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杨金微

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散文
202411/09
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饺子

昨天立冬,我吃到饺子。很温暖很幸福的感觉。

好朋友花知道我平时就一个人,也不太会做饭,所以每次饱了饺子或做了好吃的就叫去她家“蹭饭”,昨天特意的邀请,是因为立冬,吃饺子有美好的寓意。端着花弄好的一碗汤饺,我毫不客气的一口气吃完,汤也喝了个精光,被情意亲润的饺子真的好吃极了。那一瞬间,感觉自己好幸福!

饺子是留在记忆最久的吃食,也是自己很喜欢的食物,更是被自己冠以幸运之称的食物。

小时候,每年除夕夜,爸妈会带着大姑小姑小爸一起包饺子,那时家里人多,家境也不是很富裕,饺子皮是母亲和面,父亲擀皮,自家里弄的,饺子馅几乎都是白萝卜红萝卜切碎成丁,再伴一点点肉沫,然后就一堆人围在一起包饺子。饺子包好很多后,架起柴火,大铁锅里煮满美美一锅,饺子熟了,第一碗先给灶王爷供着,然后是盛给爷爷奶奶,后面几乎大家一起端碗。那时我们住在勾边,没有电,更没电视,看不了春晚和其他庆祝年的节目,只有吃完饺子,一家人和邻居们一起站在勾边,看勾那边起放的烟花,直到烟花星星点点的稀少了,我们才回家去。奶奶给灶王爷上好香,爷爷给牛的食槽里添好草料,然后大家才相继睡去。初一早上,继续吃饺子。

记得我参加中考时,母亲在我出发前包过一次饺子,算是对我的祝福与期待。中考成绩出来后,还算可以,能上个中师学校。从那次考前吃饺子开始,以后每次考试或者遇见重大事情,我都会吃饺子。

婚后,夫家的庆年活动好像没我家有气氛,我家的气氛就是母亲父亲带着一家人包饺子吃饺子聊天看春晚。但是夫家没有这一忙碌,看几眼春晚也就过了。不适应里是遗憾!后来,当心里的仪式感一点一点膨大时,和老公买回一些小菜和熟肉,或者买些火锅食材,然后约好家人,吃吃聊聊,也算对年的不辜负。但就是很少准备饺子。

儿子高考时,午餐是我亲手包的饺子,我希望自己内心饺子的幸运能传递给儿子。即使高考不能辉煌,但也能给儿子一次安稳的选择。

现在包饺子其实很方便,买好饺子皮,再伴个饺子馅,就可以饱了。但是我还是怀念小时候住在勾边,在没有电源的除夕夜,一家人坐在煤油灯下,燃起柴火,包饺子吃饺子看烟火……那时的日子很纯粹。

昨天吃到花的饺子,也是我们进行中期考试的日子,希望自己的教育梦想能一点一点实现,从成绩走向心灵深处的影响,希望我的学生们能为自己的梦想做一些搏杀……

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