随笔：烫嘴的大栗子

这个烫嘴二个字在脑袋里转悠了很久，几次都想写篇文章，却因临时有事流产了。不过那"又香、又甜、又新鲜，又好剥"的大栗子得的声音，经常在耳边响起，还有在铁桶里，伴随着伴炒的一个个滚烫的、翻滚的、发亮的黑色、圆圆的粒子也经常象放电影一样，在脑海里不断地涌现出来。

在新程新天地的乡宴饭店门面的左前方，夏家巷出口二边，一边一个炒大栗子卖的商户，特别是上班去的时候，这边"又香、又甜、又新鲜、又好剥"的声音刚停，前方的声音又在响起，此起彼伏，就是没有吃一颗大栗子，也被这甜甜的叫卖声醉了。

你还真别讲，这大栗子还真有很多人喜欢吃。从买的人来看，有初中生、高中生，女生最多，再就是带娃的媳妇们，还有大妈、大婶级別的。你看在炒大栗的铁桶前方，经常会围着好几位人家媳妇儿，或者是大爷大妈大婶，目不转睛地在看着正在随着伴炒的黑粒子一起飞舞的大栗子，等着老板炒熟好买、好吃。

有一次有二位美女在看炒大栗子，我刚好下班路过，听到其中一位稍微富态一点的美女对老板讲："你看，我在这里等了这么久，你也不叫我尝一尝你家的大栗子"。这位老板却讲："不是不叫你尝，是上次一位美女，她尝大栗的时候，滚烫的大栗把嘴烫伤了，去医院治疗一个多月，到现在都还没有好！现在我可是不敢再叫你们尝了。"

这可真是前车之鉴啊！我想很多商家在做生意的时候，特别是吃的食品，总会非常热情地介绍着："尝一下，尝一下，恨不得把食品亲自送到顾客的嘴巴中去"。有的顾客，刚好正中下怀，恨不得尝尝就能把肚子吃个饱。这不这个老板讲的那位美女，这滚烫的大栗子，也忍不住"又香、又甜、又新鲜、又好剥"的诱惑，禁不住下嘴了，结果倒好烫嘴去医院了！现在站在这里的美女又怪老板不叫她尝大粟子，以为老板人小气，不会做人、不会做生意。却不知道老板的苦衷，真是心里有一万个小九九，叫你吃，到时也去医院治这个烫伤的嘴，这医疗费用该谁来付？老板，还是美女自己。

如果美女讲这烫嘴，是怪老板叫我尝尝，把嘴烫了，这治疗费用的钱应该是由老板来付，就即使去法院打官司，恐怕老板也难逃一干二净；如果老板没有叫美女尝尝，是美女忍不住这"又香、又甜、又新鲜、又好剥"广告语的诱惑，把嘴烫了，这治疗费用还真的难办，要法官去仲裁。

我想老板应该是竖个广告牌，"谢绝品尝，烫嘴自负"，这样烫嘴就不用担责了。不过这样的话，生意恐怕就真的难做了。要是在街头巷尾做个熟食、或者是水果之类的小买小卖，有相当一部分习惯了尝尝的人，要是不尝一下的话，要想他们买一点真的好难。

事实上小买小卖的生意人，叫顾客尝尝也是人之常情，象很多"尝一尝，不甜不要钱，或者是不好吃不要钱，不买没关系，免费品尝等等"都是生意人的生意经。有的人尝了、吃了，碍于情面，总会买一点，给人家做点生意，那么这尝的一份，又收回去了，这讲的免费还是由顾客自己买单；还总有少许人，听到能免费尝一尝，就即使真的好吃，也只想尝个遍，却从心底压根儿就不想给买点。生意人叫尝一点，还想趁机会吃个遍，甚至是吃个饱，占点尝尝的便宜，这种个别人性中爱占小便宜的劣根性，就突现在嘴巴上，反正人家老板叫尝尝，又是免费的，放开尝吧！

这下好了，前面一个尝尝大粟子的烫了嘴，去了医院一个多月，后来又有人家美女又想尝尝了！这种前赴后继地想吃刚出锅炒得滚烫的大栗子的人，还是真有人在，至于烫嘴与否比这能免费尝尝的诱惑还真是微不足道。

写在最后，这贪小便宜的心理要不得！这免费尝尝也不好使唤，更何况面对的是小买小卖做生意的聪明人，间或品尝一下，或者是一点点，未尝不可，要是老想着去尝尝，甚至是想免费能尽量多尝一点，心想反正不花钱，不吃白不吃，就即使是烫嘴的大栗子也要去尝一尝，代价就未免大了点。

附：文中地名均为化名