种 菜 时 光

每当看到菜田里鲜嫩可爱的蔬菜时，我就想起我以前种菜的时光。

九年前，我住在集镇附近的村庄——上木元村。工作之余，我在村庄附近找了块荒地，清除地上杂草、乱石，再松土平整好，种上各种蔬菜。此后，我一有时间，就到菜地里干活，栽菜、浇水、施肥、除草、捉虫、插芊、摘菜……忙得不亦乐乎。“种瓜得瓜，种豆得豆”，看到自己种的蔬菜结出了丰硕的果实，心里能不高兴吗？每当吃到自己辛勤劳动得来的果实时，便觉得是一种甜蜜的享受。

那几年，我种的蔬菜品种多，有白菜、空心菜、辣椒、茄子、豆角、韭菜、玉米、西红柿、苦瓜、黄瓜、香瓜、南瓜、大蒜、葱等，只要精心管理，都有好收成。每到春夏时节，菜园里的菜就次第长出，那身穿绿衣裳的黄瓜；又细又长的豆角；外表明亮耀眼的紫色茄子；像灯笼似的红彤彤的西红柿；像娃娃一样坐在地上南瓜，样样都很漂亮。辣椒结起果来是互不相让，我一个，你两个，他三个，没几日，每一棵都挂满了青翠欲滴的小宝宝，整个菜园里呈现出一派生机勃勃的喜人景象。下班后，看到那美丽可爱、瓜果飘香的绿色家园，我心中便会漾起一丝丝满足感和成就感，觉得特别地舒畅。当我采摘着成熟的苦瓜、辣椒、豆角、玉米等，体味的是舒坦，带来的是快乐。

那时我特别喜欢种玉米，因为一家人都喜欢吃。玉米营养丰富，含有糖类、蛋白质、胡萝卜素等。中医认为，玉米性平味甘，可主治腹泻、消化不良等症状。玉米对人有这么多好处，我种起来更起劲了。当时，我种了两畦玉米，有二十多蔸，我精心管理，经常给它除草、施肥，看着一人高的玉米杆上的玉米苞一个个粗壮起来，心里是乐开了怀。玉米成熟时，隔三差五就可摘几颗玉米棒子，不管是生吃还是熟吃，我都觉得特别的甜。　

那时，西红柿也是我一家人喜欢吃的。因为西红柿产量较高，我种了十多蔸，一家人吃不完。西红柿的营养也很丰富，被称为神奇的菜中之果，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴。西红柿是防癌抗癌的首选果蔬，还具有美容功效，因此，我和家人都喜欢吃西红柿。那时，每当我把色泽艳丽形态优美的西红柿摘回家时，妻子总会先把它洗净，再切成薄片放到盆子里，然后放点白糖、白醋去腌，几分钟后再吃，甜酸适口，十分美味。

对于苦瓜，以前我没吃惯，就不想种。后来，妻子说要种两棵，我就种了两棵。收获苦瓜后，经妻子的巧手炒出的苦瓜，没有苦味，听说吃了可降火气，渐渐地我就喜欢吃了。后来，我知道苦瓜还有清心明目、清凉解渴、健脾开胃、解除疲劳等作用，就更喜欢吃了。

因为长豆角比南京豆角好吃，所以我就种点长豆角。长豆角需要有一米多长的木棍作豆扦。夏天的一个周末，我换上粗布工作服，到山上去砍些杂木棍。山上很闷热，砍了一个小时，我的衣服就被汗水淋湿了。我把木棍扛回家，把底部削尖，做成了豆扦。等豆角苗长到一尺长时，我把豆扦插在豆苗旁，让它绕着豆扦爬上扦去。豆角苗一天天长高，我天天去把它牵到豆扦高处，这样，细细长长的豆角长出后就整齐地垂在绿叶中，犹如一根根筷子，煞是好看。

那时我常带读幼儿园的儿子去菜田里玩。他看到各种鲜嫩可爱的蔬菜，十分兴奋。有时他摘个红彤彤的西红柿，忍不住诱惑放到嘴里就吃；有时我摘个七八斤重的南瓜给他，他惊叹地里长出这么大的南瓜。如今，他对当年摘菜的情景还记忆犹新。

有时我清早来到菜园，看着那些娇嫩的瓜果蔬菜经过一夜露水的滋润彰显得更加楚楚动人。此时，我呼吸着清新的空气，抬眼一望，碧绿漂亮的枝叶迎风招展，令人赏心悦目。湛蓝的天空，白云流动，温暖的阳光倾泻如柱，静静的享受着周遭的一切，体验着返璞归真的惬意，让人忘乎所以。此时，我的心情平静如水，如晨曦中闪动着光芒的微露，晶莹剔透，带着一股清凉与馨香，仿佛整个菜园都散布着芬芳。

有时我下班后来到菜园里，拔拔草，间间苗，看看这棵，瞅瞅那棵，闻一闻蔬菜的清香，心里有种说不出的惬意。我想，与其说种菜是一种劳筋伤神的费力活，倒不如说是一种生活的快乐享受，是一种希望，是潺潺流淌的生命之水所发出的叮咚的悦耳之声。

种的菜如果吃不完，我和妻子就送点给亲友，那是件很愉快的事。亲友拿到蔬菜，夸奖几句，比吃了蜜还要高兴。但是，也有让人伤心的时候。一天晚上，几只狗跑到菜园里打架，把我的菜园弄了个稀里哗啦，一家人都非常伤心。我只好把踩倒的蔬菜该扶正的扶正，该除掉的除掉，还在菜园的周围安了木栅栏。从此，狗再也没有到过菜园里去，全家脸上又挂满了笑容。还有一次，天降暴雨，我栽的辣椒、茄子、黄瓜等已开出了小花，被暴雨打得东倒西歪，有的拦腰折断，看到这场景，我伤心不已。第二天，赶紧去买些豆子种子种下，弥补暴雨造成的损失。

有喜有忧，有苦有乐，既吃到了新鲜可口的放心蔬菜，又锻炼了身体，陶冶了情操，为生活注入了更多的精神动力，这就是我种菜的乐趣。