沙溪印象

潮安沙溪镇位居粤东历史文化名城潮州市西南一隅，韩江下游西岸桑浦山北麓。桑浦山地质构造为花岗岩成分。古老的花岗岩群，经历地震雷电劈击和风、雨、海浪的侵蚀，在沙土流失之后，自然形成独特的岩洞，蔚为奇观。怪石嶙峋，天工巧造，状物象形，千姿百态，令人叹为观止。除了东山湖、温泉、矿泉、蟹目山和水磨内等名胜外，还分布着古寺、怪石、温泉、古墓、碑刻等许多文物古迹，以及果林、竹园、奇花、异卉，环境幽静，美不胜收。

千年的历史积淀，令沙溪自古至今名人辈出。漫步在老街旧巷、古祠深宅、校园绿道，或者停下脚步，随意在路边小店泡一碗牛肉粿条，不禁感叹：名不见经传的乡镇，竟然蕴涵着非凡的魅力！

沙溪镇由31个自然村组成，村庄由西向东沿桑浦山北麓呈链状分布。立于高处，雄视沙溪全境风光，她背靠桑浦山，隔潮汕路面对悠悠韩江，各村秀丽迷人，美不胜收，竹林、古榕、芭蕉，满眼碧绿，木棉挺拔，金凤吐艳，“日出江花红胜火”。宗祠、府第、老书斋，青砖、灰瓦、皇宫厝；麻石街、老爷宫、风水池，石雕、灰塑、嵌瓷、铁枝木偶戏（纸影）；潮语、潮剧、潮乐、潮菜、潮俗、潮艺、潮州工夫茶，凡此种种，林林总总，建筑多姿多彩、流派纷呈，尤其是根植于深厚独特潮州文化土壤上的“潮派建筑”，以首重伦理道德意蕴的精神内核，精致、别致、极致的风格表现包容、融合、繁衍的海洋文化特征，古朴与典雅并存，是领略“潮文化”独特魅力的绝佳乡村载体。

沙溪镇虽历经千余年沧桑之变，但风韵犹存，境内阡陌纵横，名宅古第巨祠无数。这些古建筑，汇集了宋、元、明、清及民国时期的“潮式”建筑风格。尤其是刘畔村的“刘氏家庙”和五嘉陇村的“世将军第”等民居建筑，门廊立面装饰浓重，精美绝伦，潮味极为浓郁，彰显了“京都帝王府、潮汕百姓家”的尊贵与气度。沙溪民风淳朴，迎老爷、舞龙、舞狮等民俗盛事，芋头、荸荠、锡页、石雕、木雕等远近闻名的土特产和传统的手工艺品，都无一不焕发出深厚的历史文化魅力。

在乡村徜徉，随处可见福德老爷（土地爷）庙、玄天大帝（伯公）庙、风雨圣者（仙爷）庙、花公花妈庙，还有神像、香炉、对联、碑刻……至于宝云禅寺、宗山书院、状元埔林大钦墓、眠龙孙默斋墓等众多的重要历史文物遗址，不仅见证了古代潮州昔日的人文辉煌，而且表现了沙溪周边地区深厚的文化底蕴。

过年过节是沙溪乡村的头等大事。春节团年饭、元宵赏花灯、清明祭祖、农历正月“大劳热”迎老爷、端午节的赛龙舟、七月半的“施孤”、中秋节的拜月……这些节目薪火相传，传承、维系着一代又一代沙溪人的精神寄托。

（来源：羊城晚报  2017年09月06日A15 版）