许佳荣
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小时候，天一冷就巴望着过年了。进了腊月，父母亲就开始叮嘱：“不要瞎说话，马上要过年啦！”就这样，盼星星、盼月亮地数指头，终于熬到三十晚上了。
那天我们兄弟、姐妹六个，个个天一亮就起来了。门口麦田里的麦苗，稀稀拉拉的趴在泥上，朝阴的田埂下面还有雪没有花掉，父亲带着我到东八尺沟的亲戚家送压岁钱。
母亲把家里角角落落里重新收拾了一遍，洋油灯罩子擦了又擦，擦得雪亮；哥哥和姐姐忙着剥大蒜、刳茨菰、择青菜。小黑猫就坐在姐姐的旁边，望见芦花鸡偷吃青菜，就对着鸡“喵”地叫一声，猪子趴在围栏上哼哼。
到了下午，父亲到河边一桶一桶地把水缸里的水拎得满满的，另外还拎满满两桶水留着备用，。锅门口的草也塞得满满的，收拾的井然有序。
母亲舀水口锅里，二姐用黄豆秸秆烧火，开始烫刀头，也就是割成长条状带肋排的肉，准备好后，让父亲敬菩萨。小弟一脸兴奋地帮着拿鞭炮，等从土地庙敬好菩萨回来，已接近4点了，于是母亲开始烧年夜饭。灶上贴着水火平安的红纸条，映照着红红的锅堂，增添了几份喜庆。二姐继续当火头军，里锅烧饭，口头锅烧菜，两个锅一块烧。母亲先烧的茨菰烧肉，望火候差不多了，放点肉圆肉汤锅里焖一会，用盆子装起来。等烧过饭锅（给饭再加把火），装在饭锅头上，等吃的时候还滚热滚热的。
十香菜又叫安乐菜，有平安、快乐的寓意。十香菜其实就是杂烩，有扁豆角干子烧芋头，大白菜帮子和大蒜根子，还有卜页角子。炸肉圆的时候就烧了好了，一热就吃。大家都喜欢吃扁豆角子干子，最后烧个青菜豆腐汤，有偷富之意。红烧鱼是必不可少的，在炸肉圆的时候就煮好了。
吃年夜饭了，父亲大面朝南，母亲面朝北，面对面坐下，我们兄弟、姐妹六人也纷纷坐下，不请不约正好一桌。父母亲均不喝酒，顾省去了喝压岁酒的程序，那时可没有饮料，只能盛饭吃菜。开饭前，父亲说着祝福家庭、祝福孩子、祝福彼此的吉利话。我与弟弟坐在一条板凳上，面朝东房间的墙壁，忙着吃肉圆，小黑猫坐在我的脚边，盯着我看。父亲说“吃，吃了团团圆圆！”说着给我和弟弟碗里个夹了一块十香菜里的芋头，说“吃芋头，新的一年遇好人。”
芋头吃掉后，母亲又给我们几人碗里夹了不知哪里来的两块大肠，一人一块，说着吃掉吃掉，吃了好呢。其实我不喜欢吃大肠，但没办法，只能囫囵吞枣般地咽下，谁叫我们管不住嘴，会瞎说的。鱼没有动筷子，就已经饱了。
父亲见状说“好好好，连年有余”。晚饭后，父母亲在厨房里把剩余的饭装在淘箩子里，菜装在大碗里，汤舀在钵子里。母亲把锅洗干净了以后，会在每个锅里放上一个头天做好的糯米粉圆子压锅，寓意圆圆满满。大姐和二姐把饭、菜等一样一样地端了放在家堂柜上，留了年初一吃。初一不能动刀，家堂柜门上贴的“双手开门，鱼肉现成”。饭菜放好后，姐姐则带着我们洗脸洗脚，穿新袜子、新鞋子。母亲把不知道藏在哪里的水果糖、花生、葵花籽拿了出来，给我们吃。姐弟们吃着糖，盘着糖纸，桌子上点着罩子灯，家堂柜上有敬菩萨点的蜡烛，家里比平常亮堂了好多，二姐和我比比是她的红灯芯绒方口鞋子好看，还是我的黑经济呢松紧口鞋子好看。小时候的我一直都觉得母亲做的鞋子是最耐看的。
母亲笑着说“你们不要比鞋子吧，爬门吧！三十晚上爬门长大个子呢。”大门上贴的是“一帆风顺年年好，万事如意步步高”大门头上横贴着“福禄寿喜财”五张花边，母亲一边说一边端着罩子灯，上房里把我们过年的新衣裳拿出来，在袋子里塞上压岁钱，在年初一穿上。
父亲则在外面挂猪圈帘子，关鸡窝门，猪圈门口贴的“猪养千斤”；鸡窝门口贴的“鸡生万蛋”。弄好了外面的家务活，父亲坐在桌子边上，靠在墙上喝茶，听收音机、接香、守岁。
我们姐弟六人在母亲的催促下，相继上床休息，等候大年初一的来临。
小时候的年是那样的幸福，是那样的令人期待！
