家在日照五莲

在广袤的华夏大地上，有一个地方，宛如一颗被遗落的明珠，静卧在鲁东南的怀抱中，那便是我的家乡——日照五莲。

当我轻轻呢喃起“五莲”这个名字，心中便涌起一股难以言喻的温暖与亲切。它像是一个神奇的咒语，瞬间打开了记忆的闸门，让那些关于家乡的美好画面如潮水般涌来。

这里的山，是大地的脊梁，也是五莲的灵魂所在。

五莲山，那巍峨的身姿直插云霄，云雾缭绕间，仿佛是神仙的居所。漫步在山间小道，脚下是崎岖的石阶，身旁是郁郁葱葱的树木，耳畔是清脆的鸟鸣。阳光透过树叶的缝隙洒下，斑驳的光影如梦如幻。登上山顶，极目远眺，山峦起伏，连绵不绝，那壮阔的景象让人不禁感叹大自然的鬼斧神工。连宋代大文豪都慨叹“奇秀不减雁荡”，吾辈只有望山兴叹了！

九仙山，则有着别样的风情。它既有雄奇险峻的山峰，又有清幽秀丽的峡谷。山间的溪流奔腾而下，水花飞溅，宛如一条条银色的丝带舞动在山间。传说中，八仙过海曾路经此处，留下了无数神奇的故事，为这片山增添了几分神秘的色彩。又有传说，千古奇书《金瓶梅》的主人，就是九仙山脚下丁家楼子村的丁惟宁，是不是更神奇了？

而马耳山，作为鲁东南第一高峰，以其雄伟的气势俯瞰着这片土地。站在山巅，仿佛能触摸到天空，风在耳边呼啸，心中涌起一种无与伦比的豪迈之情。苏轼知密州时，曾有词《江城子·前瞻马耳九仙山》曰：“前瞻马耳九仙山，碧连天，晚云间。城上高台，真个是超然”；

除了山，家乡五莲还有着碧波荡漾的湖泊。那些湖泊犹如大地的眼睛，清澈而明亮。湖水倒映着蓝天白云、青山绿树，构成了一幅幅绝美的画卷。微风拂过，湖面泛起层层涟漪，如诗如画，让人心醉神迷。湖边，常常可以看到垂钓的人们，他们静静地坐在那里，享受着这份宁静与惬意。偶尔，会有鱼儿跃出水面，打破这份宁静，带来一阵惊喜与欢呼。

龙潭湖恰似一块温润的碧玉，安卧在龙潭大峡谷之中。湖水清澈至极，仿佛能一眼望穿湖底的奥秘。当阳光倾洒在湖面，粼粼波光闪烁着，如同无数颗细碎的钻石在跳跃。蓝天白云、青山绿树倒映其中，构成的画卷让人沉醉不已，那是大自然鬼斧神工与灵动之美的完美融合；

马耳山下的松月湖，宛如一位羞涩的女子，沉静而秀媚。湖面平静如镜，偶尔泛起的丝丝涟漪，像是她不经意间展露的浅笑。她那婉约动人的姿态，让人不禁心生怜爱，仿佛时间都能在她的怀抱中静止；

宰相湖，因着那传奇宰相刘罗锅的故事，更增添了一份神秘的色彩。湖水悠悠，似乎在轻声诉说着过往的辉煌与传奇。它的存在，让这片土地多了一份文化的底蕴与历史的厚重……

五莲还有一条潮白河，发源于九仙山北麓，它恰似一条飘逸的玉带，蜿蜒于五莲大地。它奔腾不息地流淌着，一路欢歌。河水时而湍急，溅起白色的浪花，如银练舞动；时而平缓，仿若一首舒缓的乐章。在它流淌的过程中，滋润着这片土地，养育着生活在这里的人们。它在五莲山东侧的萦绕，更是为这片神奇的山峦增添了一抹柔情与妩媚。

潮白河流经之处，更是孕育了以龙山文化为主的丹土古城——早在4800年前，丹土就有了海岱地区最早的城。丹土遗址是大汶口文化城址和龙山文化城址相叠压的一处遗址。

可以说，潮白河每一滴河水，都承载着家乡的记忆与情感，成为五莲人心中永恒的眷恋。

好山好水滋养出好味道。

五莲的味道，那是令人难以忘怀的独特风情。这味道，随着央视科教频道多次的推介，已经名闻遐迩。

先说那五莲的豆腐，它洁白如雪，质地细腻。与外地豆腐不同的是，五莲豆腐用卤水做凝固剂，并且加工过程加盐，因而独居风味。咬上一口，鲜嫩爽滑，豆香四溢，无论是凉拌还是炖煮，都能展现出其独特的魅力，给人带来纯粹而满足的口感；

炉包则是另一道让人垂涎欲滴的美食。刚出锅的炉包，底部煎得金黄酥脆，外皮松软有嚼劲，而那满满的馅料，散发出诱人的香气，一口咬下去，肉汁与面皮在口中交融，让人回味无穷；

五莲的大饽饽，那可是喜庆与美好的象征。一个个圆润饱满，造型精美，或点缀着红枣，或绘制着吉祥图案。入口香甜，带着浓浓的麦香，是节日和庆典中不可或缺的美食；

炸粿子既有形态各异的美感，又有着别样的酥脆口感。炸至金黄的粿子，外酥里嫩，一口咬下去，“咔滋”作响，那香甜的味道瞬间在口中散开，让人欲罢不能……

这些味道，不仅仅是美食的享受，更是五莲文化的传承与体现，它们承载着五莲人的记忆与情感，成为家乡独特的味觉标识。无论走到哪里，只要想起这些味道，心中便涌起对五莲的深深眷恋和思念……

家在日照五莲，根在日照五莲。无论走到何处，心也永远在日照五莲……