厨房里的烟火气

周末，去朋友家里玩。她一个人住，房间里打扫的干干净净，走进厨房，没想到也是窗明几净、几乎看不到一丝灰尘，甚至看不到碗筷、菜刀、厨板。我不禁夸赞起来：“你家厨房好干净啊，我家满是油烟，地上也时不时有菜叶，茶几上摆满了杂物……”还没等我羡慕完她，她却说：“唉，你不知道，我一个人在家根本不想做饭，每次一个人吃都觉得没有胃口。我还羡慕你呢，一家四口人围坐在一起吃饭是多么幸福的事！一所房子，总要有些烟火气和油烟味，才算得上是一个家。”

听她这么一说，我顿时大悟。这些年，朋友和老公两地分居，这么多年一直是她一个人在家，进进出出难免寂寞。她很少在家做饭，都是自己出去下馆子，因此厨房总是干干净净。时间久了，两人之间竟不太联系。在交流对比中，我忽然看见了自己的幸运和幸福。结婚后，我与老公及公公婆婆居住在一起，由于我不太会做饭，平时都是婆婆下厨，我下班就能吃到现成饭。婆婆热爱做饭，厨艺精湛，总是变着花样做给我们吃。每天一回到家，美味菜肴香味扑面而来，酸辣土豆丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧茄子、山药排骨汤……每一道普通的菜都藏匿着家的味道。在家里，公公负责去超市采买食材，婆婆去厨房动手做饭，然后一家人围坐在桌前热热闹闹的吃饭，他们还时不时把好吃的夹到我碗里，对我的咸淡喜好也了如指掌。虽然我家厨房充满油烟，地上的白瓷砖也不再闪闪发亮，但在这个充满烟火味的厨房做出的看似普通的饭菜，提供身体营养，更给予心灵成长的爱与能量。热热闹闹的煎炒炖煮声里，藏着一家人的安心和幸福。

其实，对于每个人来说，厨房是最为熟悉温暖的地方，它不仅仅是个烧菜、做饭的地方，更是朋友聚会、家庭情感沟通的一个空间。从我记事开始，有爸妈待着的厨房便是我最幸福最有安全感的地方。因为厨房里的烟火气味，是这世上最平实也最美的味道。在那里，有他们为我准备的可口的一日三餐，有妈妈替我准备好的上学吃的鸡蛋羹。每天放学后，妈妈都在厨房里忙忙碌碌，爸爸也在里面帮忙。我装作跑进去搭一把手，却从盘中偷拿刚出锅的食物，被烫得眼泪汪汪，爸妈在一旁笑得乐不可支，无奈地摸摸我。妈妈做事麻利，几下子一桌饭菜便做好了，然后一家人围坐在一起热热闹闹的吃饭。厨房，散发着家的味道。

当一个空间承载了生活的气息和味道，传达了一种生活方式，它才有了温度和灵魂，这就是厨房。我们既可以尝遍天南海北的山珍海味；也回味着故土难离的朴实乡气。因为厨房，一个家庭才有了味道和气息，才有了浓浓的，维系每一个家庭成员的亲情味儿。厨房里的烟火气才是人气，才是生活。即便改变了你我的模样，即便烟火缭绕，却为它留下了家的味道，永恒 、细水流长、耐人寻味。或许，只有在厨房，在一饮一食一寸光阴间，我们才真正拥有和家人珍贵的相处时间。我们穷尽一生追求的爱就在这小小的一方天地里，藏在我们共同编织出的一道道热闹而温馨的人间烟火里。