种菜小记

种菜小记

辛淑英

看着单位墙角的一小片空地，被杂草瓦砾覆盖，便一时有了清理出来种点什么的想法。

遂找来一把三齿抓钩，一落地，像一把破梳子在头皮上游走，仅仅划破点地皮。常理是，第一次种植的土壤要深翻，阴土翻上来，阳土翻下去，好似为苗儿生长准备的温床。可眼下这么硬实的土地我从没见识过。

当我又找来一把铁锨，就迫不及待地再试它的锋利。想着之前干农活时的架势，只要脚一踩锨头上缘的边楞处，白刃子“哧溜”就扎进土层，黑油油冒着腐植气息的新土壤浪花一样往上翻涌。我把自己想象成耕耘大海的人，站在波峰浪尖上真个是快活！可结果是铁锨并不买我的账，它像个绅士，掐着腰挺且直着。当我再一次用力地把锨头踩下去，它还是一副不情愿的样子，没几个回合我就气喘吁吁。这时来个师傅笑我是“痴蛋”，他说你何不先浇浇水再铲？是啊！我忘了水可穿石，都是我种菜太心切了。

按他的吩咐，简单地浇过水，土地经过一夜的浸润，第二天果然变松软了。这时我铁锨也不用了，拿一把鐝头甩开手臂卖力地刨，听着鐝头下面发出“咔嚓，咔嚓”的声音，好不痛快！地刨完了劲儿都没使完。当然三齿抓钩一时又成了我的得力助手，再用它把“土浪花”搂碎，使土层平展绵软得像铺的一层金黄色地毯。

搂耘好的土层分成若干小畦，多小呢？站到畦埂上一步可迈到对面畦埂上去，倘若蹲下摘菜胳膊也将伸够过去。当然，小块菜畦是便于浇水。

遂赶到集市上买来生菜种子，油菜种子、菠菜种子、辣椒苗、茄子苗、西红柿苗、黄瓜苗，韭菜不是种子是韭菜根坨。先给搂耘好的各小畦浇水，撒上种子，再撒一层干细土掩盖。撒种子时我想起油画《播种者》的画面，不觉嫣然一笑。待各种苗儿也都栽上，浇了水，也掩盖一层干土保湿。一把葱秧子也植进去。再看菜畦真是插针的空隙都没有了。

不过这其间也弄出了笑话。菠菜种子是绿色水晶石模样的，我怀疑有假，拾了石块砸，也砸不烂，别人说可能是药水浸泡过的，你先种上试试罢；种韭菜的根坨大有讲究，说要想韭菜生发旺盛，得先给韭菜根坨“理发”（剪去根须部分），再插稻苗一样插进土坑，土层上面要露出焉了吧唧的韭菜小叶，土掩了芯会死；茄子苗，辣椒苗都不多喜水，但也不能旱着，办法是多往苗儿下面培土，让苗儿长在垄上，下面低，便于浇水时起到洇垄作用，不至于苗被淹死；黄瓜苗喜水，天天浇水都不嫌多，但它只喝好水，脏一点的水结出的瓜味道发苦。有经验的老农是不会像我这样把黄瓜、辣椒、茄子栽植在一起的，可这里就这么一点小地儿，哇哈！就凑合吧。

后来我才听说，其实这小地儿不只一个人惦记，因都没有工具才被我“抢先”。说实话，我并没给谁争抢。倒有个主意，不说谁先种归谁，土地是大家的，谁想活动一下筋骨，就来体验一把劳动的快乐。就像之前陈师傅在围墙下种植的月季，今春又开出了黄、粉、白、紫的花朵，香气四溢，引蜂招蝶的，好些人围观拍照。陈师傅两年前退休了，不知他现在过得可否安好？打电话想告诉他月季花又开海了！可又一想，还是不打扰的好。我低头看花，被花香熏着，不经意间想起《离娄章句下》里的章句十五：“爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。”又一想陈师傅莫不如是。

种子和苗儿一旦被植入泥土就很快萌发，像新出生的婴儿，探头探脑，柔嫩、活泼、羞怯，伸展着绿莹莹的小腰身，对着阳光眨眼，对着风儿微笑。像黄瓜藤蔓能听到丝丝向上攀援的声音。周末我们回去，周一来了往菜地里一看，绿色将封垄了。是什么给它们使了生长的魔法不成？

当然，没有多少种菜经验的我，撒下的种子不是多就是少，多的地方稠密，少的地方稀疏。我担心稀疏地方的菜苗不几天就拔光，可事实并非如此，稀疏地方的生长旺盛菜棵大。稠密地方的要间苗，间出的苗相对都瘦小。就这样，我们拔呀摘呀，开始有了吃不完的菜疏。生菜的味道清脆微甜，蘸酱或加几个蒜瓣简单清炒都可以；韭菜叶是瘦水分也不多，却鲜嫩，味儿冲；黄瓜碧青带刺，顶着鲜黄的小帽子，像优雅端庄的女子，和穿着粉紫袍子的茄子总爱耳鬓厮磨，似有说不完的悄悄话。处于好奇，我想听它们都说些什么？但未免失望，碧绿的叶子和枝条硬拦住不让我靠近；西红柿半红半青，可吃起来并不酸，市场上卖的通红，咬开里面是青黄色，酸涩得牙齿发软。而这西红柿还是鸟儿们的美味佳果。你不知道那些鸟有多贪嘴，呼朋唤友，一路好歌，从厂院外的河畔湿地飞来。要说那蓊郁的植被中什么吃的没有？可它们都吃腻了，便飞这里来换个新鲜口味。不管是大的小的西红柿，只要开始红的，都被啄去半个，剩下的半个裸露着鲜润欲滴的果肉，我不舍得丢弃，就切去那部分再食用。有时我悄悄蹲在菜园旁守候，看看到底是些什么精灵鸟儿如此神通广大，可几次都没有发现它们的飞踪，是黎明或晚上飞来的？太狡猾了简直。不过我并没有真正嫌弃鸟儿们的意思，就觉得这事儿太逗，与鸟儿供享果实，这是多么绝美的情事。

还有，就是人不能有丝毫得懈怠。知道雨季来临，是准备为葱周围多培土的时候了，让葱垄下面形成“沟”好便于走水。葱长着看是挺拔碧绿的，却最怕水淹，一淹就烂根死掉。每年雨季，这就是市场上葱贵的原因。葱作为调味品吃的是不多，但需要时从菜地里拔几棵回家，不也惬意？种葱的地儿是从菜畦旁见缝插针挤出来的，葱长在高处，菜长在低处，生长中各无妨碍。

而生发最旺盛的是生菜，一波碧绿掐去分享给同事都还没吃完，一波新绿又速长成。人说人勤地不懒。其实我最感念的是泥土的奉献，生长出甜美的果实来供人们享用。当然，我也会对这些菜畦施肥。是有机肥，比普通的复合肥料贵一半，买时问店老板原因，说是海洋生物合成的肥料。我想原不是生长出的菜蔬与市场上的味道吃起来有所不同，秘密在肥料不在人，哇哈！如果菜蔬有梦的话，一定梦到过碧蓝的大海，生长中不只有了生活的气息，还有海洋的味道，真好！临走再看一眼那畦畦汪汪的碧翠，眼睛晶亮，心又醉了一回。

不过也有闹心事。菜园中生长最迟缓的是吊甜瓜，秧儿紧靠着里面的墙根，被前面肥壮的辣椒棵，茄子棵，黄瓜架和西红柿架遮挡了阳光，风也很少能钻进去。藤蔓总是那么纤细，起初我以为是营养不良，单独给它施肥，过了些时日一看无济于事，还是那样纤弱不堪。好不容易盼来一朵金黄色小花儿开了，可能香味不足，不见有蝶蜂飞来，花儿仿佛知道自身的孤独，便不再有修成大果的美梦，很快便凋谢了。

我原指望吊甜瓜会像陈师傅曾经在楼前墙根下种植的丝瓜。夏天丝瓜藤蔓蓬勃生长，有的穿过一楼檐下的墙窗，在走廊的屋门上方形成浓密的拱形绿荫，人出入房门时的感觉惬意幽美，整个夏天都显清凉；有的藤蔓顺着牵引的绳索继续攀援到了三楼的栏杆，我站在阳台上天天看到鲜黄的繁花间的蜂蝶，身上沾满花粉，痴肥的样子，和着碧翠叶蔓间耷拉的头顶黄帽的青丝瓜，那画面分明是齐白石的大手笔，当然娄师白的也可以。娄是老白的入室弟子。

我种的吊甜瓜看不到丝瓜藤蔓的效果，即便有小样儿也好呀，可惜没有。每每走近它，仿佛看到它给我的苦笑中有诸多歉疚。当然结不成甜瓜并非它的过错，如果不是那枝蔓蓬勃的茄子棵、西红柿棵和辣椒棵，它就不会这样痛苦地呻吟着生长了，也定会结出甜脆的瓜来供人们享用。

可又一想，失了西红柿的种植，不就引不来鸟儿们的光顾了？除此外，我还能怎么想？看着吊甜瓜藤蔓无果难受的样儿，我感觉我是多么自私，没能给它提供足够的生长空间，羞愧中我只能默默地走开。当一阵风从我跟前过，我抬头看了一眼明媚的光日，真希望两位使者能挤进碧丛安抚下吊甜瓜的藤蔓。

但若减少我的罪责感，唯一的办法是侍弄出一畦地来单种吊甜瓜，并且勤于关照。可现在时日步入了秋季，说什么都晚了。