野菜醒来早

学校周五下午最后一节自由活动时间，我们办公室里几个人相约下楼，沿着操场塑胶跑道散步。远远望见校园操场的边缘，枯黄的根子苗里透出绵延的绿，走近看时，发现是一簇一簇的蒲公英，嫩绿的叶子中间隐隐有一个个小小的花苞。同事小于正拿着铲子弯腰在挖，同事燕子边检边说，现在正是好吃的时候，可以炒鸡蛋也可以蘸酱生吃。闻言忍不住口舌生津，就跑到后勤老师那儿，要来了塑料袋，小于给我铲子，开始挖蒲公英。

根子苗铺就的草坪不比洼地，根子苗纵横交错，蒲公英夹缝求生，要挖蒲公英，就必须铲断围绕在周围的根子苗，需要双手抱铲子，很是费劲。不一会儿，我就出汗了，手上的力气似乎也弱了许多。正在这时，突然感觉到左手的无名指一阵刺疼，赶紧扔下铲子，仔细查看。尽管满手的泥土，还是一眼就看见无名指的第一个关节处的伤口，一根黑黑的刺深陷皮下，疼痛不已。

一下就想起，很久以前母亲就说过，野菜醒来早，地头来报春。

在我的家乡，春天最早醒来的是荠菜，宋代诗人辛弃疾有诗云“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”说的就是荠菜先春而萌，是报春菜。此后各种野菜随着春风轻拂，依次醒来，紧跟着各种花儿渐次绽放，春天就到了。

小时候还没上学就已经学会了挖野菜，野菜种类繁多，能挖的有十几种。鲜美的荠菜是所有野菜里最受欢迎的，人吃剩下的就拿去喂猪，喂兔子鸭子。和荠菜相似的，是同样有着锯齿状叶子的蒲公英，我们喊它“婆婆丁”，它的叶子比荠菜宽大了许多，季节也稍晚一些。不过，蒲公英味道略苦，小时候我们是不吃的。年少不知生活苦。那时候，每天放学太阳还很高，我们扔下书包，挎着篮子就跑出去挖野菜。春风过耳，绿柳茵茵，燕子啾唧，我们一群小孩叽叽喳喳，跑到蓝蓝天空下空旷的田野里，撒着欢，唱着歌，一边挖野菜一边玩耍。有很多次，满山遍野地窜，连人带篮子滚下山坡，好在土地松软，倒也不至于受伤，只是免不了灰头土脸。等天黑回家，把野菜倒进猪圈鸭舍里，母亲就拿来笤帚给我从头到脚打扫一遍，再拿来毛巾帮我擦拭一番，然后洗手吃饭，一样快乐无比。

有时候，母亲也会在我倒进猪圈之前，抓出一把肥嫩的荠菜。第二天早上我们就可以吃到荠菜杂粮稀饭了，母亲喊这个叫“闲饭”,或许是“咸饭”也未可知，我至今也弄不清，只记得好吃。遇到母亲身体好点，第二天中午或者晚上也可以吃到我最爱的荠菜饺子，或者荠菜小豆腐包子，常常吃到撑。不像现在，吃荠菜仅仅是为了尝鲜。

当然，挖野菜也要讲究地方，除了过冬的麦地和豌豆地，其余的都是枯黄一片的荒地，土地松软挖起来也省劲。而地边根子苗里的野菜一般不去挖，因为根子苗的枯草硬且尖，很容易扎手且很费力气。

校园里没有空闲的土地，只有操场的四周和学校围墙根下，才有这样铺满根子苗的边角。和小时候一样，扎到手的第一个反应，就是把指头含在嘴里，疼痛似乎立刻减轻了不少，满手的泥土气息，竟然如此醇厚悠香。

同事们看着我傻傻的样子就笑了起来，我也禁不住笑了。

记得去年春天，五岁的小外甥来玩，我领着她在校园里挖蒲公英，她亦步亦趋紧紧跟随，等她弄明白我要挖了来吃，她含着指头一脸的小心翼翼地问：“大舅妈，老师说蒲公英开了花，就变成小伞飞走了，你吃到肚子里，你也会飞走吗？”语气甚是担忧。

我禁不住笑弯了腰，可爱的小丫头，我倒不担心我会不会飞起来，我担心我吃到肚子里的蒲公英，会不会真的会开花。

看她忧心忡忡的认真样子，我们几个笑了好久。就是现在我在写这句话的时候，还是忍不住嘴角微笑，甜蜜无比。已经全然不顾昨天挑刺的时候，冷汗直流，眼泪差点掉出来，今天指头依然红肿疼痛的感受了。

野菜报春早，现在野菜正绿，花已半开，阳光正暖，走，迎着春风，去田野里挖野菜去。