甜甜的味道

一早，在机关食堂用餐。一碗豆浆加一匙糖，旁边同事惊呼，这个年龄还敢吃糖。我笑着说，没办法，小时候让糖亏着了。小时候的确很难吃到糖，偶尔吃块糖，就牢牢记住糖的甘甜，从此摆脱不了甜味的诱惑。

记忆中，小时候商店平常没有软糖可卖，只有橘子瓣和圆球状两种糖块，俗称糖豆。糖豆没有外面包裹的糖纸，外表沾了一层细细的白糖粒，我们管这种糖叫“光腚糖”。不光腚的、有着糖纸包裹着的属于“高级”糖果，是稀罕物。家里有人结婚办喜事需要包喜糖，那就得托人利用出差的机会，到北京、上海这样的大城市去买。

“光腚糖”放在广口透明玻璃瓶中，摆在商店最起眼的位置，“赤裸裸”、明晃晃地吸引孩子们的眼球。跟家长要来一毛钱，递给售货员，她用夹子夹出糖块，放到叠成三角形的纸袋中，再递过来。隔着纸摸着硬硬的糖块，像得了宝贝似的，心里都甜得不得了。吃的时候，把糖块放在嘴里含着，慢慢融化，间或用力吸吮一阵子，嘴里发出“咂咂”声，没有糖吃的孩子，听到这个声音差不多快流“哈喇子”了。等到糖含化成一个薄片，用力一咬，“嘎嘣”一声，甜甜的味道溢满口腔，流向心头，幸福感油然而生。

没有那一毛钱的时候，若是深秋或者初冬，便围在街头看捏糖人。捏糖人的大爷不总来，他推着一辆小车，走街串巷，也不吆喝，一串拨浪鼓清脆的声音响过，孩子们都涌向街头。车上一个小炉子，几个小坩埚，就是大爷的全部家当，靠一双灵巧的手打造一个甜甜的营生。小坩埚里熬着糖稀，红色的，绿色的，咖啡色的，挑起一球糖稀，乘着尚未完全凝固，迅速捏出小兔子、小熊等形状，惹得孩子们眼睛都看直了。买不起捏好的小兔子、小熊，与小伙伴们凑点零钱交给大爷，大爷用小木棍挑起糖稀，慢慢转成一个小球，一人一个，可把我们乐坏了。糖稀的甜与糖豆的甜还不完全一样，有一种特殊的口感，留下深刻的记忆。几十年过来了，再没有吃过糖稀，但那味道经久不散，历久弥新。

夏季里，大爷不会走街串巷了，天气太热，捏不成糖人。一帮熊孩子为了吃到点甜味，把主意打在正在生长的高粱上。我们管细长的高粱茎叫“甜秆”，翠绿翠绿，脆甜多汁。当时不少人家屋前房后都会种些高粱，我们乘人不注意，拔起高粱就跑，跑到无人处，用牙剥去外皮，大口大口地咀嚼高粱杆，嘴里泛起令人心荡神驰的甜甜滋味。现在想想，真对不起人家，本该是打下的粮食，被我们糟蹋了。

为了尝到甜头，我们不仅糟蹋了粮食，有时候还有点糟蹋自己。那时孩子会经常肚子疼，面色发黄，这通常是肚子里有蛔虫。如今年轻人一听肚子里有虫，一定会惊掉下巴。没错，真的是肚子里有虫子，以我的描物笔力，真要形容一番，估计能把人看到吐。这种情况下家长都会说，吃点塔糖打打虫子。塔糖一种圆锥形的驱虫药，但味道是甜的，不需要到药房去买，商店里有售。既然是药就应该按剂量吃，我们为了这点甜味都是加倍吃，甚至赠与没虫子的小伙伴吃，把它当糖了。俗话说是药三分毒，而甜甜的味道却是我们十分的追求。

好不容易熬到春节，终于可以过一个甜甜的年。过年时每户可以凭副食品证购买糖果和白砂糖，糖果一般称之为杂拌糖，就是有硬糖也有软糖，都是有糖纸包着着的那种，不再是“光腚糖”。用小碟装一盘糖，与炒花生、瓜子一起放在桌上，这是招待客人的。然后，再每个孩子分一把糖果。最好吃的是牛轧糖和大白兔奶糖，但不是很多，需要碰运气。糖纸不能扔掉，展开后夹在书本中，花花绿绿的图案非常漂亮。这些攒下来的糖纸，时常展示于小伙伴们，若是对方也攒糖纸，就互相交换、各取所需。没事的时候，翻看五颜六色、图案精美的糖纸，既赏心悦目，又回味如饴，一丝丝甜甜的味道从心底泛起。

过年除了有糖果外，还有糖瓜，一种浅褐色的麦芽糖，粘粘的。据说，吃了糖瓜可以保证灶王爷上天言好事，汇报工作都透着甜味。大年里饭菜也有甜味，豆包是甜的，炸麻花是甜的，还能吃上糖拌西红柿。红红的西红柿切成一瓣瓣，上面撒上雪白的砂糖，先不拌匀，端盘上桌时上白下红，谓之火烧冰山，待吃到最后喝一口盘底的汤，酸甜到家。

生活总有酸甜苦辣，日子也不会总是甜的。就是这样，我们在似有似无、或浓或淡的甜味中长大。回忆起来，不一定是甘之如饴的童年，但确乎是无忧无虑的童年，至少我们这代人很少有蛀牙。

许多年以后，我们在不知不觉中实现了甜味自由。周末，参加同事儿子的婚礼，伴手礼除了糖果，还有两小瓶蜂蜜。这比早些时候放一盒香烟要文明许多，况且糖是甜的，蜜也是甜的，寓意甜甜蜜蜜，恰当适宜的祝福。

晚间，剥开糖纸吃一块糖，一时兴起又舀一匙蜂蜜，甜上加甜，有点齁得慌。不由得想起前几年吃到的生巧克力，甜而不齁，香而不腻，甜香中泛着微苦。

那是游览日本金阁寺时，在路边商店买的一盒生巧克力，当地特产，味道与众不同。多种口味，我只记住抹茶味的，入口挺甜，又不是那种齁甜，慢慢融化中有一丝淡淡的香味。如果说通常吃的巧克力是重口味，那么生巧克力就属于清淡口味，如同酱爆之于清蒸。

喜欢吃就多吃了两块，这被女儿小猪记在心中，以后每年从日本回来都要带几盒生巧克力。一家人围坐一起，吃一块生巧克力，说一串闲话，东拉西扯，他乡故乡，月圆月缺。生活不是一成不变，但幸福滋润的日子总是与甜相伴。

受新冠疫情影响，小猪已经两年没有回家，生巧克力的甜甜味道留在异国他乡。其实，网上有卖生巧克力的，一个品牌，口味也有抹茶味。网上下个单，不几日便可快递到家。我从不在网上买这种生巧克力，不是担心口感品质，只是觉得缺点什么。行年渐长，不再着意物质的有无与丰沛，巧克力的生与熟、甜与苦不如相安无事，不如归去来兮，记得戴口罩、勤洗手、少聚集，你若安好，便是世间最甜的味道。

掰着指头算日子，密切关注疫情发展趋势，盼着有一天小猪带着生巧克力归来，我们为她准备好甜甜的大樱桃。这一天，不单我们家甜甜的，相信全世界都是甜甜的一天，从欧洲到亚洲，再到非洲……

正盼着生巧克力，不承想又一波疫情笼罩滨城，偏在此时老妈又因病住院，心情便由甜变苦，像不小心吃了一颗苦杏仁。在医院陪护母亲，尽可能调剂着餐食。忽一日母亲说要吃糖，特意强调要吃橘子瓣糖。我有些为难，现在还能买到小时候的橘子瓣糖吗？戴上口罩去超市里找找看。

如今超市商品可是琳琅满目，转到卖糖果的柜台，一个挨着一个的货台足有一米见方，上面堆满各种糖果，我想这里不该叫糖果专柜，应该叫甜甜的世界。还别说真叫我找到了橘子瓣糖，外形与小时候的一模一样，就是每个糖块多了一个透明包装，不再是“光腚”糖。

糖在古老神话中扮演着重要角色，被渲染披上万灵丹的外衣，传言能治百病、解千愁。其实，糖未必有这么神奇，不过糖的确能增加补充体能、愉悦心情。回到医院，给母亲一颗，自己也来一颗。甜甜中透出一股橘子特有的酸味，还是小时候的口感。糖在口中慢慢溶化，心情随之好起来，仿佛回到童年无忧无虑的日子，想起那些关于糖稀、糖瓜、塔糖、甜秆的故事。

尽管甜味总是那么令人愉悦，但不是所有的人都好这一口，妻子就与糖和甜食“有仇”，怕胖，怕尿糖。见我吃糖吃甜，免不了要啰嗦几句，快六十岁的年龄，饮食方面要多加注意，少吃肉，少吃油，少吃咸，少吃甜。

说实话，前面“三个少吃”都可以做到，少吃甜怎么可以呢？甜甜的味道早已绑定在心头，固化在内心深处，犹如日月星辰般恒定。