人间烟火气，最抚凡人心

今年年初，我去市里参加一年一度的人代会。时值早春二月，乍暖还寒。会场外，春寒料峭；会场内，暖意融融。不远处的中山路上，车水马龙，川流不息，人们仿佛还沉浸在春节小长假中。

我们代表团驻地，就在位于旧火车站附近的一家酒店。就餐时，随着熙熙攘攘的人流，不期然看到餐厅入口处，横悬着一块古香古色的桃木板，其上隶书篆刻“一碗人间烟火”。或许，这只是酒店一种返璞归真的餐饮理念，但读来仍觉得耳目一新，不由为之神往。

“四方食事，不过一碗人间烟火。”早年间，当我初读到汪曾祺先生这句话时，就被深深感动了。汪老写文章，细腻、生动、有趣，绘声绘色，仿佛在给我们讲故事，一幅幅生活的画卷，就展现在我们面前。在汪老笔下，仿佛所有的菜，都可以下酒，所有的菜，也都不如一杯酒、一支烟、一盏茶。看过汪老写的文章，你就会爱上酱园卖的麒麟菜、王二家熏烧铺子里卖的蒲包肉、刘小红病中想吃的那口熟藕……汪老对食物的态度，就是重视食物的本味，字里行间都表达着豁达的人生观，不庸俗，也不世故。

读汪曾祺先生的文字，不禁让我们感叹，无论人生境遇如何，都要活得怡然自得，寻到平常日子里的那一碗人间烟火，一如“黄油饼是甜的，混着的眼泪是咸的。就像人生，交织着各种复杂而美好的味道。”

我也曾扪心自问，什么是烟火气？烟火气，是路边早餐店铺的油条豆浆、是日常生活的柴米油盐、是市井街巷的嘈杂喧闹……袅绕缤纷、至繁至简的，是烟火气；深入人心、难舍难分的，是烟火气。有一种烟火气，是柴米油盐酱醋茶的琐碎日常。国人日常所食，再平凡不过一碗白米饭，清代诗人袁枚《随园食单》有：“饭之甘，在百味之上；知味者，遇好饭不必用菜。”最朴实的食物，最本质的味道，往往最能打动人心，而所谓的人间烟火气，归根结底，都在这一饭一茶之中。

将平凡的生活嚼得有滋有味，把苦涩的日子过得活色生香，还要有一颗浸润着人间烟火的平常心。家人闲坐，灯火可亲，平凡的日子最有滋味，正如林语堂先生说的：“幸福人生，无非四件事：一是睡在自家床上；二是吃父母做的菜；三是听爱人讲情话；四是跟孩子做游戏。”有烟火气的人，无论身处何种境地，总能在柴米油盐里，寻回对琐碎生活的热枕。

记得有句话：“深夜的烈酒，不如清晨的一碗粥”。深夜的烈酒，是苦的；清晨的粥，是甜的。晨曦破晓，灶台上热腾腾的粥，温暖了多少人的心。一日三餐用心过，柴米油盐慢慢尝，平平淡淡才是真。过日子不就是柴米油盐酱醋茶吗？再崇高的理想，再远大的目标，最终不过是回归到平凡生活，踏踏实实过日子。

正所谓人间烟火气，最抚凡人心。人到中年，忙忙碌碌成了生活常态，但在忙碌之余，也要学会“偷得浮生半日闲”。约上三五好友，买几样小吃，几罐啤酒，吹吹晚风，聊聊人生，酣畅而淋漓，卸去一身疲倦，也能换来整晚安睡。

人间烟火气，至味是清欢。充满烟火气的生活，才是最诗意的生活。

2023年4月4日