春天是越来越好了,虽然她早就是四季的佼佼者,钟情于她、爱她的人最多,但喜爱的程度,从没有像今天这么热烈。
不用再赞美春风多么和煦,无需吟咏阳光如何熨贴,也别用万物复苏、草木萌芽寓意生机和希望,即使细雨霏霏、烟雨蒙蒙,也不是向往和抒情的理由。
与以往比,大不同的就是,目之所及皆是花。花是形形色色的花,五颜六色的花,千姿百态的花,风情万种的花。是一片片、一团团、一丛丛、一树树、一垄垄、一畦畦、一行行、一园园的花,让天地焕然一新,多彩多姿。她们点缀了天空,染红了云层,在街道上跑步,在小河中凫水,在公园里集会,在广场上歌咏。花的娇、花的艳,花的甜、花的香,勾引着爱花人的心,骚动着安分、宁静的魂。喜欢春天和花儿的,不仅是文人骚客,不仅是少男少女,不局限于哪个阶层哪个领域,而是所有热爱自然、热爱生活、热爱生命的人。
以前,谁见过这么多种、这么大面积的花啊?春天的花几乎就没有,仅有在夏秋季才开的喇叭花,指甲草,鸡冠花,牵牛花,后来多了玫瑰、月季。如今,玉兰花,海棠花,樱花,榆叶梅,牡丹,美人梅,紫荆,芍药,紫叶李,丁香花,这些开在春天的花,随处可见、盈眸涌怀。花儿不受地貌的限制,没有了南方和北方的区别,不再拘谨于花盆、花池的小天地。原先没被当作观赏的桃花杏花梨花,极目远望,几十亩几百亩几千亩上万亩的花海涌动,成为最美的风景。即便是槐花,也脱了胎,变了种,不仅仅有白色,黄色,还有了紫色。就像梅花,有腊梅,有红梅,还有绿梅。更有那油菜花,金灿灿,亮闪闪,香喷喷,甜滋滋,惊艳天地,倾倒四方。
花的繁多,让人记不住名字。常常去百度,见人就打听,今年记住了,明年又忘记。拍啊,拍,每种花都拍了照片,从花蕊拍到盛开,从特写拍到全景,从花朵拍到小蜜蜂。置身于花丛,或蹲或站,或伏或仰,与花贴面,与花相吻,与花私语,与花交心。花怡了人的情,人传了花的性。就这样天天见着,天天亲着,天天厮守,共度着春天的好。
说春天的好,离不开野菜的鲜。一场春雨过后,人们便急慌慌的去挖野菜,想尝个鲜、尝个遍。野菜的序列中,荠菜当是第一绿,茵陈最受人待见。我行动略为迟些,几次去寻,竟找不见荠菜的影子。往年挖过的老地方,诸如菜畦边,垄沟旁,也只是星星点点。俗名白蒿的茵陈本就稀缺,如今更是宝贵。踏遍沟沟渠渠,挖的也仅够做两碗蒸菜。再称呼它“蒸菜”有点亏,我就美其名曰金疙瘩。榆钱也可看作野菜,它有美好的形象,一嘟噜一串的,像花儿一样娇嫩,让你不忍心将它捋下。榆钱既能做蒸菜,还能和在面中,蒸榆钱窝头榆钱馒头。香椿芽只在春天有,炒鸡蛋是标配,吃下它,能在心间长出嫩芽,长出春天。苜蓿芽也是人们的最爱,大把大把薅着,却只吃它的小尖尖。我没找到苜蓿芽的地块,就在街上买了两把,那是用镰刀割的,留着寸长的茎,我不得不一一掐掉。
不止是野菜,有几样菜蔬,在春天能吃出不同的味道。我种了三个泡沫箱的韭菜,在经过了一个冬天又半个春天的生长后,终于收割了。它的口感,它的味道,比夏天的、秋天的要柔嫩、新鲜许多。虽然不过一斤多,我还是包了饺子吃。饺子一定要是素馅的,韭菜鸡蛋,加上虾米粉条。你试试,你尝尝,若不是在春天,若不是头茬,吃不出那样的味道。街上常听到吆喝:“紫根韭菜,头茬韭菜好吃的哩!”紫根的就是头茬的,头茬的一定好吃。春天,最好是少吃肉,少些油腻,这样,春天的清新才会充溢于全身。
除了韭菜,还有菠菜,菠菜是应季菜。高高大大的菠菜,让人领略到碧绿和葱茏。由此,又想起明前茶,一小片一小片的叶子,在杯中悠着、游着,上上下下,起起落落,未达舌尖,韵味韵脚已达肺腑。
年轻人爱在春日里野餐,在一块绿地上,吃着喝着一大堆的零食和饮料。就好像,任何食物放在草地,都能粘上风的干爽,雨的凉意,草的芳香。在旷野,能够远离喧嚣,远离纷争,放松身体,放飞心灵。踏青,旅游,看到的是一个全新的世界,感受到的是大自然的多彩与神奇。在旅游景点,我听到几个游客说,还是春天出来游玩好啊!
春天也会让人捉摸不定,天气时雨时晴,温度时高时低。按捺不住热情的年轻人,不管不顾,甩掉身上的厚衣服,薄衣单衫,短衣短裤,感受着春天的暖,春天的美。他们张开双臂,拥抱春天,赞美生活,感恩生命。春天里,人们面色红润,神清气爽,意气风发,志在必得。朋友说,每种植物都要开花。我说,所有的生命,皆有一段好时光;所有的生命,都会在春天重新定义。
我问小孙女跃跃,你最喜欢哪个季节呢?她不假思索地回答:春天。我问理由,她说,我的生日在春天啊!我以为她是惦记生日蛋糕呢,她说不是:生日那天,我会收到全家人的祝福,也会收到春天的祝福啊!