近些年来,“好客”,己成为一句热词,被不少省市作为城市宣传的广告用语。成为提升城市文化旅游的热门广告,在不同的官方媒体和网络上都是常见的熟悉用语。应该说,“好客”对塑造城市形象的正向作用是不容置疑的。
九月中旬,我来到南疆。从节令来讲,无疑已是进入秋天。但南疆仍是蓝天白云,阳光灿烂,白天的阳光仍然晃眼。早晚的凉浸,却让人感到舒适。
当我进入阿克苏郊区,拍摄完路边一个村落那些高大挺拔纵横交错的核桃木林,走向路边的停车场时。
强烈的阳光依然灼人,让人睁不开眼,口里也感到舌燥难耐,仿佛夏天还没有离去。
看见附近撑着一顶较大的绿色帐篷,就像看到沙漠中的绿舟,急忙跑进绿色的帐篷。蓬内有两个身着灰色短袖,头戴女警白色园帽,佩戴警察臂章和胸别警号牌的漂亮维族女警察。一位身材欣长鼻梁挺翘的女警正在给几位广东游客介绍阿克苏的有名旅游景区和特色小吃。另一位中等身材脸庞园润的维族女警微笑着迎了过来,拉过塑料凳让我们坐,同时连忙说“阿克苏欢迎您”。短短六个字,像吹过来一股凉风。刚坐下,她就递给我们每人一瓶“古冰.托峰泉”矿泉水,并说这是阿克苏生产的冰川矿泉水。粗看瓶标并不特殊,当喝进口中,顿时感到一股凉爽流进五臟六腑,很是愜意。我问女警为何在这里忍受日晒,她笑咪咪的说,这是阿克苏的公安便民执勤点,进入阿克苏的各个路口都有。说着又送给我们每人一张有关安全驾车文明出行的“温馨提示”彩色小卡片,并进行细心的讲解。
望着女警白里透红的笑容,喝着托峰泉矿泉水,我们感受到阿克苏人热情的“好客”。
下午,游完“托木尔大峽谷”,从住宿的“博林酒店”出来,开始探访夜色中的阿克苏。虽然多年前曾来过阿克苏,但我己找不到当年阿克苏的模样。四处都是高楼大厦,宽阔的大街长滿一排排浓绿高大的树木。十字路口排滿了等候红绿灯的汽车长龙,晚上九点半后的人行道上仍是人流不断。
很想去老街夜市,当我向一个行色匆匆的中年人问路时,他先是用手给我比划指点,看到我望着霓虹灯闪烁的大街充滿疑虑时,他毫不犹豫的说“我带你们去”,我们很过意不去,他拉着我的手“快走吧”,我们带着愧意地跟着他穿街过巷,走了好一会,来到老街夜市。
这时正是夜市热闹的时候,夜市里人穿流不息。天南海北的吃食都在这里开了店,尤其是新疆各地的风味小吃很吸引人,各个小摊前都挤演了人。穿着鲜艳民族服装的维族少女小伙在舞台上尽情唱歌跳舞,不少人坐着观看纵情的表演。
夜市的规模比过去扩大了,店面更加靓丽了,夜市的内容更丰富了。人流摩肩接踵。幸好还不是节假日或周末。
这时,带路的中年男子还陪在我们身边,急忙向他表示感谢。有一位朋友说应该向他表示一下,想不到他抱着我们的肩直摇头说,“该感谢的是我,谢谢你们来到阿克苏”。他这一番话说得我们心头暖乎乎的,只好不停的向他说“谢谢”。
临别之际,他主动说前面街有一家有名的羊杂汤店,味道鲜美,价格很实惠,如喜欢可以去试试。
当他转身,询问他的姓名时,他边走边摆手“我就是阿克苏人”。望着他脚步匆匆的背影,朋友们都带着感激的目光,我们又一次感受到阿克苏人纯朴的“好客”。
逛完夜市,我们找到那家店面不大,只有六七个桌台的小店,居然只有一张空台,忙不停叠的坐下。小店一眼就能望见厨房。除了食客,发现小店只有两个三十来岁的女性工作人员。从外覌看,一位是维族另一位是汉族。
汉族女性快步来到桌前,不是先问点什么吃食,而是把一壶透明的红色茶液分别给我们一一倒上,告诉我们这是阿克苏当地的香茶。看见我们头上冒汗,又去屋角把柜式空调調低了温度,并把风扇叶片向上翻,低头小声说“走热了,不能直吹,容易感冒”。她的这一系列动作和轻声细语,随空调凉风吹进了我们的眼帘。
我们每人点了一份清味羊杂汤,有两个胃口较大的朋友担心份量不够,打算再点一份。女服务员急忙说“不能再点了,吃了再说,行吗?”然后步履匆匆地走向厨间,和那位主厨的维族女人不知耳语了些什么。
十来分钟后,一碗碗热气腾腾的羊杂汤端上了桌。一看那一大碗滿满的羊杂汤,碗里几乎都是羊杂。
这么多的羊杂,仅仅三十二元。毎人还赠送了一个胖乎乎的花巻,配了一盘粉红带甜味的泡菜。
刹那间,我们每人都傻了眼,生意还有这么做的?吃完后没有人说不够,有人碗里还有剩的。
站在厨房窗口的两位女性望着我们一直微笑,当我们起身时,俩人一起走到桌前,异口同声问“吃好了吗?”。我们不好意思摸摸肚子,以示表示谢意。离开小店,我们真切地感受到阿克苏人真诚的“好客”。
夜里十一点过,凉爽的街上霓虹灯闪烁,街上还有不少的行人,很多店铺都还没打烊。听到耳畔南腔北调口音,感到大多都是外地游客。阿克苏的夜生活仍在继续,我们仿佛直身沿海城市。
走在浓荫密佈的路上,回想一天来在阿克苏遇到的一个又一个“好客”情景,感受到一个又一个好客的阿克苏人。
我想,阿克苏能够获得国家旅游城市,国家文明城市,国家森林城市等荣誉称号,能受到国内外众多游客的青睐,与阿克苏这座城市每个市民热情真诚纯朴的“好客”不无关系。
2023年9月14日写于阿克苏博林酒店