油茶树,先前是我家乡常见的零星的自生自灭树种。但我知道她和松树可以长期和谐地共存在一起,也可以套种矮杆作物,分层利用空间。最近不久,我应李总的邀请,到中池镇军民村看到规模宏大的近千亩油茶树,且已基本形成梯级栽植的油茶园。油茶树像灌木顽强地坚守着阵地,它既没有完美怪异的树形,也没有奇丽色彩,但它像一位质朴的村姑,身穿的是农家自制的粗布衣裳,扎实着马尾辫,顶多插一朵家乡的野花,超凡脱俗,纯天然地生活在那片没有喧嚣的世界里。它却总是让我惦念着。
油茶花因为喜欢雪,所以才显得如此纯净高贵,清爽洁白。油茶花不单单好看,还是季节变换中的时间表。当油茶花含苞待放时,便已开始进入冬季,当小豆豆似的茶桃挂满枝头之际,就说明已经进入乍暖还寒的早春。
有资料记载,油茶树的夏天和秋天,是她长生繁育的季节,她过着那属于她自己的寂寞的日子。可是一到冬天的霜降前后,山野的油茶林里便沸腾了,需要不少的人到这山里来,全天候的在这里摘茶球。而小孩子最开心的是在那堆积如山的茶球中嬉戏,象是在泥淖攀爬,又像在雪地里登山,毫不亚于现在幼儿园里的塑料球或气球堆里翻腾。油茶树是“带子怀孕”的,茶籽的生长期整整一年,在摘茶球的同时,人们还可以欣赏那洁白的茶花,享受蜜蜂的哼唱。
历经了2021年的数九寒冬和2022年的火热盛夏,最使我敬仰油茶树的品格。她耐得了凄凉又守得住贫贱而又不忘感恩,春、夏季节,油茶树吸足了阳光雨露,所以她勇敢的战胜了连续多天40度以上的高温(因为这在陕南还不多见)。2022年似火的盛夏:依然一大片一大片绿油油挂着蜂糖李大小的果子,千百万颗油茶小树,被硕果累累压弯了身姿,随风一吹任意摇摆。
油茶树生长过程,不需要特别的照料,常是自生自灭,顺其自然,尽其天年。但据李总说,他中池的油茶园,每年至少上两次肥,还要除草。油茶树的生存环境也不挑三拣四,不论是肥沃的黑土地,还贫瘠的黄土地,她都能尽情地生长。哪怕是遭受山火焚烧的灭顶之灾,她也要在砍去树身的树蔸上长出新芽,三五年后也要结果。对生活,她一片赤诚,不抱其中的怨枯燥乏味,不诅咒人生的平淡无奇;对环境,满腔热情,她不在乎舒适与恶劣,不计较功过得失。只是默默无闻、扎扎实实地开花结果,日复一日,年复一年地在岁月的风雨中,勤勤恳恳地奉献自己的青春与激情,消受自己的花样年华。从今年的冬季开始,李总就要从不同地方请来帮工到茶山上来摘茶球。像李总近千亩油茶园,估计在三年内全部挂果采摘,至少要百来人连续采摘十多天才行,收益颇丰,那的确是“地宝”啊。李总说,种油茶不像南方现在种的脐橙那样,费心费力,又是要家畜粪肥,又是要剪枝传粉,又是要做病虫害的防治。油茶树最多是每隔三五年翻翻土,当然最好是在下雪天上山把树上的蚂蚁窠划破,让蚂蚁冻死,或是用火把其它一些虫卵熏死。她凭借旺盛生命力,顽强强的毅力,敦厚的品格,坚强地生长着,开她的花,结她的果,反哺着和她一样淳朴憨厚农民,回报着这片明净的青山绿水。
中池的油茶花是开的最早,也是开的最美的。看上去村前、午后、山坡、原野不知何时静静地披上了一层薄薄的白雪。却原来是山里山外那盛开的油茶花,徜徉于油茶花开的山路上,有一种感觉就像仿佛回到了童年。是啊,我爱中池盛开的油茶花,更爱中池的油茶树!
我渴望来一场春雪,将中池李总的茶林装扮的更加美丽,让家乡的山峦更加娇美与富饶,让漫山遍野银装素裹的油茶树,洁白如雪的油茶花吸引着更多的客商和游客。
我突发奇想,那么多有花的地方,都举办了桃花节、樱桃花节、油菜花节,兴许有一天,在农民企业家李总所在的中池油茶园会看到油茶花节,莫名前来的游客络绎不绝,该是多么美好啊!
我不仅喜欢油茶花,我更敬仰油茶树的品格!