兴凯湖行记

一

十年前，我去黑龙江鸡西市，正是仲夏季节。阳光不吝热烈，从婆娑的树叶间洒落下来，夏风裹挟着草木的清香，穿过漫无边际的森林。

路边枝头繁茂妖娆，田野山花芬芳灿烂。

这不过是一趟普通常规的公务之行，拎包就走，事先没做什么功课。先是在哈尔滨市开会，然后乘坐小飞机，那种螺旋桨“突突”直响的飞机，飞往鸡西市。直到入住湖边宾馆时，我才醒过味，已经置身于兴凯湖畔。

走进客房里，窗前眺望，一湾大湖呈现眼前，宽广无垠，水天一色。这就是兴凯湖，一座中俄边界最大的淡水湖，绿宝石般镶嵌在祖国的东北边陲，润泽着广袤的黑土地。

这些年行旅匆匆，时常驻足湖畔，领略湖光山色。大美青海湖在高山牧场的环拥下，碧波万顷，容纳江河的奔腾，炫耀着清亮亮的湛蓝；雪域高原的纳木错陪伴在念青唐古拉山脚下，平静如一面巨大的宝镜，草原绕湖，湖映雪峰，展示着高贵与圣洁；位居淡水湖第一的鄱阳湖，湖面辽阔，水天相连，渺无际涯，宣示着天下第一的骄傲；“人间天堂”里的西湖，水光盈盈，波光楚楚，“水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇”，娇艳着堪比绝代佳人西施的妆容……

那么，眼前的兴凯湖，又该是怎样一番景色，是浓妆？还是淡抹？它蕴含着怎样的情愫？我会为之倾倒、陶醉、折服吗？

最早知道兴凯湖，源于几年前的一次聚餐。做东的朋友非常热情，精心安排菜品，餐桌上有鸡有鸭、有鱼有虾。当一条清蒸鱼上桌时，朋友特别介绍说，这是条名贵鱼，来自兴凯湖的大白鱼。说是大白鱼，其实体长不过一尺，味道倒是鲜美。边吃边聊，话题自是绕不开兴凯湖，酌酒当然以大白鱼为主。

舌尖上的感觉，味蕾的绽放，比老师讲的地理课更生动，令人记忆深刻。一切有关兴凯湖的向往、牵挂、期许的情绪，妥妥地安放心间，等待着不期而遇的邂逅，或者如期而至的赴约。

兴凯湖等着我，大白鱼等着我，一直等到了今天的邂逅。我为过客，匆匆；你绽开笑颜，轻语。

二

公务结束时，已是夕阳斜照的下午。湖面波光粼粼，闪动着金色的光斑，随着掠过湖面的风，一浪一浪涌动起舞，扑向岸边，卷起银沙。

作为海边长大的我，行李中是不会缺乏一套游泳装备的，只要条件允许，行走至江河湖海都会畅游一番，正宗的到此一游。趁着太阳还没落山，晚餐还没开始，沿着小路，穿过小树林，来到湖畔。一个猛子扎进湖里，试图拥湖入怀，反而被湖拥入怀抱，好像自己就是湖里的鱼，回归故里。湖水并不清澈，也不湛蓝，呈现一种浅灰色，略显浑浊，这是火山湖的特质，也是因为湖底的细沙被浪打起的原因。头埋入湖水中，双臂划水，水从背上流过，清凉宜人。猛一抬头，双臂下压，臂膀微微跃出水面，深呼一口气，空气清新湿润，令人神清气爽。舔一下嘴角挂着的湖水，清清凉凉，说不上甘甜，却是没有海水的苦涩。

游了一会，上得岸来，坐在柔软的细沙上，打量起眼前的兴凯湖。湖面极为宽阔，湖水浩淼，水天一色，茫茫有如浩瀚的大海，气势磅礴。离岸较远的水面上，渔船影影绰绰，捕鱼的人们总在辛劳，盼望着鱼虾满仓。离岸较近的水域，是帆船爱好者的领地，帆影点点，搏浪击水。近岸处，游人如织，戏水畅游，欢乐无比。湖岸，是银色的沙滩，这个被称为中国最长的沙滩，沿着浓得化不开的一带绿树，绵延向前，葱绿与银白并行。

远处，一座沙岗上摇曳着大片的芦苇，青翠的叶，淡黄色的穗，蒹葭苍苍。几个年轻女孩正在苇荡前拍照，红衣，绿苇，碧水，相映成趣。

兴凯湖是火山爆发后，山脊下沉，积水成湖。长期的湖积作用，形成了一条长九十公里、宽约一公里天然沙坝，将湖面隔成北边的小兴凯湖和南边大兴凯湖，统称兴凯湖。史书记载，兴凯湖在唐代称为湄沱湖，又因湖形如“月琴”，故金代有“北琴海”之称，清代改为兴凯湖。兴凯湖原为我国的内湖，1860年，沙俄以武力强迫清政府签订了不平等条约《北京条约》，兴凯湖从此成了中俄界湖。

天色已近傍晚，湖面上刮起大风。风很大，刚才还是碧波荡漾的水面，转眼浪涛滚滚，像北方汉子般倔犟，嘶吼着扑向沙滩、芦苇。在浊浪和大风双重压力下，芦苇深深弯下，像隆起的绿色山包。风稍一喘息，浊浪退去，那些芦苇便挺直了腰杆，不屈不挠。我曾见过大江大河浩浩汤汤、奔腾不息的壮丽，也曾见过大海大洋肆意汪洋、雄浑粗犷的伟力，眼前的风浪，让我目睹了兴凯湖的刚强勇猛、不屈不挠。

我望着湖岸芦苇，想起抗日联军，想起杨靖宇、赵尚志、赵一曼，想起虎头要塞的激战、珍宝岛上的枪声，想起把北大荒变成北大仓的垦荒精神……

兴凯湖是条汉子，黑土地上的北方汉子。

三

回到房间，换好衣服，急匆匆往餐厅跑，晚餐马上要开始了，令人垂涎的兴凯湖全鱼宴。

兴凯湖水域面积四千三百多平方公里，是国家级自然保护区，鱼类资源十分丰富，捕鱼是当地渔民重要的生活来源。湖中共有鱼类六十多种，鲢花、鳌花、鲫鱼、湖虾应有尽有，最为著名的是大白鱼和白虾。其实，就海边人来说，以吃海鱼为主，不大喜欢吃淡水鱼，嫌淡水鱼有一种土腥味。同样的道理，内地人以吃淡水鱼为主，不喜欢吃海鱼，嫌海鱼腥味过重。这大概就是“一方水土养一方人”，当年这里是“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”。兴凯湖养育了这块土地上的人们，也滋养着人们的心灵，在四季不同的湖水、湿地滋润下，黑土地上的人们养成诚实率真、淳朴厚道、心胸开阔的品行，代代相传。

赶紧把思绪收回到餐桌上，鱼虾已经飘香。各种各样、大大小小的鱼，让我记不住名字，只管挨样品尝，酱爆的，清蒸的，家常炖的，白灼的是晶莹的白虾，样样鲜美，尾尾垂涎。记得有一尾酱爆鲤鱼，这鱼足有一米长，我都惊讶于盛鱼的盘子竟然如此之大。坐在身边的当地领导杜主任见我吃得挺嗨，便悄悄说，悠着点，还有主角大白鱼没登场呢。大白鱼是兴凯湖特产，肉嫩味鲜，被列为我国四大淡水名鱼之一。

说话间，清蒸大白鱼上桌了。大号鱼池盘子上，一尾约莫半米左右的大白鱼，体色银白，体长侧扁，翘嘴，大眼，葱花、香菜点缀其间，翠绿与银白又一次同框。夹一筷子鱼肉，肉质洁白细嫩，入口味美而不腥，鲜香中透着一股蟹香味。吃鱼吃出蟹子味，令我这个海边人格外兴奋，想起早年朋友请吃的大白鱼，不由得叹到今非昔比。实际上，应了那句俗话“靠山吃山，靠海吃海”，靠着兴凯湖自然是“吃湖”，千里之外的我们怎能与之相比。

一边品尝着美味，一边与杜主任聊天。他介绍说，你们来的是时候，恰好禁渔期已过，鱼虾满仓的季节。我知道在大连海捕有禁渔期，湖也有禁渔期？杜主任说，兴凯湖早在1952年就施行了禁渔期，每年6月5日至7月20日禁止所有捕捞作业，已经连续实施了六十多年。以湖为生的人们，生态环境保护意识非常强烈，“春禁一碗籽，秋收一担鱼”成为渔民们的共识。

高原，山林，湖泊，海洋，孕育着丰富的物种，为人类的繁衍生息提供充沛的食材。鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果，这是大自然的馈赠，江河湖海的情怀，经过漫长岁月的烹饪，变得可口而鲜美，滋养心田。心怀感恩，一啄一饮之间，大白鱼的滋味里混合了山水林田草的味道，才下舌尖，又上心头。

夜色已深，风也变得柔和起来，浅浪拍岸，涛声缓缓。伫立窗前，月光如洗，柔柔地给兴凯湖平添一份温婉，淡抹一笔妩媚幽雅。这个时候，若是去湖边走走，会不会逢着一个裙裾飘飘的姑娘？

我想，一定会的，蒹葭苍苍，月夜深沉，所谓伊人在水一方。