经常有朋友问我,你老家有些什么特产,可不可以带点来分享,听说盛产苹果的,“NO.NO.NO!我那不产苹果,但我可以做苹果的搬运工”,虽说是一句玩笑话,但反映了每个地域的特点。同一个地区,由于受海拔,气候、昼夜的温差影响,适合种植的作物也不尽相同。如果说真要问我老家有什么特产,我可以毫不犹豫的告诉你----核桃。在我们农村,家家户户、屋后房前基本都有几棵核桃树,或大、或小,或粗壮、或瘦弱,虽然形状各不相同,但结出的核桃口感是一致的,这是因为,我们的核桃树是自然生长,吸收秦岭山水之精华,从无外在的因素干预,属于地道的绿色食品,在当年那个物质匮乏的年代,核桃一度是过年招待客人的佳品,有直接用来食用的,也有用来加工成点心。记忆中,小时候去亲戚家拜年,临走给装满一兜兜的核桃,恨不得将所有的衣兜全部塞满,纵然心里有一百一千个不情愿,但招架不住亲戚的热情。有时候,呈大人不注意,赶紧将核桃拿出放在一边,拔腿就跑,如今想来还是蛮荒诞的,不过,那时候还小不懂事,长辈们也不会计较。
我家也有这样一棵核桃树,它伴随着我整个童年,少年,直到我走出大山……在我曾经的一段文字里,有这样几句话:“门前的核桃树,每到冬天,落叶凋零,剩下光秃秃的枝丫,一如往常……”说的就是这棵核桃树。它究竟走过了多少春夏,经历了多少风霜,我已经记不得了,只记得听母亲讲,这棵核桃树是父亲在结婚时栽种的,如今,父亲已到古稀之年,核桃树仍随着四季的更迭,枝繁叶茂,硕果累累,静静的矗立在门前,如同一个经历了岁月洗礼的老者,见证着我们家的一切……
又到阳春三月,窗台上的盆景争相吐艳,公园里,郊野外,处处都弥漫着春的气息,故乡门前的核桃树也快发芽了吧 ,那毛毛虫一样的核桃花也开了吗?我伏在窗前喃喃自语.“好雨知时节,当春乃发生,随风潜入夜,润物细无声……”书房里,孩子朗朗的读书声传来,将我的记忆一下子拉回到了从前、拉回到了那个我魂牵梦绕的地方…… 我老家住在乡下,二面环山,一条小径穿村而过,九十年代初期,村里还没有修通公路,我家门前便成了南来北往的客人和村里孩童上学的必经之地。每到夏天,高大的核桃树就像一把撑开的大伞一样,茂盛的枝叶遮蔽着中午火辣辣的日头,这个时候,核桃树下便成了纳凉的最好地方,靠在树下,闭目养神,进行干农活后的片刻歇息,如果碰到有路过的客人,母亲总是热情的招呼:“这中午大热天的,来树下晾一会儿吧,喝杯水”,一个板凳,一杯清茶,一只香烟,这是农村人初次见面待客的特有方式,如果正好碰到饭点,留下陌生的客人一起吃饭也是常事,农村人都淳朴善良,即使没在饭点上,母亲也会留客人一起吃饭,到家都是客,多一瓢水的事情,一顿饭是吃不穷的,是我听到母亲经常说的话。那时候,经常有小商小贩的来乡下收购山货,也有挑着一担货物走村串巷叫卖的,不管认识与否,一餐家常便饭都不在话下, 一张桌子,多一幅碗筷,核桃树下,一边纳凉,一边吃饭,顺便打听打听山货的市场行情,今年天麻的价钱咋样?金银花几块钱一斤等等。那时候,外出务工的人还很少,农闲的间隙,上山捞山货也成了我们家的主要收入之一。
孩童总是很顽皮,有时候,我和村里的伙伴一起趴到手掌一样的树杈上,仰卧在树叶之间,太阳晒不到 ,吹着和煦的微风,读着借来的小人书,好不惬意。就连鸟儿也被吸引,纷纷在此筑巢繁育。
在树下纳凉,在树下洗衣,在树下玩耍,在树下游戏,在树上绑个吊兰荡秋千,在树上拉个绳子晾衣服……无论你做什么,核桃树从不嫌弃,也从不避风雨,为我们家带来了方便,也陪伴了我童年一个又一个夏天。
夜晚,皓月当空,满天的星星眨着眼睛,仿佛在悄悄的听我们讲话,山村的夜极其安静,只有远处窗户飘出的微弱灯光,偶尔有只萤火虫飞过,一闪一闪的,不远处池塘里青蛙的叫声打破了夜的宁静。家人们坐在树下聊天,屋里面甚至连灯都不用开,有时候邻居串门围坐在一起,“某某家还有一姑娘没对象呢,你家老大媳妇说下了没有,要不我帮忙打听打听“!你家的麦子割完了没有,要不要帮忙啊,今年能收打多少斤。这一来二去的对话,张家长,李家短,围绕着孩子的婚姻和庄稼的收成,总有聊不完的话题,从而忘却了白天干农活的辛劳。大人们的话题,我们小孩子不懂,一般也不会参与,只好知趣的走开,回屋早早的完成作业。
转眼到了秋天,核桃挂满枝头,将树干压弯了腰,到处都洋溢着丰收的景象,有几个调皮的同学将半生不熟的核桃摘了拿到学校,我们抢来吃。抛开还是青涩的外皮,果仁还没有完全成熟,鲜嫩鲜嫩的,这可能是我吃过最新鲜的核桃。这也难怪,那时候我们经济条件普遍都不好,能有学上都已经很不错了,那来的零食啊!
成熟的核桃表皮会裂开,露出里面坚硬的果壳,用个竹竿轻轻一敲,核桃会跌落地面,一颗一颗的如黄色的小球一样,如果大人正在打核桃,我们跑到树下,一不小心核桃砸到头上,生疼生疼的,有时候还会起一个大包,可这又如何呢!山路崎岖,磕磕碰碰是常事,即使摔一跤,爬起来,拍拍身上的灰尘继续走起,该干吗还干吗去。看着满地的核桃,我们捡拾还来不及呢,一篮又一篮,谁还顾得上那点疼啊!
核桃除了食用外,也是我们童年的玩具,那时候,我们总能用核桃做出不同的玩具带到学校,同学之间互相比谁玩具做的漂亮,最有代表性的是核桃风车,具体做法是,将核桃两端及中间钻孔,掏出果仁,用一个木棒穿过,顶端制作风叶,用线绑在核桃中心的木棒上一拉,风叶呼啦啦的转,还有其它的一些核桃玩具,虽然叫不上名字,但具体做法还记忆深刻 。我的童年没有积木、也没有恐龙,没有滑板车,更没有玩具抢,但我的童年是快乐的,无忧无虑的,我们总能自己动手,和村里的小伙伴一起,就地取材做出自己喜爱的玩具,我们没有没玩没了的课外作业和各种辅导班。我们总是能每天早早的完成有限的家庭作业,这也可能是我们那个年代的孩子一种特有的幸福吧!
秋去冬来,核桃树在完成了一年的贡献后,卸下了绿装,剩下了光秃秃的枝干进入冬眠,任由风吹日晒,它毫不理会,仿佛在养精蓄锐,为来年结出更多的果实储备能量,我们无意去打扰它,就让它好好的去休息吧,迎接春的到来。
有人说,多吃核桃,人会变得聪明,一直以来,民间就盛传核桃的补脑功效,衍生出许多核桃制品。很多学生、上班族等群体在感觉自己“绞尽脑汁”后都会买核桃来补充“能量”,认为多吃核桃能变聪明。那么核桃补脑有没有用?桃仁的外形就像一个微型的脑子,其褶皱就像大脑皮层。中国人有“以形补形“的传统,于是吃核桃能补脑的说法就流传了开来,小孩多吃可益智,长者多吃可防记忆力衰退。正因为如此,在媳妇怀孕期间,父亲就寄了很多核桃过来,每天吃几个,还说有利于胎儿大脑的发育呢,真的是这样吗?我不想去考究,我只知道,没有任何一个地方的核桃能够比得上我家门前核桃树上,父亲亲手摘下的核桃。
时至今日,我每次回家,亲朋好友送我最多的仍是核桃,偌大的行李箱里面盛装的大部分都是可爱的核桃,那一颗颗如宝石般,还带着香味的核桃,实际上这是一颗颗浓浓的亲情、浓浓的爱啊!如果有时候在核桃成熟的季节我没有回家,亲友和父亲也会邮寄核桃过来,尽管邮寄费用甚至超过了核桃本身的价值,但这都不重要,重要的是这份包裹承载了家乡浓浓的儿女情长、沉甸甸的父爱……
花开,蝉鸣,叶落,雪飘,恍恍惚惚间,母亲已经离开我十二年了,父亲老了,我也从当年那个愣头小子变成青年……一路走来,门前的那棵核桃树也在伴随着我们一起成长,它从不挑剔,不管是春秋冬夏,还是酷暑严寒,都静静在哪里守候着,守候着父亲、守候着我房前屋后的一草一木……
每次回家,我都要到核桃树下坐坐,抚摸这棵陪伴我童年一起走过的老树,回忆当年的场景;睹物思人,我仿佛看到了母亲,那个我每次出门 ,在核桃树下千叮咛万嘱咐,目送我远行的母亲,一步三回头,母亲还在树下,直到身影越来越小……
一阵风儿吹过,树叶哗哗作响,树枝迎风摇摆,仿佛在迎接我这个远方的游子回家……