火烧的疙瘩汤

儿时的乡村，记忆犹新；儿时的味道，回味无穷。那天，我放学早，早早回到家。姐姐还没回来，这已经是她的常态。

父亲和母亲也不在家，对面邻居听见我回来了，跑过来告诉他：你爸和你妈去给人家看看木料，合计下尺寸啥的。 我听完，看着架势只能自己做饭，不然姐姐晚上上晚自习就要饿肚子了。厨房和木工棚是对面，在院子两头。我从木工棚拿了点木屑，柴禾，才发现水缸已经没水了。找出跳水的扁担和水桶，我挂在肩膀上试了下，最终决定还是和往常一样，提了半桶水回来，先做饭。思前想后，这是第一次做饭，也不知道做什么，只是隐约记得姐姐说“疙瘩汤”好做，自己也看她做过。

案板上“当当”地切着菜，土豆等，碗里也拌好面疙瘩。我很自豪，很高兴的看着面前的“大工程”——红的、白的、绿的，自己也无比欢心，陶醉其中。收拾停当，做到灶堂的木墩上，开始生火做饭，生了半天火就是不着。风箱好像总是和我作对，看着火塘里活点着了，急忙去拉风箱，两下就被吹灭了，后来干脆不用风箱，用嘴吹的试了试，除过呛鼻，反复了五六次都没成功。我灵机一动，在家里找到半截未燃尽的蜡烛，重新把火塘里柴禾支愣好，点着蜡烛，颤巍巍地伸手将蜡烛塞进柴禾缝，这下是终于成功了——着了，微弱的火光在火塘里跳跃扭动；两只手缓缓地，轻轻拉着风箱，借着微微的风力，火势越来越大。额头冒着汗，满脸烟灰，笑嘻嘻的看着，迅速蹿升的火苗，锅盖缝里升腾的水气，我不由得在木墩上哼唱起来。水开后，把面疙瘩等配菜下入锅里，听着“咕嘟——咕嘟——”地声音，也学着姐姐的样子，在火塘里添了根柴禾，让火苗自己燃烧吧，自己哼着去院子里呼吸呼吸新鲜空气——

门口一堆柴禾上，才看见放着昨天未看完的小人书——《三打白骨精》，厨房里柴禾“劈里啪啦”响着，锅上“嘶嘶”地吹着水气，淡淡的咸香味幽幽飘荡着，我高兴地哼唱着，坐在台阶上看着书，没过几分钟，就聚精会神，全神贯注地一页——一页仔细翻看着，正入神时感觉后背发烫，耳旁有“呼呼”的声音，周身随着空气有种刺烫的感觉。我这才放下书，起来转身去看，灶堂里的一堆茅草堆，火苗正在上蹿下跳，周围的塑料杯和一堆木屑也在跳着火苗——

我看见这场景，顿时吓愣了，顺手抓起旁边的笤帚就去朝着火苗打去，火苗没扑灭，笤帚也着了，跑出厨房，朝着对面的邻居大伯，大声喊着：伯——伯——邻居大伯听见我着急的叫声，跑出门来，看见厨房里的火光，跑进屋子端出刚洗完脸的脸盆，冲着厨房跑去，边跑边喊：快去找你叔、婶都来——一邻居大伯先把手上的那盆水泼在火苗最旺盛的地方，看看水缸里只有不到半桶水，就随手抓起瓢，便舀边泼，周围几个邻居端着水也来了。

就在这个当口，姐姐也跑着回来了，父亲和母亲也回来了。看着这场面，赶紧救火——灭了，厨房里一片狼藉——总算是没有出大事，发现的及时，就灶堂那片着火点，墙壁被熏黑了，有一滩积水，灶台上溅了一层灰烬，白色的灶台都淹没在黑色的粉尘里。

父亲在院子里感谢折邻居们，我愣在木工棚前边，看着这一切。姐姐也从厨房里出来，走到愣着地我跟前，摸了下他的头，笑着说：没事——包拯——父亲听了着火原因，送走邻居们，也走到我面前，说：儿子——行——房子差点给咱点了——我听完这话，更愣住了，母亲抹着我脸上的黑灰，边说：没事——点了让你爸再给咱盖个新的！

父亲转身看姐姐在厨房里收拾，对着她喊道：燕燕，别收拾了，都饿了，看贵贤做的饭还能吃不？姐姐听到，看着我笑了，走到锅台前，擦掉灰烬，揭开锅盖——淡淡的酸味，浅浅的姜味，色香味齐全，一股香味扑鼻而来。姐姐就拿着勺子盛了一勺，自己尝了一口，端出来叫大家品尝。父亲扶着我的肩膀走到姐姐跟前，也尝了口，很满意地看着我。

母亲就坐在门口台阶上，笑着说道：可以了，可以自给自足了——刚好也没干净碗了，燕燕，就拿饭勺吃吧！姐姐就这样来回跑着，四个人就坐在台阶上，笑着，吃着；吃着，笑着……