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肖秀花

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散文
202112/02
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故园沙果脆生香


     “黄珠果,红脸蛋,颗颗甜润脆生生。秋日燥,绿意薄,围坐树下咬果果……”当日渐生暖的春风虏获我的思绪,我便遥念儿时的家园,想故园那棵“年年岁岁遮荫蔽日无所怨,岁岁年年繁珠脆果庆丰年”的老沙果树,以及伴我成长、知我悲喜的童年印记…… 

       小时候自打记事起,家中前院那棵盘根错枝、足足遮住半个院落,甚至一大片枝杈顺着篱笆隔档强横伸进屋宅内院“领地”的老沙果树就承载着我童年大部分甜蜜、期盼、亦或是骄傲、荣耀的时光…… 风前欲劝春光住,春已铺就芳菲路!当冬末最后一片冰雪尚未消融于复苏的旷野之中,春天的气息便卷着风、携着雨、夹着暖意扑面而来!不知不觉间,那棵老沙果树披上了绿色的新装,转瞬间又换成了粉白的霓裳,眨眼间隙中,一串串三五成群的绿色果儿已含羞带涩的藏于绿意遮阴的片片叶下.....无私广施的老沙果树,就这样于无声无息处给予我们这群从未见过“市面”的矿山孩童们无声无息的美之盛宴、暖之期许!每每和伙伴们穿过院落、流连于繁花茂叶之间,我总是直直挺起小胸脯,喜恋于伙伴们惊艳羡慕的目光。是啊!面对着方圆百里闻名遐迩的“果树王”,谁又能做到清心寡淡、熟视无睹呢?

       最喜燥热酷暑树荫下的清凉。树下石台,一袭凉席、一套小人书、一大盏添加去岁果干、甜白糖的凉白开水,足以褪去整个夏季的烦躁暑气。躺在树下,透过茁壮成长中的繁果点点、绿叶片片,满眼蓝蓝的天、白白的云、不再刺眼的金色日光,耳畔脸颊间不时感受着风过沙沙的老树呓语,一种“飘飘何所似,天地我独享”的感觉油然而生!那时小小的我感觉自己整个身心都是酣畅淋漓、自在飞扬的!到了傍晚,坐在树下,听着小说连续广播《杨家将》,再来上一碗奶奶最最拿手的“茄子卤手擀面”,简直幸福的不要不要的了……         进入夏末,老沙果树的风姿初现,那一串串青里透红的果实,羞涩了树叶,压弯了枝头,远远望去仿佛一树绿玛瑙般灿烂夺目,让人垂涎欲滴、流连忘返。面对这些铺天盖地、尚未成熟且又丰硕喜人的果子,我总是经不住伙伴们的蛊惑、舌尖的急迫,趁着大人们不注意,于内院老沙果树伸出的一条条沉甸甸的枝杈处,偷偷摘上数颗果实,与伙伴们分享。迫不及待的一口咬下,嘎嘣脆响,酸涩异常,刹那间酸出了满眼朦胧,一口牙仿佛都要酸掉。每每这时,发誓绝不再嘴馋猴急,可来年照旧!

       仲秋是老沙果树贡献一树成熟果实的时节。满树红彤彤的繁果,对于我们这群“馋猫样”孩子们来说,如坠入凡尘的星星般解了禁、开了荤,可以放开肚量可劲采摘、管够品尝!成熟的沙果黄灿灿、透着殷红,水灵灵、光泽润洁,咬上一口,同样嘎嘣脆响且是满满酸甜瑞泽的汁水,咀嚼咽下仍是满嘴留香。那段美好的日子啊!满满都是老沙果树给予我的体面与好人缘!无论是出门玩耍、邻家串门亦或上学时,我的所有兜里都装满了黄灿灿、红彤彤的大沙果,毫不吝啬的送给每一个有需求的伙伴同学,听着大家对沙果味道的大加赞美,我的心里总是美滋滋的,嘴里还一个劲的说:“自家产的果子,管够!”那一刻,我幼小的心灵深处,或许早已将那棵老沙果树当成了家里的一份子且会经久不衰……

       接下来,便是如何大规模采摘存储沙果了,这就要充分发挥大人们的智慧了。爸爸妈妈会带领我们一道,科学规划分工、传授正确的采摘方式,确保果子完整不受伤破皮的前提下,尽量不损坏老沙果树的枝叶。采摘下来了果实,分成若干份,一份送给街坊四邻打牙祭;一份切成薄薄的果片,用线长长的穿成果串,晾晒成果干;一份洗净用沸水煮透,添加老冰糖,密封做成纯绿色食品罐头;一份是挑选最精细最愣实的装筐入地窖,尽最大限度的延长沙果的食用周期,碰上运气好时,新年到来时,餐桌上还会有一大盘沙果的一席之地……

       无论老沙果树每年的收成如何,爸爸都会在树顶稍处保留一小片“自留果”,任其自然生长脱落。于是,每每秋风瑟瑟、白雪皑皑的时候,老沙果树尖上都会有几颗坚强的红果子迎风傲雪、争奇斗艳!是的,这就是大自然的生机韧劲,是孕育着下一个春天到来的冲锋号角! 



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