我且把其称为春趣吧,因为,每到春天,我都乐意于这三件事,我把它们当做春天最有趣最快乐的活动。
吃野菜
我没有说挖野菜,是因为把捋榆钱也列入了野菜。乐趣不在吃,是挖和捋的过程。挖的野菜,也就是荠菜和茵陈。
天刚暖,雨刚过,地里的荠菜扑棱棱站起来。以前我以为荠菜只有春天有,后来才知道一年四季都生长。
今春,遇见了一大块长着荠菜的地。那是一块葱地,荠菜长满了田垄。荠菜很嫩,棵也很大,一棵挨着一棵,不一会就能挖一袋子。我本想第二天再去,天下雨了;再过一天去,葱地的主人将地里的荠菜和杂草都耪了。一阵失落和遗憾。
星期天,寻了一个新地块,挖了半天,也把袋子装满了。妻子很诗意地说,挖的不是荠菜,是乐趣!
茵陈,就是白蒿。俗话说,三月茵陈四月蒿,五月把它当柴烧。长茵陈的地块不多,不像荠菜那样随处可见。因为少,就显得稀缺。茵陈有保护肝脏作用,所以更受人青睐。
榆钱的形象很美,一串一串,一朵一朵,碧绿碧绿,金黄金黄。嫩的绿,老的黄。榆钱捋在手中,软软的,滑滑的,柔柔的,让人不忍心用力,不忍心一把捋下来。
荠菜,茵陈,榆钱,都能做蒸菜。除了蒸菜,荠菜还可蒸包子。若不想费事,开水一焯,蒜调也行,油烹也中;油烹时放几个辣椒段更香。
茵陈除了荠菜的上述吃法,还可做饼子吃;榆钱可在蒸馒头时,与面粉和在一起。蒸出来的榆钱馒头很暄和,又香又甜。
不少人把吃野菜称作“吃春”,吃荠菜,吃茵陈,吃榆钱,等于把春天装进了心。
赏 花
这几年的花是越来越多了,广场,公园,道路两侧,城市的边边角角,到处是五颜六色的花。一进春天,迎春花先开,接着是桃花、杏花、梨花、油菜花。我最喜欢的是两种花:美人梅和菊花桃。两种花盛开的时候,我是每天都要与她们相约的;我与她们对视,向她们诉说着心中的喜爱和倾慕。
我喟叹她们的花期短、生命不长,她们还没享受够春光,没有享受够春风春雨的沐浴,就缷了红装,匆匆离去。
所谓赏花,除了目视,嗅她的芬芳,就是拍照。把她们留在相册,留在记忆中,让更多的人欣赏到她们的芳姿。拍照的过程,就是审美的过程,她的一颦一笑,一举一动,尽在镜头中。寻找到最好的角度时,就能观赏到她的最动人处。
疫情的原因,今年不能去那棵美人梅的园子里。我让距离美人梅很近的一个朋友去拍,然后用微信传来。在我望见美人梅的那一瞬,我的心发出了砰砰之响。一年没见,她风采依旧,灼灼照人。她娇嫩的脸,粉红的妆,像少女,像新娘,让人不由得想贴到脸上,揽入怀中。我不会写诗,还是情不自禁吟哦了几句:
等了你一年,又相见了
你还是那样的年轻,那样的嫣红
我凝视着你羞涩的颊
寻找最初的模样
你没改变,却望见了我的沧桑
我对你的爱恋没变
你莫辜负我对你的痴情泱泱。
到底是太直白了,直白得如我的为人。我将此诗发到一个文学爱好者的群里,有两个人不约而同作古体诗以和之。
一首名为《并蒂花》的,是这样写:
孪生仙子下凡来,浓妆艳抹亮红腮。
交头接耳语何事,互夸夫君更有才。
另一首题为《写意》的道:
一支并蒂画中开,两朵犹胜玉女腮。
莫道神仙天上好,人间也有集灵台。
是的,那张照片是并蒂开放的花朵。
这才是真正的赏花,有这样的诗情,也不枉花的希冀。
采蜜
春天,百花盛开之时,也是蜜蜂最繁忙的季节。花多了,粉多了,蜜蜂有了更多的蜜源。在暖洋洋的天空下,采撷着花的芬芳,蜜蜂唱出了最欢快的歌。
我问过一个养蜂的朋友,他说,若从大的蜜源来说,先是百花蜜、洋槐蜜,后是枣花蜜、荆花蜜。
春天,最多的还是在百花中采蜜。蜜蜂留恋于百花的香甜,在温柔乡里忘情;对于喝蜜的人来说,想象着桃花红、杏花粉、梨花白、油菜花黄,心儿早就醉了,五脏六腑被花浸泡着了。
养蜂朋友向我们几个发出邀请,体验割蜜、摇蜜快乐,我们欣然前往。朋友在乡下一个园子里,养了三十箱的蜜蜂。他戴着防蜂蛰的网眼帽子,护住了头脸,给我们递过来一筐一筐的蜂巢。先要用刀将蜂蜡刮掉,再放到摇桶里摇,最后过滤到更大的容器里。
朋友很大方,送我们每人两瓶。他有个设想,让爱养蜜蜂的,可认养蜂群一箱,在本地,或去山区放养;待蜂蜜成熟,让他们自己操作,付一定费用,装佳酿30斤。
朋友说,过些日子,他想去太行山放蜂,并邀我同行。我当即表示同意。我喜欢在大山里漫游,呼吸大山里的新鲜空气,看蜂飞蝶舞。我人还没去,心已放飞在大山中了。