后获得乔、王二姬，李渔在对其进行细心调教之后组建了以二姬为台柱的家庭戏班，常年巡回于各地为达官贵人作娱情之乐，收入颇丰，这也是李渔这一生中生活最得意的一个阶段，同时也是李渔文学创作中最丰产的一个时期，《闲情偶寄》一书就是在这一阶段内完成并付梓的。晚年他又举家迁回杭州，“买山而隐”，但经济状况已大不如前，时常向友人求助。1672、1673年，随着乔、王二姬的先后离世，支撑李渔富足生活的家庭戏班也土崩瓦解，李渔的生活从此转入了捉襟见肘的困顿之中，经常靠举贷度日。1680年，古稀之年的李渔于贫困与疾病交加中离世。
李渔在《闲情偶寄》中，记述了不少的品茶经验。其卷四“居室部”中有“茶具”一节，专讲茶具的选择和茶的贮藏。他认为泡茶器具中阳羡砂壶最妙，但对当时人们过于宝爱紫砂壶而使之脱离了茶饮，则大不以为然。他认为：“置物但取其适用，何必幽渺其说”。他对茶壶的形制与实用的关系，作过仔细的研究： “凡制茗壶，其嘴务直，购者亦然，一幽便可忧，再幽则称弃物矣。盖贮茶之物与贮酒不同，酒无渣滓，一斟即出，其嘴之曲直可以不论。茶则有体之物也，星星之叶，入水即成大片，斟泻之时，纤毫入嘴，则塞而不流。啜茗快事，斟之不出，大觉闷人。直则保无是患矣，即有时闭塞，亦可疏通，不似武夷九曲之难力导也”。李渔论饮茶，讲求艺术与实用的统一，他的记载和论述，对后人有很大的启发。
我十分欣赏《闲情偶寄》卷十五《颐养部》“行乐”部分讲“贫贱行乐之法”的乐观思想，“ 穷人行乐之方，无他秘巧，亦止有退一步法。我以为贫，更有贫于我者。我以为贱，更有贱于我者。我以妻子为累，尚有鳏寡孤独之民，求为妻子之累而不能者，我以胼胝为劳，尚有身系狱廷，荒芜田地，求安耕凿之生而不可得者。以此居心，则苦海尽成乐地。”这一段是浅文言文，不用写成白话文也懂，道理也容易明白。即“穷人行乐的方法，没有别的秘诀，也只有退一步法。我认为自己贫困，就想一想还有比我更贫困的；我以为自己低贱，就想一想还有比我更低贱的；我把妻子儿女当做累赘，就想一想还有鳏寡孤独的人，想被妻子儿女所累而不得的；我以为干粗活儿辛劳，还有身陷狱中，荒芜了田地，想求得安安心心地靠种田、干手工活儿过日子而不能的。能这样想，则苦海能全部成为乐土。”智者乐，仁者寿，长者随心所欲。一介布衣，言有物，行有格，贫贱不移，宠辱不惊。任何事情都是相比较而言的，贫贱中要行乐，就是要找到比较，找到比较，找到还有比自己更不如的，心中也就释然。
李渔的文学才能也十分了得，如其在《闲情偶记》对柳树的描写入木三分，栩栩如生。他这样写道：“柳贵乎垂，不垂则无柳；柳贵乎长，不长则无婀娜之致。”古往今来，写柳的文人墨客不计其数，文人们或咏柳喻人，或借柳送别，或缘柳抒情，“柳”成为中国诗歌中一道亮丽的风景，但像李渔这样，仅用二十多个字，就将柳树刻画得微妙微笑的人还是很少见的。可见李渔的文学水平之高不是一般人所能够达到的。
我虽然花费了几个晚上的时间，夜读了李渔的这本被后人称之为，几百年来描述中国人生活艺术极为出色的著作之一的《闲情偶寄》。但是读得还不够精细，理解得还不到位，还是粗浅的阅读。不过，我有一个感觉：正如清初诗人、文学家余怀，对《闲情偶寄》的评价，“糊涂的人读了它将会变得明白， 狭隘的人读了它将会变得旷达， 忧郁的人读了它将会变得愉快， 笨拙的人读了它将会变得灵巧，愁闷的人读了它将会欣然起舞， 有病的人读了它将会霍然而愈 ”。
写于2016年6月24日
