包子情

城市过了早晨，太阳慢慢上到了高处，经过人们早上的冲刺，街道上安静了很多。一棵大梧桐树背后的店面门口早已排上了三三两两的人，近11点人们已经在这里等候着，窃窃私语并不一定都和这里的美食有关。

“您好，我要一份小笼一碗馄饨打包，不要香菜也不要麻油。”J着急的和前台收银员说。

“一共是85元，我们刚开门，一切都是现做，你要稍微等大约半个钟，可以么？”服务员打了预防针，看到J很着急，不得不把丑话说在前面。

“行，我可以等，尽快。”J说的还是有些着急，说罢找了一个靠门的位置坐下，屋里的人瞬间已经座满。

包子是J和H感情的一条线，大学时候H常常晚上收到J送去的包子，那可是食堂最后的宝贝，夜场的外卖是专门M和师傅定好留下的，因为J知道H晚上喜欢在看会儿书学习一会儿，两个热气腾腾的大包子是晚上非常好的宵夜，一素一肉，素馅是韭菜鸡蛋粉条的，肉馅是猪肉白菜的，食堂的包子正餐时间并不算起眼，若不是着急应付一般人还是喜欢坐下来吃个安稳的炒菜、米饭、馒头或者再不济吃一碗面，可是要是晚上九点前后有这两个包子做宵夜，确是一份美美的享受。

毕业之后，两个人来到B城工作，那时候因为工作都非常忙碌，聚少离多，都忙于工作，J总是时不时的买一笼小笼包给H,自己楼下的小笼是大家吃早点的好去处，一笼包子不过几块钱，面软却看不到包子褶，圆圆的有4公分大小直径，里面的肉馅不算多，可是一口下去却是很香，虽说是市井街食，却透着满满的关心。

结婚之后，两个人在一起，感情总是和生活息息相关，平淡而又藏于内心，不需要太多说明互相默契的非常清楚，休息时候，J亲自下厨做的牛肉包子是全家的最爱，肉一定要J亲自去买，挨着肋骨的一片带点雪花，肥瘦刚刚好，加点料头泡的水，再放上酱油，葱一定要包的时候堆在上面，这样才够味，一年显露伸手不过几次，但是每次都足够用心给全家做好的。

和许许多多平凡的人一样，J和H的的生活没有什么波澜，生活中的坎坎坷坷好像包子褶一样，里面的馅料永远是最值得期待的惊喜，直到H患上癌症，一病不起，J才乱了阵脚，左不是右不是，心急如焚，这时候包子却不堪一击，之前所有的包子都不适合得这个病的人，自己的牛肉包即便再有新意也不是对路的美食。

“你妻子的病情现在很不好，癌细胞已经扩散，现在化疗对他刺激很大，不知道她能不能扛过去，你要做好最坏的打算。”医生有一天把现在的病程一五一十的告诉J。

那一刻J有些茫然，大脑一片空白，可是不管怎样还要打起精神，在H面前乐观坚强，这样H才会安心放心开心。

“我想吃包子。”H突然用很微弱的声音说。

“你想吃什么包子？”旁边的J听到后突然爬到床边问道。

“我想吃浪漫的味道，就好像我们这一辈子在一起的味道。”H说的声音很低，可是脸上却有幸福的微笑，这个要求听起来复杂，可H却心里明白。

梧桐树边的汤包是全市小有名气的一家店，每天十一点开餐，卖完为止，一般在一点多就会闭店，每天一开门必然会坐满人，招牌就是蟹粉小笼，在北方的城市做出来比南方更出色的小笼不简单，和面要有技巧，软硬合适要有点韧性否则兜不住里面带汤的馅料，蟹黄一定要鲜活的螃蟹蒸熟现拆，馅料不需要调味仅仅用食材本味就很鲜美，包子一定要十八个褶，看起来有他的美……每一个细节都是匠心，所以食客如果用心，会从中品尝到不一样的别致。

“先生，您的包子和馄饨打包好了，请您务必尽快食用，这个放时间长了就不好吃了。”服务员提醒J。

“谢谢，谢谢。”J连连道谢，驱车以最快的速度到医院。

病床上的M非常虚弱，刚刚一阵化疗的药剂进入身体，反应很强烈，呕吐、头昏半闭着眼睛。

“来，常常今天的包子怎么样，我还搭了一份馄饨，有主食有汤。”J在病床前温馨的边说，边不紧不慢的把包子和馄饨拿出来。

M强打起精神，吃了一个小笼，又吃了三四个J喂的馄饨，“这包子真精致，个头不大不小，我要是没生病肯定一口吞下，鲜甜的味道真好。”M边慢慢吃边赞美着。

“傻子，这是汤包，你要是一口吃下去会烫坏的，这是外带，我拿过来已经不是很烫，恰好你可以吃的不用这么费劲。”J打趣的说。

“这汤包很贵吧？精致的东西都贵，你看我们在一起到现在，都和包子结缘了，你都这么用心。”说着似是要流泪。

“没有啦，你病好了，我们一起去现场吃才好吃，说实在的确实比我包的好吃。到时候你也研究研究怎么做，争取给我做一笼。”J边说边笑。

“来来，你也吃一个，这么好的东西我吃不完别浪费，你也尝尝，到时候我做的味道对不对你可以对比对比。”M本来想说什么却没说，说了这句话，眼泪也戛然而止。

“行，东西不能浪费，你确定不吃我就都吃了。”J透着情意说。

寒来暑往，梧桐树的叶子绿了落落了变枯枝，包子铺的人还是那么多，新客老客都有，有的赞不绝口，有的觉得包子就是包子，馅料再完美也是包子，难登大雅之堂。感情有时候也是这样，平常的东西却可以很细腻，外表可以平常，内涵可以没有太多，可是他有时候就是那么不可多得。

“没有蟹粉的味道，也没有汤，但是面皮和大小刚刚好，味道吗，还是这个好吃。毕竟花了你一上午的功夫。”他边吃边说着。

“不如那天我们再去尝尝那个包子吧，那味道真的是绝了。”她想到一个不错的提议。

“我忘记在哪了，都过了这么久，等吧，还会有更好吃的包子，没准是更精致的小笼。”他笑了，她也笑了。