剃头匠（《乡村手艺人》之七）

——《乡村手艺人》之七——

湖北  雪雁鸣

剃头匠一直是我最尊敬的。

在我出生到满了一个月，我就把头交给了一个拿着刀子的人，这个人就是剃头师傅。满月那天，就要请剃头师傅剃“满月头”。

没有一个孩子在剃满月头时是不哭的，因剃头看起来是一个凶险的样子，头上有一把明晃晃的刀在挥洒不停，毛发横飞，这还不危险吗？

人们所说的剃头匠，世界性的叫法叫理发师，特别是在都市里，都叫理发师。理发师当然是一个文绉绉的名号，我老家峁屏从来就不叫理发师，叫他们就叫：剃头的，客气一点就是：剃头师傅，也没人叫“剃头匠”的。

古代的人一般是不轻易理发的，习惯留长发，为什么留长发呢，认为头发受之于父母，是不能随便剃掉的，《孝经》有言：“ 身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也。” 汉人成年之后就不能剃发，男女都把头发绾成发髻盘在头顶。

在汉代时开始就有了剃头为职业的手工业，那时剃头，只是修一下头发边，到长到了一定的长度，就修短一截，也就是剃掉发杪。到了宋代剃头业就较发达了，到了元朝明朝，百姓理发更为普遍，到了明末清初时期，负责起草诏书的翰林院庶吉士孙之獬向皇上书，要求颁布“剃发令”，实行“留头不留发，留发不留头”的政策，遭到了各族尤其是汉族的强烈抵抗，加剧了各地的抗清运动，都以“头可断，发不可剃”为口号，开展了声势浩大的反剃发斗争。

剃头的手艺不是那么好学的，因为这是拿刀架在头上的功夫，剃头刀比一般的刀要锋利得多，别以为这刀小巧玲珑，厉害着呢。有个电视剧，里面有个大坏人，就是剃头匠利用剃头的机会杀了的。有的学剃头的徒弟，一不小心把人家的头拖出一道刀痕，冒出一点鲜血，也是常有的事，所以给小孩剃“满月头”的时候，师傅是不让徒弟干的，一是小孩的皮肉很嫩，二是小孩好动，不好驾驭，排斥给他剃头。拜师学艺学剃头，没有两年的“剃龄”，是不会让他给小孩剃头的。在剃头的人群中，有剪发的、有修发的、有剃成平头的、有剃光头的。到了民国时期，理发业起了翻天覆地的变化，号召国人要么是剃成西装头，要么剃成平头，要么剃成光头。

有一个事实要认可，那就是，这世上没有谁有剃头匠摸过的人头多，一个剃头匠一年不知要摸过多少个人的头，一个人头每年至少要让理发师摸十次，如果能活到八十岁，就要给剃头匠摸上个八百次。一个剃头匠一辈子不知要给多少人理发，也就不知摸过多少人的头。无论是皇帝，还是王公大臣，还是富可敌国之人，还是街头乞丐，还是刑狱之人，还是出家之人，还是满头生疮之人，还是行将就木之人，还是奇丑无比之人，还是貌若潘安之人，都得请剃头师傅解决剃头的问题。剃头匠他是不会嫌穷爱富的，任何人找他，他都不会拒绝，这是他的一种职业，是一种责任，也是一种情怀。

在乡村，只要有一门手艺，总是受人尊敬的，每到一个村庄，总有人请吃饭，他们是甘心情愿的请吃，没有什么功利目的，一个剃头匠，一般要承包三个村的剃头业务，一个村有十来个村庄，三个村，就有四、五十个村庄，一年四季，剃头匠背着一个尺把长、七八寸宽、四寸厚的小木箱在这些村庄里来回的跑，基本是剃一个村庄的头要一天时间，也就是要一个月跑完这多村庄，周而复始，年年如此。在七、八十年代，剃头匠是不参加生产队劳动的，他的职业就是剃头，在工种上，他属于一个生产队的副业人员，也就是人们所谓的搞副业的，那时一个生产队搞副业的还有木匠、篾匠、砖匠、漆匠等，剃头匠理一个头一年的工钱是两元多钱，一个家庭按五个男丁计算，一年要十多块钱，不是按每次交钱，而是每年到了冬月腊月，就开始收钱，一年之中，剃“过年头”是最后一次，到了这一天，大家都自觉的把钱准备好，剃完头后就将钱交给师傅，有的家庭确实困难的，就先交一半，等以后有钱了再交，作为做手艺的剃头匠，是个好说话的人，先交一半就一半，都好说。有的家庭还差个块把几角钱的，剃头师傅也就算了，但有的家庭本来是交得起的，由于喜欢沾小便宜，也就笑嘻嘻的对剃头师傅说：嘿嘿，还差一块多钱。对于那些素来喜欢沾小便宜的人，师傅也不相让，就说：你这个人真是蔑屑，你又不是冇得钱，你去年是这样，今年又是这样，那不行，你去想办法，冇得钱就去借。“蔑屑”一词，是我老家峁屏的土话，就是小气、藐小的意思。那人见师傅的话说到这个份上了，也是觉得不好意思，就给自己找台阶下：那我再去找找看，看抽屉或是箱角里找得到不。不一会，就把钱找来了，就说：哎呀，我在墙孔里塞进了几块钱的，是怕伢崽偷去买东西吃了，我一进屋就想起来了，嘿嘿嘿！每个村庄，贪小便宜的不止一人，有的人交钱时，也说差一两元、几角钱的，剃头师傅就说，你这人，我昨天还看见你剁肉吃呢，这一两块钱你也不想给啊？那人也说些不客气的话：你这个师傅，你剃了这么多头，还靠我这块把几角钱啊？我给你吧，那我家的头明年不给你剃了。师傅自然也没好话，就说：不给我剃就不给我剃，一点关系也没有，我就是去讨米也不靠你家这几个头。其实，两人说的都是气话，到了第二年，还是照剃不误的。剃头师傅也不是铁板一块，也是通情达理的，也有同情心的，对于那些非常困难的家庭，还有缺脚少手的残疾人，还有孤苦老人，还有五保户，他是分文不收的，有时还周济他们。其实，剃头师傅只是个搞副业的人，毕竟还是生产队的劳力，他所收的剃头钱，并不完全是归他所得，他每年还要向生产队交副业款，自己也就落得个家用的钱，收入不算高，但毕竟是手艺人，生活还是比普通家庭好过些，在当地算是个富裕家庭，并且这个职业是固定的，没有人来抢生意，即使是与大队干部或是跟生产队长关系不好了，他们也丢不了剃头这个手艺。

时光过去了多少年，岁月总是在不经意间发生了巨大的变化，二十世纪九十年代，打工潮来后，村庄的青壮劳力基本都出去打工了，一个村庄也就减少了一半“人头”，这样一来，剃头匠的业务就减少了一半，剃头师傅的饭碗就有了较大的挑战，为了生存，就只好找些其它的活儿干了。

在乡村，叫剃头，到城里，就不叫剃头，而叫理发了，不叫剃头师傅，而叫理发师了。有一些喜欢“剃头”这个字眼的，或是习惯这个字眼的，或是有些怀旧的，上街去理发就说上街去剃头。这个行业，到二十世纪八十年代末期，在城市蓬勃兴起，理发厅、名剪屋、美发屋、三千烦恼丝等大街小巷到处都是。乡语有云：男人头，女人脚，只准看，不准摸。意思是男人的头不准女人摸，女人的脚不准男人摸，一是规矩，二是禁忌，三是有色情之嫌。可你的头颅再怎么高贵，也会给女理发师摸，并且有的男人偏偏喜欢女理发师给他洗头理发，理发店老板派个男的给他洗发，心下还暗暗的不高兴，老板说你要男的给你洗还是要女的给你洗，你要么是说随便吧要么是说要男的给我洗，嘴上这么说，但心下还是想女的来自己洗，为什么不明说呢，因为明说了又觉得太出相了，有的就说，叫个女的给我洗，还要找个女的要细心些的理由。有的胆大一些的后生哥，就明说要女的给他洗，还说要长得漂亮的，如老板指派的长相一般的女的，他还不要呢。

每一个人的头都要经过理发师的盘弄，每一个人在理发师之下都要低下头来，每一个人都会听理发师的话，受理发师的指示，叫他的头向左偏一点，他就不会向右偏。叫他的头向前倾一点，他就不敢向后仰。或是，理发师根本不用说，只是用手势拨弄头颅而已，人们自然会紧密配合，不会有一丝大意。哪怕是达官贵人，在理发师面前也得低下头来。即使是江洋大盗，在理发师面前，也会变得乖乖的。

理发的职业是高尚的，手艺也是高强的，那可是“顶上功夫”啊！