滩儿里酒

刚调到县城的国营商场任经理。过了一年的安稳日子！

1996年又被调往原阳县陡门乡这“把边地儿”。

我去问安民主任，他笑着说：你能喝，比较适应那边儿的环境。这算什么理由！

陡门乡与我之前工作的郭庄乡相邻，与封丘县的荆隆宫搭界儿，溜达着一会儿就看到了黄河。这是个四万人的乡镇，在二十世纪末，郭庄乡并入后，现在应该是六、七万人的大乡镇了。这地方，也是个酒窝子！

乡供销社与乡政府相邻。我刚到时，哲峰兄屈居此地任乡长。老兄是学人的翘楚，八十年代初考入北京大学。任哲学系的学生会主席。其才华与性格一样鲜明！杠筋。

哲峰兄在任乡长期间，就轻松考过了律师资格。此后，我从事律师工作也是受其影响！ 向他报到，见面他就说：供销社是个没落的行业，你该去考律师资格！现在想一想，他的确是高屋建瓴！

供销社院子很大，除了柏油路面，其他地方长满了茖粑皮。清晨院子草皮地上就仨仨俩俩的躺着人。我满是狐疑！

初春的阳光下，茖粑皮草尖上还有露水，老人裹着棉大衣躺在这里干什么！

问了烟糖酒门市部的负责人才知道，这地方有集。烟糖酒门市部一开门就有老人等在门口。手拿一肉盒或菜角儿，不用问来这儿就是打酒。

为了满足大多数人们的需求，门市部会进些散酒。这酒是粮食酒，没有花里胡哨的包装。酒厂用塑料桶运过来，倒进门市部的大泵里，用棉布制作的泵盖儿封口，架子挂专用的酒提子，旁边放黑瓦瓯。酒提子有一两、二两、五两和一斤的。营业员与这些老人都已熟透，会直接问二两还是四两？就直接打酒到黑瓦瓯里，老人一手拿肉盒，一手端瓯，靠着柜台，边吃边喝。喝完后交回黑瓦瓯，悠逛着回家或拐进大院，躺在草地上，睡上一觉，很享受的样子！我心里想，这,才是真的爱酒人！

一村支书儿子结婚，我与哲峰兄都去随礼。

我们都被让到了主桌儿陪客。酒菜早已上桌，女方客人坐下就开喝。刚开始，是我们劝客喝酒，后来客人开始主动劝我们喝，这时哲峰兄借故离开。

我不能被动喝酒呀，来回互让就必然喝多。看看已坐了几个小时，刚想走，一六十多岁的老人端着碗来敬酒，盛情之极。实在喝不下了，就磨了很久的牙。老人突然跪倒在地，把酒碗举过头顶！这阵仗我平生未遇过，再拒就苍白无力！

司机说我喝了老人敬的三碗酒，出村就吐的一塌糊涂！

在这地方待久了，才知道规矩儿。

这里结婚。天不亮就得去迎娶，中午十点前就要拜天地。之后就是喝酒，用当地话说会喝到“掌灯”。如果送嫁客被喝倒几个或被拉走几个，回去娘家人在村里会特有面子。村民会说，这闺女嫁的人家，中！如果送嫁客紧早从宴席起了摊儿，没有喝翻人，村民则会对这闺女的婚姻产生怀疑，说诺妞寻的婆家呀，不咋的！

这里地瘠民贫，人却厚道。位于两县交界，人们极喜交朋友，酒就成了交际的重要媒介。

在这里，你正在张三家喝酒，会突然进来个人，掂瓶酒往酒桌儿上一杵，坐下来便开始敬你酒。你千万不要惊诧，他不是张三邀来的，也不是来闹事的，他是听着猜枚声音进来的。串摊儿添瓶酒是对客人抬爱，也是对张三的尊重。之后还会有第二个、第三个人进来，都拎瓶酒！

这.也是黄河滩的规矩儿!